お昼はカップラーメン

こんにちは。根本さやかです。



カーテンを替えました！部屋の模様替えのついでにＮＥＷカーテン
運気がＵＰしますように



知り合いが、お昼は、いつもカップラーメンを食べているんですって。
粉にお湯を入れたカップラーメンに栄養は期待できないですよね。



１日にカップラーメンは１回だけなのでしょうか？
気になりますが、聞けません。



●選食力(せんしょくりょく)
自分の体の為に、安全な食べ物を見抜き、
健康を維持する為に、何が必要か見極める事。

今、あなたの子供は、あなたの選んだ物を食べます。
子供があなたの手を離れた時は、子供は自分が選んだ物を食べます。



病気にならずに、笑顔でいられるように。
お仕事が頑張れるように。



体は資本だとよく言われています。
その体を作る『食』は投資なのだと思います。




どの子も、みーんな。




これから年を重ねていく私達を、
カバーして、支えてくれる
大事な存在。




大事な宝物。




これからの時代、
子供たち自身で健康を維持する方法や、
知恵を身につける学習の場が本当に必要であると私は思います。




私が保有しているキッズ食育トレーナーとは、
一般社団法人日本キッズ食育協会の新しい食の資格です。


説明会が只今募集中のようです。
気になる方は、
こちらまで➡キッズ食育トレーナー説明会詳細




私自身も、キッズ食育の普及を広める事を視野に入れております。

ブログを読んでくれているみなさん。
いつも応援ありがとうございます。これからもお付き合いください(^^♪



キッズ食育トレーナー　根本さやか

３月１１日

東日本大震災から５年。


あの日　地震が起きた事。
その後、津波がきた事。原発が爆発した事。



本当に忘れられません。



微力ですが、わたしが出来る事で、
被災地の応援をさせていただければと思います。


犠牲になられた方々のご冥福をお祈りし、
一日も早い復興を願います。

休日にパン作り

こんにちは。根本さやかです。



長男が小学生にあがるので、地域の子供会に入ります。
先日、子供会の歓送迎会にいってきました(^^♪
温かいお出迎えをしてもらい、これからの交流が楽しみです。



休日はパン作りを楽しみます。


あんパン

プルマン

マフィンを作ったり、パンを焼いたり。



お菓子作りに目覚めたのは、小学生の時でした。


１人で本を読みながら、失敗し、
硬いカチコチのクッキーを食べたり(笑)


ケーキがふくらみ過ぎて、型からあふれたり。




色んな事やって、材料ももったいなかったなぁ～


そんな事を思いながらパンを焼いた休日でした。



スイーツコミュニケーションコンサルタント
根本さやか

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お家でおにぎりの練習

こんにちは。根本さやかです。



『小１の壁』を痛感。難関は保育園だけで終わらなかったのね。
定員数に対して上回る申し込みの数



ところで、まえに子供達に、
おにぎりの作り方を教えたのです。



教えてから、けっこう時間がたつのですが、
この間の晩・・・いきなり


『ママにおにぎり作ってあげるよ！！』と言い、
台所にも来ないで！と言いもくもくと作っておりました




私が教えてあげた、丸いおにぎりを作ってくれました(^^♪

三角おにぎりは子供にとっては難しいので、
まるいおにぎりを教えると良いですよ。



年長児でも、大人のように
手先を細かく器用に動かす事は、まだ出来ないそうです。
大人になるには時間がかかりますね(笑)



始めは、ラップで包んでやるのも



慣れたら、手でさわれる位の温度までご飯を冷ましてあげ、
ご飯に直接さわれるようにして練習をします。




直接にぎるという体感をさせてあげる事で、
強さの加減、温度、感触を子どもの手に覚えさせてあげる事ができますよ。




ご飯ってベタベタする。ギュっと強く握ると崩れる！とか
気持ちを言いながらできると楽しいですよね(^^♪



最後までお読みいただきありがとうございました。
キッズ食育トレーナー　根本さやか

スマイルコーチングの講習会へ

こんにちは。根本さやかです。



昨日はアイーナへ。


今月は、確定申告や発達障がいの団体の会などもアイーナであり、
なんだか此処にはよく来ているな～と思いながら会場へ到着。



今年は、アイーナと縁がありそうな予感。



開放的で都会的な所は好きなんですが、
無料の駐車場があればもっと魅力的なんですけどね

そんなアイーナで、
コーチングの講座を受講してきました。




会社勤めをしていた頃、
接客スキルを上げる為に、コーチングの内容を、
何度も何度もたたき込まれ、頭と体と、実戦で覚えました。　　



当時は辛い内容でしたが、何故か２年前に、突然復習がしたくなり、
今回とは別のコーチング講座を、３回コースで受講したのです。



それ以来になるので、久しぶりのコーチング講座にワクワク。



基本のスキルを学ぶ内容でしたが、
参加型でとても楽しい時間でした(^^)


お昼は、健康的なお弁当を頂きました

『　聴く　』とは、耳・目・心で　きく　こと。


一番じ～んときました。


今回習った、
子育てにも使えるスマイルコーチング。
自分の育児や、子育てを通した活動に活かせればと思います。




最後までお読みいただきありがとうございました。
スイーツコミュニケーションコンサルタント　
キッズ食育トレーナー　　根本さやか

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テレビがない生活―その２－

こんにちは。根本さやかです。




テレビがない生活から２週間が過ぎました。



前回の記事➡テレビがない生活



ない生活が良いのか悪いのかは、
人それぞれ。だから分かりませんよね。



だって、今までテレビを見ていて不幸だ・・なんて思った事もないのですから！



さて、テレビがなくてどんな生活をしているのでしょう。
４歳児と多動な６歳児、どっちも男の子



テレビがない家では、図書館で借りてきた本を読んだり、
絵を書いたり、工作をしたり。
私は家事をしたり。



ごくごく普通です。



子どもの絵本は、時間がある方は、
買うより図書館で借りるのがオススメです。


うちも赤ちゃんの時から、
本はほとんど図書館で借りた物を見せています。
図書館は家の本棚なのです！そう思うとすごい本を持っている家だよね(笑)



５冊本を買うより、週に数回行き、６冊借りても無料の図書館。
多くの本に触れる事によって学びが増えますよね。



図書館へ行くという外出の目的も増え、
親子連れもいるので交流もできると思いますよ




ところで、テレビを見ない子供達の変化ですが、
こうなっています。



毎晩夕飯と洗濯物の手伝いをするようになった
お風呂掃除を協力してするようになった
親の声に耳を傾けるようになった
遊びを自ら考えてやっている
お母さんがいる安心感を体感しているように思う



箇条書きで書いちゃいましたが、
こんな変化がありました。



きっと、もともと彼らには、その力があったのだと
思います。



テレビを見ている間に、夕飯を作って！
なんて思っていたのですが、それでは料理に目が向かないのは当たり前。
だって子供の目はテレビを向いているのだから。



何もないから(テレビ)、親がやっている事に目を向ける。
そして、やって見たいと思う。



子どもの『やりたい！』は成長のチャンスなんだそうです。



そして、与えられない(テレビがない)から、考える。





今回の事で、この　考える時間　　　が凄く重要で
子供の成長を促していると、いまさら気づくのです。




アルミホイルを使って作った戦士です(笑)
台座も作って、バランスを考え、立たせていますね。

考える力の大切さ。本で読んでも、ネットで見ても、
身をもって体験しないと
この事は、私の中では腑に落ちなかったのだと気づきました。



大人になると頭で理解するのは大変




テレビが壊れる事で、こんな大きい気づきを得てしまいました。
ここまでの出来事がないときっと気づけないから、
おこったんでしょうね(笑)




私も、雑音がない事で、頭がスッキリし、
時間が増えたような気持です。時間が全然ない！と思っていたのですが、
時間はありました



子どもの可能性も、まだまだありました



テレビ軸を排除した今は、自分軸でなんだかとっても楽になりました。



ただこれは、私の個人的な意見です。今のところ持つ予定はありませんが、
今後どーなるかわかりませんよね。
今回は、新たな気づきを得た事が価値だと思います(^^♪



最後までお読みいただきありがとうございました。


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キッズ食育トレーナー　根本さやか

テレビのない生活

こんにちは。根本さやかです。



１週間前、家のテレビが壊れました！


実は・・・テレビを見ない生活を体験したいなーという気持ちが
２月に入った辺りから、心の中にあったのです。



でも、実際、テレビがあると誰かが、結局つけてしまうんですよね
見たい番組が私にもあったし(笑)


そしたら、ある日の夕方に壊れたのですよ
もう完全にアウトです。



思考は現実化すると言われるのが分かったような・・・・
怖くもありますね
ただ、逆もしかりですよね。



壊れた時は、あっΣ(ﾟДﾟ)新しい物を買わなきゃ・・・と、
考えていました。
でも、これは、もしかしたら良い流れがきてるのでは・・・・なんて
考え、持たない事にしてみました。(今のところ予定はありません。)



自宅では見れないテレビ。
代わりに、車の中や、お爺さんのお家に
行った時に子どもは見ています。



私の中でも、かなりの収穫がありました。
収穫？なのか、元々あったものに気づかなかった
事なのか・・・


そして、２人の子供に、とっても凄い変化が起きたのですよ



長くなりそうなので、続きは次回にしますね


最後までお読みいただきありがとうございました。
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【開催報告】 バレンタインレッスン 一関＆盛岡

こんにちは。根本さやかです。



先週は、一関＆盛岡でバレンタインレッスンを行いましたよ(^^♪



一関でも、盛岡でもたくさんの親子が来てくれました！
焼き菓子レッスンということで、チャレンジしたのは、ブラウニーです。



今回は、盛岡で行ったレッスンの様子を
ご報告させていただきますね！

ブラウニーの中に、
砕いた、ナッツをたっぷりと入れます。

焼きあがった後に、軽くシロップを打ちます。
洋酒入りのシロップは、大人の焼き菓子にピッタリ♡



仕上げに飾るトッピングは様々な種類を用意しました！
素晴らしいケーキが出来ましたよ。

最後に、ラッピングをして完了です(^^♪



本当に、あっという間にできるブラウニー！
でも、しっとりと美味しいのです(#^^#)

ご参加くださったみなさん、
スタッフのみなさん本当にありがとうございました！


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【開催報告】美味しいあったか肉まんｉｎ水沢

こんにちは。根本さやかです。



明日は、一関でバレンタインケーキのレッスンです。
ご参加のみなさん、おたのしみに～



さて、先日は水沢であったか肉まんのレッスンをしてきましたよ！

６組の親子が集まってくれました(^^♪



みんなで、手ごねでコネコネしてつくります。
粘りをだしたお肉を丁寧に包み、蒸し器でふかしますよ。

こんなにふっくらと、蒸し上がりました！！
アツアツの出来立てをみんなで一緒に食べます

こんなに簡単に、お家で肉まんって出来るんですね～！
と嬉しいお声をいただきました。


蒸し器は電子レンジのような手軽さはありませんが、
美味しさは別格です。
レンジと蒸し器では、お肉やお野菜の味が全く違うのですよ。

蒸し器がほしーい！というお母さんもいらっしゃいましたよ。


フライパンや、浅い鍋では、蒸気がまわるスペースが足りず、
生地が固くなる場合もあります。


ネットなどでは、そのような方法で行っている方もいますが、
私がレッスンで紹介している肉まんのようにはならないと思われます


高さのある蒸し器をご購入すると上手くいくと思います(^^♪



肉まんレッスンでは、粉の説明や生地をふっくら仕上げるポイントなど
もご案内しています。
でも、ちゃーんと簡単にできるので安心してくださいね

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手作りの恵方巻で節分

こんにちは。根本さやかです。



２月３日の節分の日は、水沢で肉まんのレッスンをした後、
恵方巻の準備をしました！


水沢での肉まんレッスンの様子は次回ＵＰさせていただきますね(^^♪



今年は大きい海鮮恵方巻を
つくりましたよ(^^)



大きい海鮮恵方巻の巻き方は、友人でもあり、パン仲間でもある、
ぎんまゆさんのブログを参考にしてます。

卵を焼いたり、海老の下ごしらえをし、
１升分の酢飯を使って作りました。

えびっこや、大葉も準備します(*^^*)

生ものが食べられない子ども達は、
納豆巻きや他の巻物を食べていました。　



美味しい醤油を用意し、家族で頂きました。

子どもの頃に、豆まきをした記憶がチラホラ浮かびます。
あの時、鬼になって大騒ぎしてくれたくれた親にも感謝ですね。
よい思い出です。



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