チョコレートケーキの断面

こんにちは。根本さやかです。



今日は、午後からパン教室に行ってきました。
講師の過程に進み、ハード系のパンを習っています。



ハード系のパンの成型や焼き方を学んでおります。



さて、昨日のお誕生日に焼いた
チョコレートケーキの断面がコチラ。

ケーキナイフを使わず、
ただの包丁でカットしたから・・・勿体なかったなぁ～


フルーツも慌てて盛ったから、ぶどうが隠れて残念(*_*;
早く食べたくてね(笑)焦ってしまったのよ


でも、表面のグラサージュのテカリは最高でしょう！という事で
甘くてほろ苦いチョコレートケーキのお話は終了です。



そして、赤ちゃん連れランチ会のお席にまだ空きがあるので、
入れますよ～来た人で一緒に楽しみましょう

募集中

５/２６　赤ちゃん連れ持ちよりランチ会
持ちよりランチ会の詳細

７歳のバースディケーキ♪

こんにちは。根本さやかです。


息子のバースディ―ケーキを作りました(^^♪
憧れの魔女の宅急便のチョコレートケーキ。


ココアスポンジに、ガナッシュをサンドして、
テッカテカのグラサージュを２度がけして完成。


魔女の宅急便の本やＤＶＤを、
何度も繰り返し読んでいた子供達。


喜んでくれるでしょう！お誕生日おめでとう

スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー　根本さやか


募集中
５/２６　赤ちゃん連れ持ちよりランチ会
持ちよりランチ会の詳細

【募集】５月赤ちゃん連れ持ちよりランチ会

こんにちは。根本さやかです。


今年初の持ちよりランチ会を開催します。
赤ちゃん連れ限定です～


持ちよりランチ会とは・・・
０～３歳までの子供がいるお母さんが、１人１品持食べ物を
持ち寄ってみんなで集まってランチをする会の事です。


持ち寄るものは、買ってもＯＫです！
オススメのお惣菜やパンでもＯＫ(^^♪


交流や会話を楽しんでもらいたいので、
公民館が貸し出している一軒家のはなれを予約しましたよ。
１８畳のお座敷なので安心です。


気兼ねなくお越しくださーい



【５月赤ちゃん連れ持ちよりランチ会】

日時：　５/２６(木)１０時～１１時半頃まで
場所：　中央公民館　愛宕亭　駐車場あり
持ち物：　持ちより品・おもちゃ
参加費：　８００円　(大人の飲物代込)
定員数：　５名

内容：０～３歳までの子供がいるお母さんが集まって、
持ち寄った１品でみんなでランチをしながら交流を楽しみます。

  

中央公民館　愛宕亭の入り口案内はコチラ➡愛宕亭の場所


こんな方に来てほしいです
・日中は子供と２人きりなので大人と話したい
・サークルに飛び込む勇気はないけどお友達を増やしたい
・いつもとは違う変化のある一日を過ごしたい
・家族以外と食事を楽しみたい
・育児や家事の疲れを分かち合いたい
・他の人の子育て話を聞きたい


【お子様連れの方へ】
大人の飲物はこちらで用意します。お子様の離乳食・飲み物・
おもちゃをおもちください。



お申込みはコチラ➡ランチ会お申込み



●４８時間以内にメッセージが届きます。
届かない場合はお手数ですが、再度送信お願いいたします。

●ドメインを指定されている方はこちらのアドレスｓｏ.ｋ.ｓａｙａｋａ＠ｇｍａｉｌ．ｃｏｍの
設定または解除をお願いします。

※ランチ会での物品等の販売、勧誘、営業行為は
固くお断りします。


スイーツコミュニケーションコンサルタント　根本さやか

持ちよりランチ会を５月に予定しています

こんにちは。根本さやかです。



今年も、赤ちゃん連れのお母さんが行ける、
持ちよりランチ会を開催しますよ～


１人１品持ちよりして、みんなで集まっておしゃべりしながら
持ち寄ったものでランチを楽しみます(^^)

   

今までリピーターで来てくださったみなさんが、
転勤になっちゃったり、職場復帰して頑張っているので、
今回は、ほとんどが初めてさんかな？と思っています(^^♪


開催予定日は　５/２６(木)１０時～１１時半頃まで
場所　盛岡中央公民館　愛宕亭　

  

※お申込みは、４/２８の午前中にこのブログで募集します。
あさってのブログをご覧になりお申込みくださいね(^^♪　　


前回の持ちよりランチ会の様子はコチラ
紅葉を眺めながらの持ちよりランチ会　


スイーツコミュニケーションコンサルタント　根本さやか

楽しいお菓子教室もやっております　詳細は下記より

赤ちゃん連れお菓子教室

　レッスンのご案内・詳細

お仕事のご依頼・お問い合わせ➡メールを送る

　　

列に並ぶ事が困難な子供達がいます

こんにちは。根本さやかです。


熊本地震で被災された方が安堵される日が早く来るよう、
私ができる事で応援させていただきます。


地震の中、発達障がいの子供を抱えている方が、
列に並ぶ事が難しくとてもお困りだという記事を拝見しました。


発達障がいをもつ子は、私達となんら変わりなく生活している為に、
周囲の理解が得られず困る事、頭を抱える事が本当に沢山あります。


私達が難なくできている順番待ちは、とても難しいのです。


また、誰だって人が多くいる場所は苦手なものですが、
それ以上に辛く、声を出さずにはいられないし、
パニックが起きてしまった時は本人も家族もとってもしんどいのです。


だから、普段の生活でさえ、根気がいります。
理解は得られないものだと思って動く方が、実際、楽な時もあります。


そんな中で、１人１つと制限をかけられている支給物を受け取るためには、
２人で一緒に並ばなければならない。



並ぶ事ができない子を１人置いても行けないという苦しみ。
私は、本当に涙が出る程分かります。



きっと私達親子も被災してしまった時に、
大人数の人がいる避難所にはいる事ができないと思います。



物資が欲しくても、避難所に取りに行く事ができない環境の方が、
手ぶらで帰る事がないよう、周囲の理解と大きな問題をかかえている家族には、
高齢者と同じような対応と配慮を私も望みます。

食と心はきっとつながっている

こんにちは。根本さやかです。


盛岡にも桜が咲き、只今、満開になってます。
春は何か始めたくなるような前向きな気持ちになりますね




先日、とある場所にランチに行ってきました。


何かをはじめたいケド、何をしたらよいのかな？という気持ちを
持つママさんと。



子育て中に、何かを始めたいと前向きな気持ちを持つ事って
素敵ですよね。



子育て中真っ盛りなんですよ～



こういうモヤモヤは、私にもありました。



どうしていいか分からず、何が形になるかも分からない中、
心の中では、成長を望む気持ちだけがどんどん大きくなって行きました。



こういうケースって、
その答えは自分の中にある。
と言われる事が多いのですが、
本人にとっては、見い出してもらいたいのにって思う事もあるのです。



ちなみに、私は、見い出してもらいたいのに！という派でした(笑)



例えば、私の場合、
最初から『食』をテーマに動こうとしていた訳でなく、
孤独な人が１人でも減るお手伝いがしたいと思ってもんもんとしていました。



今でも原点はそこにあると思っています。



孤独を感じる時って、妙に焦りを感じる為、
ほっとできる所で誰かと会話をしながら食べられる空間。


そういう場所づくりを始めたのが、わたしの第一歩でした。



それが、２０１３年に始めた、赤ちゃん連れのお母さんが来れる
持ちよりランチ会でした。

良い『食』をとる事で『心』も豊かになり、
食と心は密接につながっていると私は感じています。



何故か・・・そう思うのです。
科学的根拠があるかどうかはわかりませんよ。



ここでの良い食というのは、栄養があるとかバランスがあるとかは
置いておいて、食べる時に笑顔があって
手作りの温かい食事を誰かと囲む事だと私は思っています。

毎日は難しくても、家族やお友達、知り合い。

誰かと食を共にする時間は、心の寂しさを予防する大切な一歩のような
気がしています。


その時に、意志疎通ができ、会話がある方が良いですよね。


また、食を共にすると、相手の心の変化にも気づきやすいのです。


元気ないな～っていう時、必ず食が細くなったりしますよね。
大好きなものを食べなかったり、飲み物だけ飲んでたり。残したり。


家族やお友達の変化をキャッチしやすいという利点もあると感じます。



だから、どんなに長生きしても、
１人で食事をする環境が続くのはとても悲しいです。
核家族化が進む中で、そういう方がとても増えています。


それは、若い人でもです。


食事を共にする時間を意識して増やしていく事は、
あなたの周りにいる大切な人の
小さな孤独や不安を取り除くきっかけにもつながると思います(^^♪



キッズ食育トレーナー　根本さやか

【募集】水沢で完全託児付きのレッスンをします(^^♪

こんにちは。根本さやかです。


小学生１年生になった子を、朝見送る時は、後ろ姿を見ながら
なんとも言えない気持ちになりますね。


ここまでの６年間が、本当にあっという間で、
こうして一歩一歩、歩いて親元を巣立っていくのかと思うと
朝から感情が入りすぎて泣けてきます～


さて、県南の奥州市水沢で、レッスンをしますよ(^^♪


メニューは、
手作りオレンジゼリー＆お家で出来るフレンチトースト！
です(^^♪
いわて生協さんの子育てイベントハピママでの
レッスンとなります。


生協の組合員さん以外もお申込みＯＫ。
対象の方であれば誰でもご参加できます。
組合員へのお誘いもございませんので、お気軽にどうぞ♪


※　完全託児付きのレッスンです。



手作りオレンジゼリー＆お家で出来るフレンチトースト

爽やかな手作りオレンジゼリーと、お家で出来る美味しい
フレンチトーストを作ります。
焼きたてのフレンチトーストに、手作りのベリーソースや
メープルシロップをたっぷりとかけて頂きますよ♡

※お持ち帰りはございません。

日程：　５/１８(水)　１０時３０～１２時
会場：　コープ水沢　アテルイ店２階会議室
対象：　０～３歳児のママ　お子様連れでどうぞ
参加費：１５００円　(材料代・レシピ代・託児お子様１人分込)
定員：　８名

※託児２人目からは追加で５００円。


お申込みはコチラからお願いします
いわて生協ハピママ５月の募集記事(県南エリア)


スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー　根本さやか

目まぐるしい新年度４月！

こんにちは。根本さやかです。



新年度。すごいですね～長男が小学生に上がり、
生活スタイルが変わった事もあり、
目まぐるしくて圧倒されています。

２年後。次男が小学生にあがる際、
この状況がまた来るのかと思うとおっかない



でも、学校に行く事で地域との関わりがグッと近くなります
何年も住んでいましたが、住民だという意識が増し、
なんだか意識改革が巻き起こっています(笑)



さて、今年度から、発達障がいの事を詳しく知るために、
色々な方面から、力をお借りし勉強させていただきます。



入学式も無事に終えたのですが、ここでもチョットした出来事があり、
期待があったり、凹んだり。
乗り越える壁は多そうです。



でもまた、がんばるぞ～！


そんな中、また新たなコミュニティーを作ってしまいました！
知り合いを集めて、大人のソフトテニス部を作る事にしましたよ(^^)


都合がつく場合はコーチもお呼びします。
当分の間は、ソフトテニスの経験者で
サークルのように活動しようと思っています



安全の為、子連れ不可とさせていただいておりますので、
お仲間がいるかな？という感じですが(笑)
定期的に開催するのが目標です



まだ作ったばかりの大人のソフトテニスサークルですので、
私と面識のある方でご参加したい！という方はご一報くださ～い



最後までお読みいただきありがとうございました。

キッズ食育トレーナー　根本さやか

クレープのつくれぽを頂きましたよ♪

こんにちは。根本さやかです。



先日のクレープレッスンに来てくれたお母さんから、
つくれぽ２件いただきましたよ(*^^*)


　　件目

以下、お客様のお声です。


早速作ってみました！！！
案の定、大好評！
野菜も沢山食べられました。上二人は自分でクレープを焼けました。

しっとりとしていて、本当に美味しいです。
レシピと先生のデモンストレーションはすごいなあと感激してました。

クレープは、つつむべき、これを入れるべきという私の発想を打ち破る
子供達から、子育てをも学びました。

午後から息子のお友達も遊びに来るので、またやってみます！！！



確かに！！クレープは包むべき。と思っていましたが、
大好きなアンパンマンのお顔をイメージして生地に
描くのも良いんですもんね(*^^*)

沢山のトッピングをご用意されて、子供達が楽しくない訳がありません。

子供達の笑顔が待っていると思うと、美味しい物を食べさせたいという
気持ちは何よりの動力になるのですね。

わざわざ遠くから、盛岡まで来ていただき、
こんな場面を見せていただきありがとうございます。



　件目

以下、お客様のお声です。

子供達がすぐにつくりましたよ
でも、食べるのに夢中で、デザートクレープになって写真撮り
忘れているよ！と慌てて撮りました。


春休みという事もあり、小学生のお姉ちゃんたちも
参加したのです(^^♪

家に帰ってからも作る！作る！材料も早く買って帰りたーい！と
言ってご帰宅したのです。
立派に上手に出来あがってる～フルーツクレープ美味しそう


終始、お店のより美味しい！！を連呼してもらいましたよ(笑)
可愛いな～
作ってくれてありがとうございます(*^^*)



こちらのクレープレッスンは、いわて生協ハピママの
子育てイベントで行われたものです。



スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー　根本さやか

しっとりとして美味しい！クレープレッスン

こんにちは。根本さやかです。



お彼岸に子供とお墓参りに行ってきました。
お花を買って、線香を焚いて。
次は、お盆に来る約束をご先祖様としましたよ。



さて、先日はクレープレッスンでしたよ(*^^*)
満席でした。ありがとうございますm(__)m



子供が小さいと本当に毎日が大変ですよね。
自分の事なんて、二の次というのは当たり前。



そんなに大変なのに、お母さん達は手作りの物を
子供に食べさせてあげたいと頑張っているのですよ。


お店で食べるよりおいしい！と言ってもらえた
このレッスン♡喜んでもらえて光栄です。

丁寧に作った生地をフライパンで焼きます♪
片づけるのが楽で、使い慣れたフライパンの方がお母さん達は
やりやすいのです。

この焼き色と薄さ(*^^*)
とってもお上手ですよね。美味しそう！

たっぷりの新鮮野菜に、ツナや無塩せきのハムを巻いて、
頂きます。
パプリカもとっても合うのです。お母さんたちからも好評です。

こうして家族以外と親子で食事をするってとても良いですよね。


お家で食べない物を食べたり、
沢山食べたりするのでビックリしますよね(*^^*)


こういう場を作りたくて始めた活動です。
プロのような素晴らしい物を伝える事が私の役目だとも思いません。



孤独な育児をしないために、みんなで囲む食が楽しい事を伝える為に、
私は動いているのだと実感した日でもありました。

可愛いですね子供達♡
こんな場に連れて行くお母さん素敵です。学ぶお母さんカッコイイです。
お母さんが勉強しに行って覚えたんだよ～！って伝えてくださいね。



ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました(^^♪


スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー　根本さやか

赤ちゃん連れお菓子教室

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