手作りで作るあったか肉まん♡

 
 
こんにちは。根本さやかです。
 
 
 
先日は、いわて生協ハピママで、
手作り肉まんのレッスンをしてきましたよ！
 
お子様は別室で託児となりました(^^♪
託児付きのレッスンなので、聞き漏れがなくレッスンを受講する事
が出来てよかった！とご参加くださった方から嬉しいお声をいただきました！
 
 
 
手作りで肉まんを自宅で作るって、
なんだか難しそうですよね。
 
 
託児付きだからこそ手ごねにチャレンジできる！
家では出来ない事にもトライしてみたい♡という気持ちも
きっとありますよね(^^♪
満席をいただきまして、ありがとうございました。
 











 
みんなさんで、コネコネ捏ねて、具を包み
蒸気が立ち上がる蒸し器で１５分。
 
 
手作りのあったか肉まんが
できましたよ～ふんわりホカホカ♡
生地ももっちりしながら柔らかくふんわりしています。
 

 
食べごろは、もちろん蒸し上がり直後ですよ。
 
 

 

 

 
 
今日は、スナップエンドウのサラダ付きです。
 
 

 
 
みんなで、アツアツをふーふーして頂きましたよ。
肉まんが手作りできるなんて嬉しい！というご感想や、
とても美味しい！と言っていただけ、とっても嬉しい気持ちでした。
 
 

 
 
 

 
 
 
美味しいものを子供達に作って食べさせてあげたい
というお母さん達です(^^♪
来てくださり、本当にありがとうございました。
 
 
スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー　　根本さやか
 
 
 
 
 

オフの日はゆったり整体と将来像

こんにちは。根本さやかです。

今日は、オフの日。

午前中は、ゆったり整体をしに、綾先生のご自宅サロンへ。

親子きずなサロン～月とアロマと～

綾先生は、ベビーマッサージの講師としても

ご活躍され、ご自宅でサロンもなさっています(^^♪

優しい雰囲気で、いつもお会いするたびに

癒されちゃう素敵な先生なんですよ。

疲れもたまっていたので、

本当に行くのが楽しみでした！

なんとここでも、整体中に爆睡してしまいました～Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

とてもリラックスできて、

心身共に気持ちよかったです。視界もくっきりとした感じに

なったように思いました。

先生と色んなお話をし、あー最近私は益々支えられているな～

と改めて感じました。

先日のタッチアロマから引き続き、

色んな人脈により、

癒しの空間に足を運ぶ事ができています。

私が将来アトリエを持つことになったら、

こうやって来てくれたみんなと、楽しみ癒されながら

時間をともに過ごせたらいいな～と想像。

私のアトリエはこんな風に利用します。

子供達がお料理を学べるスクールであり、

そこに、発達障がいの子も同じように

通えるクラスも設けます。

その子たちを支えているお母さん達にも、

憩いの場としてパン教室を開き

美味しいパン作りで楽しいひと時をすごしてもらいます(^^♪

オフの日に、たくさんの願いがまたできました(^^)

タッチアロマですっごく幸になりました

こんにちは。根本さやかです。

親子という言葉って。

親と子と書いて親子なんですね。

親が気持ちの整理がつかない間や、

決断に迷いがある中でも、子供の成長をストップ！とは

いかないもの。

同じ３年でも、

親の３年と幼少期の子供の３年は

同じとは思えない今日この頃です。

先日、とても素敵な空間にご招待していただき、

タッチアロマをしていただきました♡

アロマの香りで、ついウトウトと寝てしまいました！

こちらは、発達障がいの件でお邪魔させていただいた団体なのです(^^)

親子で大変な時期、迷う時期、辛い時期。

そんな繰り返しのなかでも、手を差し伸べてくれる

団体や企業は数多くあります。

私も、たくさんの支えと支援を受け、

息子たちと親子でいられます。

列に並べない、走り回って脱走する、

何歳になっても買い物が大変で・・・

ダメ！ちゃんとして！って何度も何度も我が子へ繰り返し

言ってしまう。自分でもとてもとても辛い時期がありました。

他とくらべて辛いとも知らずに育ててきました。

でも、１つ２つと徐々に階段を上がり、

親子でお互いの事を思いながら私達も

少しずつ変わり、成長しているようです。

だって、あんなに素晴らしいアロマタッチを受け、

アロマスプレーまでプレゼントしていただき、

子供がいなければ此処にも来れなかったんだから

私は幸せものだとも思いました。

きっと全部がうまくいくようにゴールはそうなっている。

この親子の組み合わせにしてくれて

神様ありがとう。

根本さやか

北上でバレンタインレッスンをしました！

 

こんにちは。根本さやかです。

今日は北上市内にある

黒沢尻東地区交流センターの調理室で

１０人のお母さんたちとバレンタインレッスンをしてきましたよ。

メニューは手作りショコラチーズケーキです！

託児付きのイベントでしたので、

みなさんに思いっきりレッスンを楽しんでもらえました。

子供が生まれてから、中々お菓子作りが出来ていないので

とても楽しみにしていたという方もおりました～(^^♪

材料の説明や、作り方を説明した後は、

２人１組になって、早速調理をしてもらいます。

チョコレートを砕いたり、クリームチーズとグラニュー糖と

丁寧に合わせていきます。

お母さん同士で、協力しあって作業を進めていただき、

とてもスムーズにレッスンが進みました。

みなさん笑顔がとても素敵で、会話もはずみ楽しそうに

お菓子作りをしていたのが印象的でした！

溶かしたチョコを生地に合わせていきます。

後は型に流してオーブンでじっくりと焼きます(^^♪

ケーキが焼ける間は、私が事前に作っておいたショコラチーズケーキを

お召し上がりしていただきました。

ケーキを食べながら、カフェタイムをとってもらったのですが、

焼き時間があっという間というほど

トークに花がさいていましたよ

焼き上がったケーキには、お好きなように

デコレーションをしてもらいました。

フリーズドライのイチゴを飾り、

箱詰めをして完成です！

手作りすると余計な添加物の摂取を減らす事ができるのも

魅力です。

なにより、愛情がたっぷりですよね。

お値段がつけられないのはもちろん。世界に一つだけの

特別なケーキです。

冷蔵庫でじっくりと充分に冷やして寝かした、

最高に美味しいケーキをお召し上がりください

吹雪で天候が不安定な日に、

来て下さり本当にありがとうございました！

準備とお手伝いをしてくださったスタッフの皆様も

本当にありがとうございました。

素敵なバレンタインが迎えられますように。

スイーツコミュニケーションコンサルタント

キッズ食育トレーナー　　　根本さやか

お家にあるもので手軽に親子クッキング♪

 

こんにちは。根本さやかです。

最近のマイブームは

昔、アニメ化にもなった漫画。

『美味しんぼ』を見る事にはまっています。

食文化、添加物、農薬、環境などをストーリーに

組み込み深い面白さがあります。

さて、今日は市内にある保育園の

父母会が主催する親子料理教室でレッスンでした。

メニューは、

カレーチーズのホットサンドと

りんごサラダ、コーンスープでした。

毎日お仕事で忙しくバリバリ働いている

お母さん達です。

現役のワーママ(ワーキングママ)です！

その点を考慮し、メニューはお家にあるもので

簡単に作る事が出来るように考えました。

もちろん子供でも作れる手軽さですよ

１時間で３品、子供達と調理します！

火を使ってフライパンでお肉を炒めたり！

りんごサラダのお野菜を切ったり！

包丁上手！！

途中で焼き方のところだけ、デモをしました！

みなさん、パパッと作業をし１時間で

あっという間に出来上がりました～！！

とってもかわいく美味しそうにできましたよ～！

今回は２種類のコーンスープを

紹介させていただきました(^^)/

みなさん、美味しい美味しいと言ってくださり

とても嬉しかったです！

お家でホットプレートだして沢山やってみようか！とか、

簡単に出来て、子供にお料理をさせる機会を

作れて良かった～とか沢山嬉しいご感想を聞く事ができました！

みなさんとお会いできて楽しい時間を過ごす事が

出来ました！事前準備もお手伝いいただき本当に

ありがとうございました。

キッズ食育トレーナー　　根本さやか

あすは親子クッキングのレッスン

 

こんにちは。根本さやかです。

お仕事のスタイルが今までと少し変わりましたが、

いつも通り元気に働いております(^^)

１人でする仕事も好きですが、

みんなで声をかけながら団結するお仕事も大好きです。

さて明日は、市内にある保育園の父母会主催の

親子クッキングでレッスンです。

メニューはカレーチーズのホットサンド

子供が大好きな食べやすい味に仕上げます♡

簡単にできるリンゴサラダとコーンスープも

作りますよ～

参加してくれるみなさんと楽しくできたらと

思っています。

キッズ食育トレーナー　　根本さやか

【お客様の声】 上手く揚がりました！アメリカンドッグ

こんにちは。根本さやかです。

先日、親子クッキングで調理した

こどもおやつ。

アメリカンドッグを早速作ってくれた方から

つくれぽをいただきましたよ～

さやかさん

上手く揚がりました♡　◯◯も気に入ってくれて、ママ、

ありがとう♡ウフフ♡と言っております！

明日のおやつ用に揚げたのに、夕飯食べたはずの

◯◯に４本食べられました～(笑)つまみ食いされて無くなりそう

ですが、素敵なレシピありがとうございました！

フワフワに揚がっていてとっても美味しそうです！

とてもお腹が空いてきました(笑)

アメリカンドッグは油で調理するので、

忙しいママには結構ハードルが高いおやつかな？と

思っていたのですが、チャレンジしてくださりありがとうございます。

ママの手作りおやつが、とても嬉しく、

美味しかった事が本当に伝わるご報告を

ありがとうございました！

キッズ食育トレーナー　　根本さやか

親子クッキング♪パンケーキ＆アメリカンドッグ

こんにちは。根本さやかです。

今日は、盛岡市青山にあるベルフ青山店の

２階で親子クッキングのレッスンをしてきました(^^♪

８組の親子が集まってくれました！

メニューは手作りパンケーキ＆アメリカンドッグです。

ミックス粉を使わなくても

お家にある材料で作れますよ～

香料や必要以上の添加物が混入していないので、

シンプルで飽きがこないお味です♪

２家族でペアになって頑張りましたよ！

アメリカンドッグの生地も手作りで作り、

ウィンナーを串にさしてもらいます(^^♪

上手にカリッとスタッフがあげてくれましたよ！

ケチャップをつけていただきます。

最後にお待ちかねの試食タイムです！

頑張って作ったのでみんなモリモリ食べてくれましたよ～

みなさんに楽しんでもらえた様子で良かったです。

ご参加くださり本当にありがとうございました。

キッズ食育トレーナー　　根本さやか

２０１７年 今年も宜しくお願いいたします

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします

年末は、我が家で毎年恒例の

お寿司作りをして楽しみました

カメラを忘れ・・・スマホで撮影しました。

そして本日は、親子クッキングの打ち合わせ

をしてきましたよ。

保育園の父母会からのご依頼です(^^♪

楽しく美味しいクッキングを

みんなで楽しめるように努めたいと思います

今年は、私の働き方も昨年までと異なり、

激動の年となりそうです。

意識して休日をとり、プライベートも

充実した年になるよう心がけたいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございました。

根本さやか

今年最後のブログ!

こんにちは。根本さやかです。

冬休みのため、家で子供達に

うるさくされているのですが、

年末になっても雪が積もらない盛岡。

そのため、先日は仙台まで少し足を延ばし、

お買い物へ。

ついでにイルミネーションを見に行ってきました！

側を歩きたい！！歩かせて！というので、

駐車場を探し、イルミネーションを満喫しました(^^♪

それでも雪はまだか雪はまだかと

待っている子供。

私が子供の頃は、スキーウエァ―で通学し、

太ももまで積もった雪の上を漕ぐように走り、

転がり、大はしゃぎしながら通学をしていました。

それでも遅刻せず行けたのは、しっかりものの友人が

周りにいたからなのです(笑)

昔から、周りに助けてもらって暮らしています。

誰の手も借りず、助けてもらわず生きるという

事はあり得ない事。

そして、１人の力では無理な事も大勢の力が集まると

とてつもない力に繋がる事。

繋がりや自助共助の大切さを

子供達にも分かってもらえるよう

家庭教育をしたいものです。

今年最後のブログになります(#^^#)

お仕事はもちろん、プライベートでも

大変多くの学びをうけた２０１６年でした。

色々な経験をさせていただきましたが、

それは決して無駄ではなく、

糧となっていく事を期待しています(^^)

そして、ブログを読んでくださる皆様に

いつも感謝をしています。

本当にありがとうございます。

素晴らしい新年をお迎えください。

根本さやか