●『今日もとっても楽しかったです♪』フルーツマカロンレッスン
魔法のマカロン趣味コース2回目は、フルーツ風味のマカロンのレッスンでした。
今回はマカロンフランボワーズ⁼ラズベリーを作ります。
おひとりは、フランボワーズが少し苦手とのことで事前にご相談くださり、マンゴーで作られました♪
好みに合わせて味を変えられるのも、手作りならではですね。
復習されていたこともあり、生地作りもスムーズに。繰り返し作ることでも感覚がつかめていきます。
画面越しに、生地の状態や手の動きを見ながら確認し、それぞれポイントをお伝えしました。そして、フルーツ風味を楽しむ色々なアレンジ方法もご紹介。
レッスン後には、
「今日のレッスンもとっても楽しかったです♪」
という嬉しいメッセージもいただきました。
そろそろ暑くなってきたているので、クリームがだれにくい工夫も実践していただきました。
お二人ともとてもきれいに完成しましたね♪「いい感じにできました♪」
と笑顔で言ってくださって、私もとても嬉しいです♪。
珈琲味は、お子さんにはどうかなと思われたそうですが、「おいしい♪」と喜んで食べてくれたとのこと。
家族が喜んで食べてくれると、うれしくって、作る楽しみもさらに広がりますね！
次回はショコラマカロンです。
チョコレートならではのおいしさとコツをお伝えしますので、どうぞ楽しみにしていてください＾＾
お菓子作りの楽しさは、完成した瞬間だけではありません。
「おいしい！また作ってほしい！」
「これ、本当に手作りなの？」
「ちょっとへこんでいたけれど、〇〇〇のお菓子食べたら癒されたよ。ちょっと元気出た」
そんな言葉をもらえると、嬉しくなります。
家族とのおやつ時間が少し特別になったり、
誰かにプレゼントしたくなったり。
手作りには、人を笑顔にする力があるなあと感じます。
7月はマカロンではなく、季節のお菓子を楽しむ体験レッスンをご用意しています。
お菓子作りが初めての方も大歓迎です♪
「作る楽しさ」と「喜んでもらえる嬉しさ」を、一緒に味わってみませんか？＾＾
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⚫︎魔法のマカロン趣味コース 満席
マカロンを自信を持って作れるようになりたい方へ
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【マカロンと向き合いたい方へ】
◇こんな方におすすめです
・お菓子作りをお仕事に活かしたい方
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「今までの失敗が嘘みたい」
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