IADC(インターナショナルデコレーションクッキー協会)認定講師
未経験でもかわいく作れる！
静岡市アイシングクッキー教室
sweets atelier bloom
脱サラして個人事業主になりたい方今はまだ仕事を続けたいけど全然仕事を辞める気はないけど趣味を仕事にしたい方副業を始めたい方
お菓子の中でも特に喜んでもらえたのが
アイシングクッキーでした。
アイシングクッキーを仕事にするとしたら
どんな仕事があるのかなと調べてみたら、
教室かオーダー販売が多い様子。
オーダー販売には販売許可が必要なので
遠い未来の話だなと、その時はスルーしました。
教室は特に許可や必要な資格はないけれど
認定講師の資格があった方が信用にも繋がるし
各協会の講座を使えたり仲間が増えたり
メリットが大きいようでした。
また、必要な道具が少なく場所も取らないので
あまり費用をかけずに開業できる様子。
なので子育て中の主婦の方等にも人気の職業
みたいです(*^^*)
まず、私は実家暮らしなので場所が問題でした。
静岡市のレンタルスペースで調べたところ、
会議室のような場所が多く金額もお高め
長年お世話になっている美容師さんに
そんな話をしたところ、空いている部屋を
レンタルしてもらえることになりました
他にも自営業についてアドバイスをたくさん頂き
本当にお世話になっています(*^^*)
次に問題なのが、レッスンの進行でした。
コールセンターで新人教育を担当していたので
初対面の人と話すのは問題なさそう。
そこで、友人達に協力してもらい
レッスンの練習をしました。
頭でイメージしていた進行とズレてしまったり
思いもしなかった質問があったり
練習して本当に良かったです
クッキーのレッスンを通して
疎遠になっていた友人との交流が復活したり
そこから紹介して頂いたり
予想外に嬉しいこともありました♡
場所も進行も大丈夫！と自信が持てた所で
師匠の佐藤先生の作品展でワークショップを
させていただける機会に恵まれました
そこではじめてブログとインスタグラムで
一般の方に参加募集をはじめました
行動すると周りの世界が一気に動き始めるんだな
思い切ってはじめて良かったなと思います(*^^*)
会社員でも資金が無くても大丈夫でした＼(^o^)／
つづき
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