IADC(インターナショナルデコレーションクッキー協会)認定講師
未経験でもかわいく作れる!
静岡市アイシングクッキー教室
sweets atelier bloom
お菓子の中でも特に喜んでもらえたのが
アイシングクッキーでした。
アイシングクッキーを仕事にするとしたら
どんな仕事があるのかなと調べてみたら、
教室かオーダー販売が多い様子。
オーダー販売には販売許可が必要なので
遠い未来の話だなと、その時はスルーしました。
教室は特に許可や必要な資格はないけれど
認定講師の資格があった方が信用にも繋がるし
各協会の講座を使えたり仲間が増えたり
メリットが大きいようでした。
また、必要な道具が少なく場所も取らないので
あまり費用をかけずに開業できる様子。
なので子育て中の主婦の方等にも人気の職業
みたいです(*^^*)
まず、私は実家暮らしなので場所が問題でした。
静岡市のレンタルスペースで調べたところ、
会議室のような場所が多く金額もお高め
長年お世話になっている美容師さんに
そんな話をしたところ、空いている部屋を
レンタルしてもらえることになりました
他にも自営業についてアドバイスをたくさん頂き
本当にお世話になっています(*^^*)
次に問題なのが、レッスンの進行でした。
コールセンターで新人教育を担当していたので
初対面の人と話すのは問題なさそう。
そこで、友人達に協力してもらい
レッスンの練習をしました。
頭でイメージしていた進行とズレてしまったり
思いもしなかった質問があったり
練習して本当に良かったです
クッキーのレッスンを通して
疎遠になっていた友人との交流が復活したり
そこから紹介して頂いたり
予想外に嬉しいこともありました♡
場所も進行も大丈夫!と自信が持てた所で
師匠の佐藤先生の作品展でワークショップを
させていただける機会に恵まれました
そこではじめてブログとインスタグラムで
一般の方に参加募集をはじめました
行動すると周りの世界が一気に動き始めるんだな
思い切ってはじめて良かったなと思います(*^^*)
会社員でも資金が無くても大丈夫でした\(^o^)/
つづき
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