湘南 藤沢
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可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
昨日はポカポカの一日でしたね！
Ｙシャツを腕まくりをしているサラリーマンの方や、半袖姿の方も！
ついこの間、冬用のコートを慌てて出したのに・・・
暖かいのは嬉しいですが、この温度差が体に堪えます
体調管理には気をつけなくてはいけませんね！
さてさて、
14日開催のレッスンは、練り切り基礎レッスンでした
今年から練り切りレッスンへお越し下さっている、リピーター様
横浜市よりお越しのI様
相模原市よりお越しのT様
がレッスンへお越し下さいました！
お二人共、当教室へ初めてお越し下さいましたのが、年始早々にリバイバルレッスンとして開催をした「松竹梅」の練り切りレッスン♪
ご自宅でも練り切り作りを楽しみたい！との想いで、基礎レッスンをご受講をお決め下さいました(^^)
ご家族も練り切りが大好き！
とのことで、前回お作り頂いた練り切りも大好評で、あっという間にペロリ～だったそう♡
先日、春の練り切りレッスンもご受講下さったＴ様！
好きor嫌いが分かれる？！「桜餡」も大好評だったとのこと♡
嬉しいです(^^)
練り切り餡をご自宅でも作れるようになることを目標としたレッスン
お1人ずつの実践式レッスンですので、ご自身の手で、耳で、目でしっかりと学んで頂けます(^^)
レシピや本を見るだけでは、なかなか分かりずらいポイントや、手に入りやすいお勧めのお道具などもご紹介させて頂いていますよ♪
お二人で和気あいあいと♪餡をモミモミ～♪
1dayレッスンでは基本的に座っての作業ですが、基礎レッスンでは立っての作業もあります(^^)
ご自身でお作り頂いた練り切り餡を使い、着色から季節問わずお作り頂ける、2種類のデザインの練り切りを成形♪
うさぎのデザインの「ハサミ」の技法
そして、
和菓子のお道具「三角棒」を使い「練り切りに筋を入れる作業」
この２つが、なかなか大変でしたね！
うさぎさんは、目を描くとぐっと可愛くなり、愛着も湧きます♡
描く時は皆様ドッキドキですが、実際に描いてみると・・・
「命が宿った～！！！」
「可愛い～♡」
とHappyな歓声も♪
お二人のとっても可愛い練り切り作品♡
ご覧下さいませ
I様作品
Ｔ様作品
コロンとしたフォルムが何とも可愛いくて、美しい仕上がり♡
うさぎちゃんのお顔も可愛くて、ホッコリ癒されます
食べてしまうのが勿体ない位の出来栄え♡
お二人共、
「自宅でも作れそうです！」
「感覚を忘れないうちに早速作ってみます！」
と意気込んでいらっしゃいました(^^)
ぜひ、簡単！楽しい！練り切り作りをご自宅でもチャレンジしてみて下さいね
Ｉ様は今月末開催の、春の練り切り1dayレッスンに姪っ子さんと一緒にご参加下さいます(^^)まだ学生さんである、姪っ子さん♪お会い出来るのが楽しみです♡
T様は次回開催の、練り切り1dayレッスン「Something Blue」のご予約も頂いています♡
ありがとうございます
次回のレッスンも、楽しみながら学んでいきましょう(^^)
この度はお忙しい中、Sweet♡Ceremonyのレッスンにお越し下さいましてありがとうございました♡
次回のレッスンでまたお会い出来ます事を楽しみにしております♡
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