こんばんはSur La Tableです
本日もマンスリーレッスン スペイン料理にお越しくださいまして
ありがとうございました！
１１月のレッスンレポはまた後日
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１０月マンスリー インドネシア料理②
★ミーゴレン
★サテ・サンバルソース
★ガドガド
★ソトアヤム
★サテ・サンバルソース
サテとは串焼き料理の事をいいます。
なので 今回は鶏肉（アヤム）でレッスンをいたしましたが 牛肉や山羊などの肉料理を使うこともインドネシアでもあります
サンバルソースは
辛み調味料を混ぜ合わせたソースなんです。
串で焼いた肉類に 辛いサンバルソースをつけてたべると
とても食欲がすすみます
★ガドガド
野菜に甘辛いピーナッツソースをかけて食べる料理です
インドネシアのお料理は 厚揚げが入っているものが よくあるんですよ。
ガドガド ドレッシングは 無糖・無塩のピーナッツペーストを使ってつくります。
いままで生きてきて 食べたドレッシングの中で一番好きかも～って
おっしゃっておられた生徒様いらっしゃいましたね
毎月 みなさまご参加いただき、ありがとうございます。
レシピを考案する時には 苦悩もありますが、こうして 沢山の方にご参加いただけ、良いフィードバッグをいただけたりすると がんばってレシピを作った事が報われます。 今月もとても喜んでいただけてます。来月もみなさんがまたリピしていただけるような レシピを考案いたしますね！
１１月のマンスリー 持ち寄りスペイン料理
めっちゃおいしい
いただいてます！！
空席は３０日のみ。
ご都合よろしい方 最終日となります。
是非ご参加くださいね
★コカ 生地から作ります～
★野菜のレジェーノ 万能ソース作っていきますよ～
★豆と米のコロッケ
★２色ムース
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Sur La Table シューラターブルお料理教室
560-0085豊中市上新田１－２８
千里中央パークヒルズ Ｌ棟１０２
１１月２９日 水曜日１０時～
満席
１２月３日（日） ４日（月）
１２月５日 火曜日１０時～
１２月６日 水曜日１０時～
世界共通Wiltonカップケーキイベント（兼/ウィルトン体験レッスン）
１２月１１日（月）
デリシャス❤キュートなケーキデコレーションPart2 全3回コース
毎月第２水曜日10時～
1２月１３日 プルメリアチョコレートケーキ
残席１名
単発受講可能
12月14日（木）
濃厚チョコレートクリームケーキ
残席３名
１２月１７日（日）
１０時～ 満席
１３時～ 残りわずか
Hi!Rainbow Asako先生
１２月１９日（火）１０時～
福岡ステンドグラスクッキー協会
代表理事兼講師 宮本先生
お問い合わせくださいね
10時～12時過ぎ ティータイム付き
12月 お問い合わせください
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