こんばんはSur La Tableです
１１月のマンスリー始まってます。
初日から満席。
いつもみなさまありがとうございます
１０月マンスリー インドネシア料理①
★ミーゴレン
★サテ・サンバルソース
★ガドガド
★ソトアヤム
★ミーゴレンは インドネシアの麺料理です
ナシゴレン同様 有名なお料理です。
これまで何度も訪れたバリで ベースのお料理は習得してきましたが、
あんまりガチガチにインドネシアの味にしすぎると 日本で材料が手に入らないものもありますので ８割本場の味 ２割手に入らないものを 私の味覚で近づけてみました。
目玉焼きが乗ると インドネシア感が高まります！
どこまでも果てしなく続く みなさまのミーゴレン
まだまだ続きますが、、、
次のお料理のご紹介にします。
★ソトアヤム
スパイスだけで味付けをし、煮込むだけで とっても美味しい
お料理です。
チキンを入れて スパイス調合！！
簡単なのに とっても深いお味なんですよ
明日は １０月マンスリーその②
別のお料理のご紹介しますね
１１月のマンスリー 持ち寄りスペイン料理
始りました～
★コカ 生地から作ります～
★野菜のレジェーノ 万能ソース作っていきますよ～
★豆と米のコロッケ
★２色ムース
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Sur La Table シューラターブルお料理教室
560-0085豊中市上新田１－２８
千里中央パークヒルズ Ｌ棟１０２
１１月２９日 水曜日１０時～
満席
１２月３日（日） ４日（月）
１２月５日 火曜日１０時～
１２月６日 水曜日１０時～
世界共通Wiltonカップケーキイベント（兼/ウィルトン体験レッスン）
１２月１１日（月）
デリシャス❤キュートなケーキデコレーションPart2 全3回コース
毎月第２水曜日10時～
1２月１３日 プルメリアチョコレートケーキ
残席１名
単発受講可能
12月14日（木）
濃厚チョコレートクリームケーキ
残席３名
１２月１７日（日）
１０時～ 満席
１３時～ 残りわずか
Hi!Rainbow Asako先生
１２月１９日（火）１０時～
福岡ステンドグラスクッキー協会
代表理事兼講師 宮本先生
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10時～12時過ぎ ティータイム付き
12月 お問い合わせください
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