Christmas getaway

南ドイツで育ち、今でもどっぷり森に囲まれた生活をしている友達は、

『ぜひ、海辺でクリスマスを過ごしたい』とリクエストしてきました。彼らがドイツからやってくるギリギリに、家の手配をしました。今回もお世話になったのはこちら。シーズンオフとはいえ、クリスマスは高値を吹っかけてきましたが（！）、ベッドリネンが入らないとの事で、値段交渉がすすみました。主婦はタダでは引き下がりません（苦笑）



左側半分を借りましたが、右半分は空きでした。前回借りた家と似ていますが、この辺はどの家も似たり寄ったりの造りをしています。今回の友達は、約300年続くGasthof（旅館兼レストラン）のオーナー若旦那と、建築家のカップル＋彼らの息子（7歳）…。ドイツにいた時はほんと～によくお世話になった友達なのですが、他の友達家族と違って、彼らとは今までに一度も休暇を共にした事がない！2週間の『べったり暮らし』が一体上手くいくのか、ちょっと心配でもありました。



家に着いて早々、私とマルティナ（友達）、そして7歳組みを残して全員、海に飛び込んでいました。さすが、海に飢えている男達＋娘です。Ostsee(北ドイツとデンマークの間の海）よりも、断然暖かい！といっていました。まったく…

※追記　北欧の海の温度はこの時期、5℃前後です。NCのアトランティックの水温は15℃位でしょうかね…。呆れる温度です。私の夫と娘は毎年、5℃の海に飛び込んでいました…。



家のデッキからの眺めです。アトランティックのビーチをほんのちょっと、独り占めです。海は最高です。
建築家の彼女は家の作りには『こんな造りでいったい何年もつのか???』と、はてなマークをめいっぱい飛ばしていましたが（※ドイツの石造りと比べるあなたが間違っているって…）、立地と眺めは堪能していました。さて、若だんなの方はというと…

23日は彼の誕生日でもあるので、自分で腕を振るっていました（笑）先ずは、包丁研ぎから（笑）



↓これは、ドイツ料理の定番、Schaeufele(ショイフェレ）、肩の辺りのお肉です。私の子供達のリクエストにより、作ってもらいました。



↓これは、イブに食べる鴨です。


この日、ドイツにある彼のガストホフではてんてこ舞いな様子（※ドイツには、24日にKarpfen/コイをレストランで食べる習慣があります）。電話で彼の父親と話していましたが、シェフである彼をこちらに拉致した私達、なんてラッキーなんでしょう。一番美味しかったのは、塩味とハーブの効いたレバーなどの内臓類！焼き立てを夜の11時に（※鴨は前日焼き、次の日冷めたところを切り分ける為）つまみ食いさせてもらいました。私の長男はこの類が大好きなグルメ男。匂いにつられて部屋から出てきて、しっかり食べていました。あ～美味しかった。

イブの夜、彼ご自慢のソースにデザートも出されました。ご馳走を食べたときは一同『××の味だ!』と叫びました（この時、写真撮影はすっかり頭から離れていました）。××は彼のGasthofの名前です。私の子供達は大喜びでした。このディナーは私達一家への、ドイツからの一番贅沢なプレゼントとなりました。

直ったラップトップ

私のノートブックがおかしい…と昨日書きましたが、なんと、直っちゃいました！PC用語にめっぽう弱い私は、昨夜夫にHPのカスタマーサービスに電話してもらいました。PCの先生の夫によると、ソフトではなく、ハードの故障のようで、その旨伝えてもらってやり取りしていると、夫はめずらしくブチギレ。どうみてもちょちょっと直せる範囲のハズが、送料含めて＄1000になってしまうことが判明。あちらのエンジニア曰く、『新しいのを買ったほうが断然安い』とのこと。

電話を切り、私と夫は『どうせなら、この手であの世に葬ってあげましょう』ということで、先ずはドライバーを持ってきて解体してみました。私達、ワクワク！

で、結局直ってしまいました。だって、画面の接触が悪いだけだったんだから、悪いところは何気にわかっていたのです。ムダにお金を使わないで済んでよかったです。

なので私のPC生活も復活です。

2009

大変おそくなりましたが、みなさん、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくおねがいします。

年が明けて友達一家が我が家を去っていったあと、私のラップトップのスクリーンが壊れまして、夫がほかのモニターを接続してくれたのですが、これも調子が悪く、私のラップトップは放置状態。メーカーのHPに修理に出さなくてはいけないのですが、どうも億劫で…。こうして娘のPCをハッキングして、メールのやり取りだけは再開しましたが、ブログはこれまた億劫で、娘の部屋からだし…。

ブログはぼちぼち再開していこうと思っています。

では。

Schatzi

クリスマス休暇に突入と、またもやスピード違反を免れた長男

。

上の写真は2年前のクリスマス、デンマークの海岸にて。

あっっっという間に来週はクリスマスですね。去年はアメリカに越してきたばかりで、しかも義父をなくしたばかりだったので、逃避行を兼ねてコロラドにスキーに行きました。今年は…

またドイツから、今度は次男の友達家族がやってきます、しかも明日から2週間（笑・泣）とってもうれしいのですが、少しパニック状態です…。クリスマスプレゼントの買い物に、彼ら3人の為の部屋の確保、学校や近所でのあれこれ行事、そして来週から皆でビーチハウスに行く事になっているので、そこに持っていく物を今のうち出来るだけ用意する…。普段使わない頭と体をフル回転させているので、夜はクタクタでよく眠れます。

そして、今週月曜日まで伸ばし伸ばしになっていた、『息子のスピード違反の裁判結果』も出ました。前回は一時停止無視（というか、ちょっとズレて止まった）で、今回は正真正銘、時速（約）20マイルのスピード違反です。今度ばかりはすごいオシオキを貰うのでは？とビビリ気味の私達でした。例によって、弁護士の出番です。彼によると、『違反スピードを時速9マイルに修正することが出来れば（こんなこと出来るのか???)、裁判ではお咎めがないだろう。罰も、社会奉仕（清掃とか）になると思う』という事でした。そして、その判決結果が出たのがこの月曜日でした。

なにをどうしたのか分かりませんが、裁判の結果、罰金も逃れ、保険会社への報告もなし、息子の社会奉仕の罰もありませんでした。まるっきり肩透かしを食らった感じです。せめて息子への罰だけは残しておいて欲しかったのですが（？）、これもないというのは一体どうしたものでしょうかね…。因みに、弁護士への報酬は確か＄270だったと思います。

昨日会った友達によると、『そういうジョーカー的な恩恵をもらっちゃうと、この次の違反の時は、今回の分が加算されてかなりの罰が来るハズ。21歳以下は要注意だよ!』と脅かされました。－－私もそう思います…。

息子は最近学校にもモチベーションをなくしているし、ちょっとスランプ状態です。未だにアメリカに残るか、ドイツに行くかも迷ってもいます。最近の18歳は選択肢も多い代わりに、競争率も高いですから、何をするにも大変ですね。恵まれ過ぎているとも言えますが、私達の時は情報も今のように飽和状態じゃなかったし、もっとシンプルでした。

この調子で、昼間は次男とジンジャープレッドハウスを作ったかと思ったら、夜は長男と将来の話し合い。合間に娘は他の話を持ちかけてくるし、私の子育ては『果てしなく続く道』です（トホホ…）

明日から我が家はまたペンションと化すので、ブログの更新はしばらくお休みする事にします。旅行から帰ってきてから更新したいと思います。みなさん、どうぞよいクリスマスをお過ごしください。ではでは。

ジンジャーブレッドハウスと肉まん

月曜日の夕方、近所のパーティー好きな家族達主催の「Family christmas night」とかいうのがあり、参加してみました。この時期なのに、外で皆が集まれる…というのがノースカロライナですね。ダウンのベストだけで十分の暖かさでした。子供なんて、半そでで走り回っているし…。

この夜の決まりは、『各自、自分達のクッキーを持ってくる事』でした。このところ、毎週末にクッキーを焼いています…。毎回500gの粉と、バターを250g使っているので、これがすべてお腹に消えると思うと…さむ気～。



そして昨日の午後は、前からお約束の『ジンジャーブレッドハウス作り』を我が家でしました。去年は同じメンツでクッキーを焼きましたが、今年は次男のリクエストにより、初めてジンジャーブレッドを焼いてみました。最近はなんでもネットで検索できるので、便利ですね～。検索したら直ぐにこちらをヒット。息子と一緒に先ずはYou tubeを観て学習し、彼にレシピをメモさせて、クッキーの土台だけは私が作って用意しておきました。

型紙もこちらからプリントアウトできて、ラクチン～なんて思いながら生地を作り始めると、生地が硬いのなんのって…。伸ばすのに一苦労二苦労って感じでした。三軒分の家のパーツを作り上げ、準備万端。子供達、いつでも帰って来～い！って感じ。







友達の家は車での移動の事を考え、屋根を乗せずに終了しました。彼らの家にすべて届け、予備の「砂糖糊－粉砂糖と卵白ミックス」も一緒に添えました。後は彼らのお母さんにやってもらいましょう。

このところ行事続きでつかれたので、昨夜の他のパーティーはパスしました。ホントはこれに参加したかったけど、子供との約束を先に入れていたので仕方がない…。

疲れた。と、当分お菓子作りは遠慮したいです…。

追記：

月曜のクッキー製作中、どうしても肉まんが食べたくなり、同時に肉まんの生地も作りました。しかし、オーブンと肉まん作り、一緒にやるもんじゃないですね。キッチンはぐちゃぐちゃ、大パニックでした。蒸しているおなべを2度も焦がしてしまいました…。でも、自分で作る肉まんはやっぱり美味しい～！久しぶりに皆で20個(!)を完食しました。