Isner's Exhibition / junior tennis carnival
今日はラーレーにある大学にて、ジョン・イスナーを招いてのエキシビマッチ＆ジュニアテニスのカーニバル（ゲーム）があり、次男ももれなく参加してきました。
私達は会場に30分前に到着し、車をパーキングに入れたところでとにかく大きい彼を発見。次男と彼の友達をつれて一目散に彼の所に駆け寄り、持参した大きなテニスボールにサインしてもらい、会場に一緒に入りました（爆）。
（※めろんぱんさん、ＵＳオープンで買ったあのデカイボール、無駄になりませんでした～）
お昼から始ったこの祭典、先ずはお昼ご飯にチキンサンドと飲み物が参加者全員に配布され、食ながらジョンと一緒に写真や、靴やユニフォームなどにサインをしてもらったりと、しばらくダラダラと過ごしました。
その後、質疑応答形式で、イスナーはキッズや親達の質問に答えたり、自身の体験談などを披露。そして、彼は一旦会場を後にし、子供達は大学のボランティアなどと一緒にゲームタイムに移行しました。
約2時間のゲームなどが終わり、私達は一旦会場から出されたので、近くのモールに移動して、時間をつぶし、夕方5時前にまた会場に戻り、ここからエキシビマッチの開始です。この時点でウチからは夫も合流。次男のこの祭典への申し込みが早かった事で、私達はタダの入場券を貰っていたので、夫ももれなく参加したわけです。次男さまさま、というか、コーチさまさま（爆）
1試合目は全米カレッジ女王新旧2人によるシングルスマッチ。その後は、イスナー／新女王：ジェンセン／旧女王による、ミックスダブルス。
このルーク・ジェンセン、アメリカ人にはとっても馴染みのあるシニアプレーヤーで、彼は90年代に弟のマーフィー・ジェンセンと組んだダブルスで、全仏タイトルをとっている選手です。彼もＴＶの解説などで知名度がありますが、私には弟のマーフィーの方がなじみがあるかな～。彼はテニスチャンネルでも自身の番組を持っていて有名なんですよ。（テニスおたくの間限定ってことですが…）
（左）ジェンセン （右）イスナー
↑ は、ミックスダブルスにて。ジョンは質疑応答の時に『目下の課題は、彼女を作ること』、と言っていましたが、確かに彼は女の子との会話がちょっと苦手そうな感じがしました。プロ選手で、世界17位とはいえ、まったくそういった貫禄やオーラのない選手で（ごめんなさいね）、ごくフツーの細い、ポッキーみたいな青年でした。彼は背が高すぎるってことも、彼女ができない理由ではないかと思いました。でも、こればっかりはねぇ…
最後のシングルスの試合、1セット目は調子をおさえつつプレーしていたイスナーに対して、サウスポー、ビッグサーブ、そしてネットラッシュの質の高さすべてを全開で挑んだジェンセンがとりましたが、2セット目からはやはり現役選手の顔がチラチラと見え出し、例のすっごいサーヴも出始め、とにかくコートが小さく見えました。
私はこの辺で夫にバトンタッチして、会場を後にしました。8時間近く子供についていたので、もうクタクタ。娘が今日は夜ご飯を作っていてくれたので助かった～。
結局タイブレークでイスナーが勝ったそうです。次男はとっても楽しかったそうで、一気に彼のファンになったようです。しかし次男にとっても8時間は長かったようで、家に帰ってきたらバタンＱ～。
私もそろそろ寝ます。
portuguese custard tarts
材料はご覧の通り、至ってシンプルです。写真上部にある左の緑の入れ物はバニラパウダーシュガー、その隣りの緑の缶はコンデンスミルクです。
makes 18
80 g vanilla sugar ※70ｇの砂糖＋バニラシュガー大１で代用
5 egg yolks
1 whole egg
200 g sweetened condensed milk
2 tablesoons plain flour or cornflore
375 g pack pre-rolled puff pastry ※先ずはこれを始めに解凍しておく
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《フィリング》
・砂糖と水（200ml）を鍋にかけ、混ぜないで煮溶かす。溶けたら5分間弱火にし、火を止めて冷ます。
・ボールで卵すべてを泡立て、粉、コンデンスミルク、上の冷めた砂糖水（焼きあがったパイに刷毛で塗るので、大さじ2くらいを残しておく）を入れてクリーム状に混ぜる。
《パイ型》
・マフィン型に油を薄く塗り、粉をふってはらって置く。
・冷凍されたパイシートを9等分にする。
・マフィン型に合うように、それぞれの生地を麺棒で伸ばし、型にあわせる。はみ出た生地は、はさみで切るのが一番ラク＆見た目がきれい。
・フィリングのクリームを型に7，8分目までいれる。
200℃／400°Fで、約20－25分焼く。オーブンによるので、18分に始めはセットし、焼き具合を見ながら（匂いをかぎながら）、焦げ付かないようにきれいに焼く。焼き上がって冷ませたら、残りの砂糖水をハケで塗ってつやを出す。
※このパイの作り方、だいぶ前に記事にたぶん載せたと思いますが、いつ書いたか探せなかったので、昔の写真を使用しました。
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このパイは手でそのままパクついたり、子供のお弁当やおやつ、パーティーの手土産、またはちょっとしたディナーのデザートに、暖かいカスタードソースをかけてフォークで食べたりと、年中活躍の我が家のお菓子です。冷凍パイシートは冷凍庫に常備しているし、パイとフィリングをそのまま焼ける…というスピード感がリピートの理由です。
唯一問題なのは、カロリーでしょうか…( ﾟ ▽ ﾟ ;)
最近
・寒くなると、思い出したように「氷砂糖のラム酒漬け」を作ります。「作ります！」だなんて、大層な事いってますが、氷砂糖にラム酒をドボドボと入れて、しばらく放って置けばいいだけです。夜の紅茶には、ついついラム酒を多く入れてしまい、この瓶にどんどんラム酒を注ぎ足し、はたまた氷砂糖を継ぎ足し…と、来年位まで延々と繰り返されます（爆）
この氷砂糖(braun)、アメリカでは今まで目にしたことがなく、そろそろなくなりそうだったので、長男にドイツから輸送してもらいました。よかった、これで冬が越せる。
・芽キャベツ。これも、冬になるとよく店頭で新鮮なのを見かけますね。これを見ると「お、冬だな」、が私の反応。栄養もたっぷり、これは家族のみんなも好きなので、今日もしつこくテーブルへ。ささっと下湯でし、マッシュルームと一緒に耐熱皿へ。適当にバターを乗せ、まずはレンジへ。バターをなんとなく溶かし（いい加減）て全体にからませ、パルメザンをパラパラと上からおろしてオーブン（グリル）で焦げ目をつけたら出来上がり。
今日はオーブンでしたが、一昨日はお味噌汁の具。冬といったら大根と芽キャベツ…が、我が家の食卓の定番です。
・おまけ。
近所の「ブッククラブ」からお誘いが。ブッククラブとは、事前に決まった本を各自で読み、夜に皆が集まり、本についてクイズを行ったりするものです。今回は参加してみようかと、先月本を購入してみました。結局はソーシャルが目的なので、読み終わらなくても参加ＯＫなのですが、私は先週丁度他の用事で参加できませんでした。隣りのロリーは、『本を開いてもいない！』とかいってたけど参加したらしい。
この本、ドイツの友達の間では去年あたりはやっていましたが、アメリカでも人気のようですね。ペーパーバックがでたので、私もようやく手に取りました。（※ハードカバーは重くて嫌いなんです）
まだ半分しか読めていませんが、なかなか面白いです。推理小説はあまり好きでないのですが、これは深くて面白いですよ！ラーソン（著者）自信が主人公の様に見え、彼の実体験も時折織り込まれているので、彼の死とからめて、とても不思議な世界に吸い込まれていきます。
最近、次男の学校のお迎えに週に3回は出向くのですが、ワザと早めに学校のカープールに入り、車をリクライニングして読むのが楽しみになりました。昼間も時間があれば読みますが、夜はとまらなくなりそうで、読みません。
嵐が去って…
庭はこのありさま。
しかし、濡れているウチにすべてやっつけたら、おこずかいのうわ乗せ!と父親にいわれてすっかりやる気満々の彼。学校に行く前に始めたけど、おわんな～い！
落ち葉拾いは、ブローワーや芝刈り機見たいに大きな吸い取り機で夫が週末に処理しているけど、やっぱり「くまで」よね。
しかし、この量は…。
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