こんにちは。
日本ビューティーフード協会
代表理事の鈴木梨沙です。
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〜1DAY講座開催実績〜
2016年３月-2017年12月まで満員御礼！
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〜３ヶ月コース美女養成スクール開催実績〜
2016年４月-2018年現在まで満員御礼！
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インストラクター２期 満員御礼！
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〜１日集中ビューティーフード発酵マイスター認定講座〜
第１回目満員御礼！
→キャンセル待ちはこちら
〜２日間集中ビューティーフィンガーフードマイスター認定講座〜
第１回目満員御礼！
→キャンセル待ちはこちら
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ここ最近
１日集中ビューティーフード発酵マイスター認定講座
２日間集中ビューティーフィンガーフードマイスター認定講座
と次々とスタートしている
新講座に関してですが、
またひとつ、
皆さまに嬉しいご報告をさせてください。
2019年１月より、
日本ビューティーフード協会豊橋校の
谷中昭子さんを東京校に呼び寄せ、
「ビューティーフードパンマイスター認定講座」
が新たにスタートできるかもしれません！！
（もちろん、豊橋校でも開講します♪）
昭子さんといえば、
ビューティーフードを実践して
１年で-15kgを達成された方であり、
もともとパン教室の先生を
されていた方なので
パン作りに関してはスペシャリスト！！！
しかも、
主婦歴数十年クラスともなる
昭子さんの料理は、
ホント何食べても間違いなく美味しい！！！
そんな今回の新講座では、
グルテンフリーの米粉を使用した
パンやベーグル、お菓子作り
などが出来るようになり、
さらには人にも
お伝えできるようになるような、
スペシャルな講座を企画しています！！！
パンって
パン屋さんで売られているパンでさえ、
トランス脂肪酸やら添加物やらイーストやら
いろいろ入っていて
なかなか安心・安全で食べられる
パンって少ないですよね。
かつグルテンフリーともなると
もっと探すのが難しい。
（というか、ほぼ売ってない。）
だからこそ、
自宅で手軽に作れて、
健康にも美容にも良い
こだわりのパンやお菓子が
自分で出来るようになったら嬉しいですよね♪
いまその新プロジェクトに向けて
着々と内容や構成などを練り、
もろもろ準備を進めている状況です♪
まだ企画段階ではありますが、
以下の内容を考えていますので、
ちらっとご紹介させてくださいませ♪
2019年１月スタート予定
ビューティーフードパンマイスター認定講座
（身体に優しいパン作りをテーマにパン作り、
講座概要4時間×3回コース（時間、曜日未定）
＜1日目：lesson１＞
座学
パン作り、お菓子作りに使用する材料について
●油脂の種類
●砂糖の種類
●小麦グルテンとは
●全粒粉とは
実習
バター、白砂糖、卵不使用のパン作り
●2種のベーグル
＜2日目：Lesson２＞
座学
グルテンフリー粉の種類について
●パンに適している米粉
●グルテンフリーとは
実習
米粉を使ったパンとお菓子作り
●米粉パン（小麦グルテン有り）
●米粉パン（グルテンフリー）
●米粉の焼き菓子
（マフィン、パウンドケーキ、クッキー等）
＜3日目：Lesson３＞
座学
●小麦グルテンが身体に与える影響とは
●グルテンフリーの粉の種類について
☆まとめと復讐
実習
グルテンフリー料理とピザ作り
●小麦を使わないホワイトソース作り
●グルテンフリーの粉で作るピザ生地
※上記はあくまで企画段階なので、
内容は変更になる場合がございます。
もう、考えただけで
ワクワクしてきます！！！
パン好きには、たまらないですよね♪
できるだけ１月スタートを目処に
進めていきたいと思っていますので、
また詳細が決まり次第、
ご報告させてくださいませ！
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３ヶ月コース美女養成スクールThe Venus
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