今回の東京でのハイライトのひとつは国会議事堂かな。
稲門クラブで知り合った大塚耕平氏は、次回は市長選に出馬することのなりました。
参議院議員は最後になります。
そこでわれら大塚耕平女子会の幹事が国会議事堂見学を、ということになりました。
私は東京滞在を延ばして楽しみにしていたというわけです。
長い人間生活をしていて国会議事堂を一度も観たことがないのです。
ラッキー！
昭和１１年に完成した国会議事堂は当時は日本一の高さを誇った建物だつたとか。
今や正面から見ると、バックは数々のより高い建物で覆われています。
せめて正面のすぐ後ろだけでも「これぞ日本の象徴」という環境であって欲しかった！
建物の中はそれはそれは素晴らしい、の一言。
百聞は一見にしかず、是非機会があったら見学を。
素晴らしい見学の後は浦和のお墓参りを終えて、高校からの友人宅へ。
友人は、すいかの種からこのようなすいかを栽培したというのです。
食べ終わって残ったすいかの種を乾燥させて植えたのだそうです。
（中国人は種を上手に食べ切っているようですが）
ほんのりの甘さの優しい味でした。
これにも感激！
私は昔からラーメン大好き人間です。
名古屋に半世紀も前に住み始めた頃、ラーメン屋さんが少ないのに驚きました。
名古屋は味噌煮込みやきしめんのうどんの文化なんですね。
近年はそこかしこにラーメン店が増え始めましたが。
たいちゃんのアパートがある荻窪は昔から有名ラーメン店の記憶があります。
そこで東京にいるこのチャンスに是非ラーメンを食べなければ、と。
わが息子も佑くんもラーメン大好き人間。
今回は佑くんのお奨めの西荻窪にある「麺尊RAGE」に行って来ました。
嬉しいことに無化調（化学調味料なし）でチャボのガラスープとのこと。
チャーシューもこだわった３種類。
（京都で食べたラーメンもそのようなこだわりがありましたね）
美味しかった！ 美味しかった！
このお店は麻布台ヒルズにも出店したとのことです。
私も名古屋コーチンで鶏ガラスープを取っているので、ラーメンの難しさ、
深さは理解しているつもりです。。
作り方をいくら教えてもなかなか同じようには出来ない。
本当に深いものなのです。
台風の影響で涼しくなったと思いきや、またまた真夏の暑さに戻ってしまった。
そんな中東京に行っていました。
暑いといっても名古屋よりはまだマシかな。
大学の最後のクラブ活動のＯＢ会ということで、１０４名の参加となりました。
役員も参加者も歳になりもうそろそろ終わりに、ということですね。
大隈会館に集まった面々は同級や度々会っていた方々以外は全然わからない。
それもそのはず、半世紀近くも会っていないのですから。
数少ない女性でもほとんで覚えなし。
人のことはいえませんが、皆歳をとったものだと、つくづく感じましたね。
息子の家ではタコスをご馳走になりました。
肉や野菜をチョイスしながら巻いて食べる、凄く美味。
いろいろと組み合わせを試してみるのも面白い。
たいちゃんが以前ご馳走になり、エラク気に入っていたので私もリクエストしたのです。
ちょっと辛めのソースがエスニックさをプラスしていいですね。
タコスはお誕生日やお客様用にピッタリの料理ですね。
そういえば、息子が家にいた頃にはクレープを作っていたのを思い出しました。
たいちゃんが再び帰ってきました。
東京に行ったたいちゃんですが、これで何度名古屋に帰ってるかな。
何度でも顔を見えるのは嬉しいものです。
娘はそんな気持ちを料理に込めてのたいちゃんの歓迎会です。
（本当は息子も加わるはずだったのですが）
いろいろな料理を作ってくれましたよ。
手前から
＊手羽先から揚げ
＊海老とスモークサーモンの生春まき
＊カプレーゼ
まだまだあります。
＊韓国風茹で豚とキムチの野菜巻き
＊じゃがいもと明太子のオーブン焼き
娘の生春巻きのキュウリの細さ、均等さは本当に感心します。
作る人の大変さは食べるだけの人にはわからないでしょうね。
たいちゃんは幼い頃から食に、特に美味しいものに感心があっただけに、
喜んでくれたことでしょう。
一人暮らしをするようになってますます舌が敏感になった、なんて言っていました。
つられてよく飲み、よく食べ、楽しい宵となりました。
有難いものです。
東京から戻り、疲れた身体もようやく取れたようです。
久振りにスパークリングで軽い洋食でもいくかな。
マーケットで生きのいいあさりをgetしてきたのです。
直送の愛知県産ので、しきりに角を出しています。
今の時期にこんなあさりが今まで見かけたかな？
今までは春のあさり、と称して身がいっぱいに詰まった味の濃いのが出回り、
６月には終わりだったと思うのですが。
イカといい、秋刀魚といい、最近の魚事情が変わってしまいました。
本日はあさりのホワイトソースでさっぱりといただきましょうか。
手前から
＊ズッキーニと赤ピーマンのトマトソース煮
＊レタスのサラダ・くるみのせ
＊あさりのスパゲティ
以前に比べると随分少食になったものです。
以前でしたら夫は、メインディッシュはないの？と言ったことでしょうね。
