東京No1.かき小屋 厚岸水産 なまら旨い北海道 厚岸産の牡蠣専門店 東京神田 品川 豊田 岡崎 名古屋池下 大阪 知立店 牡蠣 オイスター -52ページ目

あと2日東京神田総本店

東京 神田総本店

オープンまで、2日となり。

看板設置されました。



食材にコストをかけたかったので

地下をえらび

路面の誘導に力を入れて大屋さん建物内のお店のかたに無理言って設置させていただきましたm(._.)m



金曜日

1日20万人の人が行き交う神田駅

駅前は人で埋め尽くされどの店も凄い



明日はバイト研修

楽しみます。

来た!? 地上波! かき小屋 厚岸水産(マグロ祭り)

北海道の釧路TVから豊田本店へ電話が。


牡蠣の取材をさせてほしい!!!!


ついに地上波きたーーーー!!っと思いきや...... うちがお付き合いさせていただいている漁師さんのブログをみたらしく6代目500年間 続くかき漁師の山本さんを特集させてほしいとのことでした(残念


今年は


ミシュラン狙いで、品川、神田に拠点を置いているのできっと地上波??


あると思います(笑


はい、話がそれましたが。



7月28日木曜日






かき小屋 厚岸水産 丸山本店にてマグロ祭


28木曜日 29金曜日 30土曜日 31日曜日


4日間


岡崎店 知立店 東京品川店 丸山本店 にて


かき小屋グループ

厚岸水産 マグロ祭り開催いたします。







長崎対馬



漁師さんより


対馬ブランドマグロ







トロの華





40キロまるごと1本

解体ショー開催します。




SNSでアップいただいたかた限定

原価率100%




でご提供致します。

生黒マグロ


ご存じない方にマグロの説明

日本人がよく口にするマグロ実はこんなに種類がいるんです。

一般的にスーパーで売られているのはビンナガ キハダマグロ


お寿司屋さんにいくとメバチマグロ


カウンターがある高級お寿司屋さんなどでは


最高級マグロ


王様 クロマグロ




こんな感じでしょうか。


養殖マグロになりますが、40キロくらいだと同じサイズの天然ものより脂がのっております。
巻き網漁で大量にとり、水揚げ処理がされず冷蔵庫で死んでいく鳥取産の本マグロより水揚げ処理が迅速に行われる養殖のほうが旨いと私ども判断して対馬マグロを選んでおります。


マグロのことを知りたい人はこちらを読むと勉強なりますよ


おいしいマグロをお届けしたいと思っています。


今年度の冬場のマグロシーズンは、大間の漁師さんのところへいき


大間本マグロ VS 厚岸の牡蠣 祭りも考えております。


いつか初セリで、すしざんまいさんからマグロを買えるように かき小屋 厚岸水産グーループで精進してい生きます(笑


志高く..... 




丸山本店

東京品川店

知立店

岡崎店

での開催28木曜日 29金曜日 30土曜日 31日曜日
を予定してますが無くなり次第終了させていただきます。


ぜひ、たびて下さい。



店舗によっては日程変更する場合がございます。


詳細は下記各店舗へお問い合わせください。


漁師さんの思いを届ける


日本一のかき小屋を目指し厚岸水産は漁師さんと共に精進いたしておりますm(_ _)m


ぜひご利用ください。


日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ

かき小屋 厚岸水産の牡蠣についてなまら旨い理由はこちら



かき小屋 厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣





東京神田総本店TEL03-6262-9880
東京都千代田区内神田3-22-10竹内ビルB1

東京品川店 TEL03-6721-1556hp食ベログ
  東京都品川区北品川1丁目23-22

東大阪店 TEL06-6618-5586hp食べログ
東大阪市足代新町9-9

豊田丸山本店 TEL0565-26-8807 hpぐるなび
 豊田市丸山町10-59

岡崎河原店 TEL0564-64-6968 hpぐるなび
 岡崎市河原町1-18

刈谷店 TEL0566-35-3550hpぐるなび
  刈谷市一里山町砂山154

大阪道頓堀店
 大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル1F

知立駅前店 TEL0566-82-2900hpぐるなび
知立市新富1丁目31番地


厚岸水産(株)TEL0565-26-8807
豊田市丸山町10-59


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神田総本店オープンまで3日

東京 神田総本店オープンまであと3日

着々と準備はすすみ。



画伯の壁画も

明日で完成となります。




私も作品に参加させていただきましたm(._.)m




明日も朝から準備


オープンまで、楽しみます。

キャンプでクワガタに噛まれる

天国でこどもたちを見守っていてくれる

おじいちゃんのお墓参り


先祖のまえで手を合わせて、クリスマスに犬が来ますように...

っと大きな声でお願いする娘...


女の子は計画的です(笑







岐阜県白河のキャンプ場


まずはおきまりニジマス釣りから







冷たい川で泳ぐ


子供たちはご満悦







みんなで仲良くかき氷







自由なスタイルでBBQ

軽いやけどならOKスタイルなので





そして


朝はクワガタとり。


ゲットした雌のクワガタを車内でイジメ


反撃をくらい。わめきちらす。天才ひかる






自分で考え


自分で決める


どうするかは自分次第なキャンプでした(笑


この後クワガタはすぐ開放されておりました。



漁師さんの思いを届ける


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かき小屋 厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣





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  東京都品川区北品川1丁目23-22

東大阪店 TEL06-6618-5586hp食べログ
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豊田丸山本店 TEL0565-26-8807 hpぐるなび
 豊田市丸山町10-59

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 岡崎市河原町1-18

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  刈谷市一里山町砂山154

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知立駅前店 TEL0566-82-2900hpぐるなび
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人生の時間は神様がきめること。86歳のおばあちゃん。

父親から電話が

おばあちゃんが今日がんの手術をする


娘とお見舞いへ86歳のおばあちゃんの部屋に入ると。


おばあちゃんは。シャキッと背筋をたてて机に向かい


エンディングノートを書いていた。







今まで病気ひとつせず、ながく生かしてもらったから。


もう十分人生を楽しんだわ(笑)


このノートは最後おばあちゃんがしゃべれなくなった時に息子たちに伝えたい事を今のうちのかくのよ。


おばあちゃん貧乏でお金や土地など残せて、あれやこれや考えなくってすごく身軽だけど相続のことや。


息子たちにたとえ手術が失敗してもお医者さんに文句言ったりやめてねって事や。


お葬式に連絡しないでほしい人をかいたりね。東京に住んでたから周りのお友達がくると大変でしょ。みんな80歳以上だし。だからみんなに苦労かけちゃうじゃない。


お葬式のことだったり。予算もお金も準備してるからここでこうしてやってって事などね。



充分生かせてもらえたから。


あとは神様が決めることでしょ。 ただそれを受け入れるわ。



あなたたちの顔が見れて幸せ。ありがとう。



祖母の話をひたすらきき娘の手をぎゅーっとつなぎながら病院をあとにした。




86歳。自分の死に際になっても、まわりの人の事ばかりを考えているおばあちゃん。きっと神様はこうゆう生き方した人を長くそして健康に生してくれるんだろうな。っと思った。



人様のハッピーのために一生懸命生きた来た、おばあちゃん


こうゆう生き方せんといかん。っと私の人生のお手本になっている。



おばあちゃん。またお見舞い来るね。







みゆき商店街の夏祭り

生まれ育った街

豊田市みゆき本町 商店街の夏祭り



フェイスペイントあり

キッズダンスあり





そして皆で踊る💃

こどもたちからパワーをもらいワイワイ遊ぶ




毎年のメインゲスト

1000こさま




今年もたいへん盛り上がりました。

Gmc筋肉

グリッタースマイルの皆さん ゆうきちゃん
チームネイル どらっくくいーん



みゆき商店街の皆さま。

企画させて頂きありがとうございました。


スパキンSPARKでいろいろやらせて頂いたので。

みゆき商店街さんから


秋の企画も依頼されたので。こんなの提案してみようかな。




みゆき商店街ハロウィン祭り。


お年寄りにはゾンビになってもらって、こどもは商店街を逃げまくる。

いま流行のマラソンも掛け合わせた総合エンターテイメント空間を商店街で演出する。





出来たらいいですね。


企画が大好きな厚岸水産パーティー事業部でした。


さて、地元でパワーもらったので東京もどってまたパーティーの準備してきます(笑



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東京 神田総本店OPENまで6日

東京駅から1分神田駅から徒歩1分


厚岸水産

神田総本店 鍵の引渡しもろもろの許可申請も終了

本日から内装工事始まりました。





ところどころ解体し壁紙の交換中のテーブル交換


2日の工事で終了となります。


この2年で直営フランチャイズ含めかき小屋グループ12店舗の立ち上げに携わらせて頂き、たくさん失敗もしてきたので立ち上げの段取りもスムーズになって来ました。


閉店の段取りもはやいですが....(笑



OPENまであと1週間 鍵もらってから10日で立ち上げます。予定通り行けばですがにひひ



東京2号店、今後は出店の拠点を東京にシフトさせていく大事な


総本店オープンまで6日






そんなに上手く。予定通り物事が進まないのが、人生ですが。


オープンまで楽しんでやっていきます。


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東京スカイツリー

東京駅に到着

今日はアパートの契約に、戻りました。




東京駅から電車で10分

鶯谷駅から徒歩5分

の築20年のボローニャ 身の丈にあった住みかに引っ越し。

大井町を紹介してくれた赤根先生ありがとうございました。



駅からは、東京タワ?

スカイツリー。が見える。

田舎者なので1枚パシャリカメラ




北海道のなまら旨い厚岸産の牡蠣で喜んでもらうるといいな。


明日は、名古屋で池下の物件の打合せ






不安と期待を胸に日々精進m(._.)m


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 東大阪市足代新町9-9

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名古屋名駅店hp
 名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F


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こどもの海開き開幕戦

7月18日海開き!

こどもたちの遊びの季節


ことしの海開きは。娘たちは涼しい山へハイキング&バーベキュー





そして息子たちは


海で泳ぎながら船で獲物をとるスタイル







自然がこどもたちを成長させてくれる。


昔 自分が親にしてもらったように


山や海で過ごす時間をたくさんとれるといいな。






こどもと夏をあそぶスタイル


一生忘れないような思い出をつくろう。





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かき小屋 厚岸水産
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 岡崎市河原町1-18

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東京 神田総本店 品川店『アルバイトスタッフ 独立社員募集!

東京 神田総本店 品川店『アルバイトスタッフ 独立社員募集!


≪神田総本店 8月1日オープニング大募集≫です。
愛知県を拠点に大阪に展開するかき小屋グループ厚岸水産グループ


やる気のある方はアルバイトからわずか半年で資金0から独立もサポート致します。
お気軽にお問合せください。■■ 連絡、詳細はバイトルご覧ください http://www.baitoru.com/kanto/jlist/tokyo/23ku/chiyodaku/kanda/job25773831/ ■■



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■■ 連絡、詳細はバイトルご覧ください http://www.baitoru.com/kanto/jlist/tokyo/23ku/chiyodaku/kanda/job25773831/ ■■


想いを込めたカキを届ける…!週1~◎
時給 1,000円~
※高校生も時給は同じ!
※研修期間も時給は変わりません!
時給 1,250円~
※22時以降
交通費:一部支給
※応相談


最寄駅
山手線 神田駅北口から徒歩1分
東京神田総本店 8月1日OPEN
TEL03-6262-9880
東京都千代田区内神田3-22-10竹内ビルB1



まだ看板が変わっていませんが地図はこちらマップ

オープニングスタッフなのでとっても入りやすいと思います。



■■ 連絡は東京統括マネージャkentaへ。動画でアピール↓↓ http://www.baitoru.com/kanto/jlist/tokyo/23ku/chiyodaku/kanda/job25773831/ ■■





東京統括マネージャーけんさん連絡先は上記ばいとるに記載しております。


アルバイトと同時に独立社員も募集しております。


まずはお気軽にお問い合わせくださいm(_ _)m



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