Yahooジャパンさんと合同企画‼️

Yahooジャパンさんと合同企画‼️

東京神田総本店：豊田本店：岡崎店

限定💥💥💥厚岸産ガンガン焼

🎉🎉３０％OFF‼️　

今回はYahooプレミアム会員様のみのキャンペーンんとなっております。

詳細はこちら

ヤフージャパンさん今回もプレミアム限定企画のお声かけいただきありがとうございます。

2018年の新たな挑戦

7月上旬にオープンをむかえる新業態

対馬の漁師の内装工事もおおづめを迎えつつある中

2018年度の新規店舗の交渉も並行して始まった。

こちらは、これから立つ新築ビルの１F,2Fの2フロア

今までで一番大きな物件で駅前の超一等地

競合他社もあるためやれるかどうかは分からないが、チャレンジはする。

ご縁があれば出店できる。

かき小屋でいくのか、対馬の漁師でいくのは、2フロアあるので駅前でクラブ！？

はたまたオイスターバーでいくのか、新しいことに挑戦するのは何歳になってもワクワクする。

いいイメージと同時に、うまく行くなかった時の最大限のリスクも考える。これだけ大きい投資物件でうまくいかなかったら.........

はい。

まずは対馬の漁師にすべてを注ぎ込まなくっちゃ。

さて、現場いこう。

7月上旬『対馬の漁師』オープン

7月 上旬  豊田市駅から徒歩7分　元城町に

かき小屋厚岸水産の新業態

対馬の漁師をオープンいたします。

長崎、北海道20人の漁師さんと共に　旨い、魚・牡蠣をご提供する魚貝酒場

内装工事から3週間

すこしづつイメージにちかづいてきました。

メインの商品は対馬の漁師直送の鮮魚

長崎対馬は対馬海流がながれており

日本一魚が旨いそして大型魚がとれる場所として有名なんです。

魚は長崎対馬

そして、厚岸水産といえばもちろん

北海道厚岸さんの牡蠣　こちらも漁師さん直送

長崎・北海道20人の漁師直営 【魚貝酒場】

対馬の漁師

7月 上旬  豊田市駅から徒歩7分　元城町OPENさせていただきます

大好評のカワハギ祭

カワハギ祭

3日間を予定してましたが

2日で完売終了いただきありがとうございました✨

岡崎店にてご提供した対馬海流盛り

豊橋から車で1時間

大府からご夫婦で飲まれることもあり、電車🚃バスで2時間かけ来店

ライン会員様に送らせていただいたメールでたくさんのお客さんにご来店

海のフォアグラ(肝)

みはふぐより旨い対馬のカワハギ

グルメの方々に大好評いただきありがとうございました✨

企画から対馬の漁師さんにご協力いただき。

感謝感激ですm(__)mありがとうございました

選択と決断と、ラッキー池田

人生は物事の選択と決断の連続

1週間朝から晩まで、ここで作業と慣れない図面引いたり、新しい企画を考えている。

ここでお客さんが笑顔で楽しんでいる光景をイメージしながら

出たとこ勝負で、チャンスがあれば挑戦する。

うまくいくかどうかは

やってみなければ分からない。

ただ

うまくやれるだけの努力と準備はしてきたような✨気がする✨

厚岸水産

新しいブランドのお店を地元豊田で、オープンする。

予定…　

お客さんに喜んでいただけば、東京にもっていく✨

予定

いろいろ考えすぎて最近2時間おきに目が覚める

自分が考えて

選択して、行動している最中の瞑想だから楽しんでいる時間てことですね。

さぁ‼

対馬の漁師さんから朝イチ空港されてくる

カワハギを朝ごはんにしよ

肝はこれで最後、来年までカワハギとお別れなので

刺身と煮付けで2匹たべよ

残り38匹ですので、

長崎対馬の漁師直送

幻のカワハギ‼

鮮度は

抜群

長崎対馬の漁師さん

いわく

長崎対馬でも900円で肝付の新鮮なカワハギ食べれませんよ‼

と電話いただきました✨

残り38匹

食べれたかたは‼

ラッキー池田💕てことですね…

おやじギャグだな。

さあ!! 2017年最後の『カワハギ祭』

さあ　2017年最後の　カワハギ祭

6月9金10土

豊田本店・岡崎店にて開催いたします。

長崎対馬産　身は白く透明 魚とはまた一味違う触感で、

ふぐより旨いとも言われる『カワハギ』

あなたは、この極上のカワハギを食べたことがありますか

肝は海のフォアグラと言われ、醤油にとかして肝醤油にしていただきます

肝を新鮮にたべるためには海からあげる際に的確に活締めしないと血が白身と肝にまわってしまい美味しく食べることが出来ないんです。

わたしたち厚岸水産は対馬の漁師さんと電話でやりとりし、定置網にはいるカワハギのうち表面で元気に泳いでいるものだけをすくってもらい、厚岸水産専用の海のいけすに生かしておいてもらっています。

まさに

漁師さんに特注した最高のカワハギなんです

またこの時期が最後の産卵となり、産卵後のカワハギの肝はちいさくなり身もやせほそるため

2017年の長崎対馬のカワハギの旬は終わり、来年まで食べるとこが出来なくなります。

2017年最後の ふぐより旨い　そして海のフォアグラ

長崎対馬の最高級魚『カワハギ』

なんと写真のサイズは約300ｇこの姿造りでなんと 900円でご提供いたします。

４０匹限定で売り切れ次第カワハギ祭りは終了となりますのでご了承ください。

尚、ライン会員様のお電話による優先予約受付いたしますので

豊田本店　0565-26-8807

岡崎店 0564-64-6958  にご連絡ください。

幻の高級魚『対馬の天然シマアジ』

かき小屋厚岸水産

岡崎店　漁師直送盛1,680

#天然しまあじ 

#イサキ

#キジハタ

#マアジ

#針魚

#天然ヒラマサ

#本マグロ漬

#安曇野本わさび

漁師直送の長崎対馬の高級魚🐟

高級料亭が使う、最高級魚をふんだんに盛らせていただきました✨

漁師さん語

長崎対馬の店でも食べれない👋😢🍴

価格らしいです✨

ぜひご賞味ください

天然しまあじ‼漁師さんからの贈り物

長崎対馬の

#天然しまあじ

#特大イサキ

イサキはこんなに大きくなることを初めて知りました✨

天然のしまあじ。超レア魚他にもアカハタなどなど

対馬海流でもまれた黄金の魚たち

さわっているだけでテンション上がります

今日は食べ放題ファイルで

岡崎店、豊田店

ライン会員様で満席のご予約

ばしっと

対馬海流盛り

厚岸の牡蠣

準備して、お客様に喜んでいただけるよう精進します🙇

さぁ！やりますよ！浦村かき『食べ放題』ファイナルーーーーーー！

豊田本店・岡崎店限定企画⚠️

さあ 1年で最高にでかい

浦村かきファイナル食べ放題

最終のうらむらは北海道厚岸産より大きく食べごたえ抜群です。

この大きさの食べ放題かき小屋厚岸水産自信まんまんでご提供させていたきます。

三重の漁師さんPVです。丹精込めて育てたかき。今が1年で最大にデカイ

そしてなんと

明日の食べ放題にあわせ。

超新鮮魚貝　長崎対馬から今日朝とれた。

 天然アコウ(キジハタ)1.5k

 天然シマアジ1.9k

 イサキ2k 

長崎自慢の超高級魚ただ今対馬空港を飛び立ちました

天然のシマアジのとろける脂は絶品ですよ〽️

明日から食べ放題＆超高級魚祭‼️

岡崎店は金曜日 食べ放題満席フリー席残り２有

豊田本店金曜日 食べ放題満席　フリー席残り4有

ぜひ ご予約のうえご来店ください。

漁師直送最高鮮度の魚貝をぜひご賞味ください

かき小屋厚岸水産

魚貝物語 昨日の仕入れたお魚PV

■厚岸水産 店舗一覧■

神田総本店03-6262-9880ぐるなび
東京都千代田区内神田3-22-10竹内ビルB1 　
品川店03-6721-1556食ベログ
東京都品川区北品川1丁目23-22 　　　　　　　　　
東大阪店06-6618-5586食べログ
東大阪市足代新町9-9 　
池下店052-751-2223HOTP
愛知県名古屋市千種区池下町2-41 
豊田本店 0565-26-8807 ぐるなび
豊田市丸山町10-59 　　　　　　　　　　　　　
岡崎店0564-64-6968　ぐるなび
岡崎市河原町1-18 　　　　　　　　　　　
刈谷店　
刈谷市一里山町砂山154　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5 
知立駅前店 
知立市新富1丁目31番地 

厚岸水産 株式会社  0565-26-8807
愛知県豊田市丸山10-59
 http://www.kakigoya.co/
http://twitter.com
http://www.facebook.com

伝わるといいな。美味しい魚貝の物語

うまい魚貝そろってます

漁師さんから届いたばかりの魚をPVにして発信していくコーナー

素人が作っているのでつりくが下手ですが（笑）　

伝わればいいな。

おいしい魚貝の物語