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03Aug
- 文字について色々
  ブログを見ていて「能書家（文字を上手に書く人）」と言う言葉が浮かんできました。そんな優れた書の一部を探してみました。■嵯峨天皇（786-842）■橘逸勢( -842)■空海（774-835）■木庵性瑫(1611-1684)　即非隠元木庵三筆は9世紀頃に活躍した空海(くうかい)・嵯峨天皇(さがてんのう)・橘逸勢(たちばなのはやなり)の3人。三蹟は10世紀頃に活躍した小野道風(おののみちかぜ、通称は「とうふう」)・藤原佐理(ふじわらのすけまさ、通称は「さり」)・藤原行成(ふじわらのゆきなり、通称は「こうぜい」)の3人。と言うことになっています。三筆の方の筆跡と黄檗宗の僧、隠元の字を拝借しました。それぞれ、実物を見たことがあるのですが、今はっきりと憶えていないので、感動の幅は私には少なかったのだと思います。筆跡が性格や感情を表していることは微かですが感じることが出来ます。ほんの少し。いつの間にか、各家庭の表札が木に墨書と言うことが無くなっていることに最近気がつきましたが、お役所では伝統が残っている様で、それを写真で見て「これは！」と。もう、能書という言葉は死語になってしまったようです。　無くなった遠い親戚のおばさんは、昔、役所に勤めていたときよく看板や標語を書かされたことが自慢でした。
01Aug
- にんじん料理
  にんじんが配達されてくると、どうしよう？とついつい思ってしまうのです。余り好きではない野菜の一つです。生で食べると甘く、カロチンが多く含まれていると言うことで食べると好いことはわかっているのですが。油との相性も良いとか。そのにんじんを今日は表皮も取らず、ピーラーで薄く削ぎ鍋にオリーブオイルを少し入れにんじんを入れ中火で蒸し煮、３分火を消し、鍋のまま少し冷ましその間にいりごまをすり鉢ですりそこににんじんを鍋から移し自家製の醤油麹、塩レモンで味を調えて出来上がり。「美味しい！大成功でした！」醤油麹の作り方：麹に同量の醤油を入れ、１日１度くらい混ぜて、1週間後には味が慣れてきます。しばらく置いておいても大丈夫です。醗酵し味がまろやかになります。塩レモン：レモンをくし切りにし、１０％の塩を入れて1ヶ月くらいで醗酵し、味が丸くなります。にんじんは非常にカロチンを多く含んでいます。ニンジンにはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。また、油との相性がよく、揚げ物や油炒め、バターソテーなどのように、共に摂取することでビタミンAの効果が増すそうです。野菜は皮の直ぐ内側に一番栄養があると言います。皮を剥かずに使いたい物です。母達はジャガイモや小芋の皮を削ぐようにして剥いていました。長い時間がかかりますが、そのようにするのが家庭料理の本道なのだろうと思いますが、ついつい皮を分厚く剥いてしまいます。塩麹は大流行ですが、私は醤油麹の方が使い道が多いように思います。塩レモンはモロッコがルーツだそうですが、今回初めて作ってみて、最初思ってた以上に使いやすい調味料になりました。梅酢を利用するのも好いのではと思いました。
25Jul
- とっても楽しく出来る若返りの妙薬かも
  動画のおじいさん！二本の杖を持って広場のダンス会場で踊り始めると、杖は放り出して踊り続けて・・・・みんなも楽しそう。https://www.facebook.com/photo.php?v=10202092778911453&set=vb.1546877357&type=3
23Jul
- 食べ物のことは、もっとよく知らないとだめなのでは？
  「中国上海市の食品会社「上海福喜食品」が米ファストフード大手マクドナルドなどに使用期限切れの食肉を使った加工品を販売していた問題で、同市公安局は２３日、食品会社の責任者や品質担当幹部ら計５人を刑事拘束したと発表した。違法な生産活動が組織的に行われていたとみて本格的な捜査に着手した。」東京新聞よりレストランで供される食事や出来合の物には原産地、添加物も書かれていません。原価を低く抑えるために、中国などから輸入しているのだろうと言われていたのは本当だったのだと今頃納得しています。案の定、使っている挽肉には期限切れ！腐敗した肉！他の物も相変わらず色々問題になるようなことがあるだろうと容易に想像できます。過去にあったことを忘れてはいけないと自分に言い聞かせて、もっと慎重に品物選びをしたいと思います。日本人でユダヤ教に改宗した、石角完爾著「ユダヤに伝わる健康長寿のすごい知恵」をよむと、戒律の中に書かれていることを守ることによって人々は健康長寿をまとうすることが出来ると書かれています。石角氏がユダヤ教の6000有る戒律を１０にまとめて紹介しています。身体の健康１．穀菜、フルーツ、ナッツ食主義を徹底せよ！２，動物の血と脂肪を食べるな！血液は健康の鍵。３，食材選びや調理法、食べ方のルールを守れ！４，断食こそ健康の源！身体を内部から浄化する。５，手を徹底的に洗え！ウィルス、細菌の回避法。心の健康６，週1回は何もするな！心の平安が健康を守る。７，祈りと瞑想で最高の精神状態を作れ！８、笑いで免疫力アップ！ユダヤジョークの効用。９，「俺は俺」の自己主張でストレスを無くする。家族の健康１０，家族を大切に！守れない物は死刑。動物はユダヤ教の認めた方法で殺した物、戒律で決められた種類しか食べない。彼らにとり新しい食品も、ラビが適合性を審査し合格すれば食べることが出来る。などなど私などからは窮屈すぎると思えるのですが、慣れるとそうでも無く安心し口に入れ、健康長寿を保てると言うことで、99歳のロックフェラーもきっとこの食事を守っているから、元気なのでしょうか。色々とかの国に関する報道を見ていて、理解が出来ないことがありますが、少なくとも石角氏が挙げた理由は、私には、守ると好いことだと思います。巷間、言われている、ユダヤ人の強烈な選民意識やシェークスピアの「ベニスの商人」のシャイロックの様な人達がいなければの話ですが。最近、内海聡医師のネットで見ることが出来る意見に、医療や食品添加物も我々にとり危機的な状況になっていることを教えられています。ユダヤに伝わる健康長寿のすごい知恵 (最新医学でわかった聖書の真実)/石角完爾￥1,440Amazon.co.jp子どもを病気にする親、健康にする親 (世界に満ちる毒から子どもを守れ)/内海聡￥1,404Amazon.co.jp
18Jul
- 良く行く中華料理店「創華飯店」
  この頃、町中で、ベジタリアンやマクロビアンも比較的食べることが出来るレストランが外食することが全く不可能と言うことは無くなってきたように思うのですが、やはり難しいと言うのが本音です。大阪下町、生野区にある小さな中華料理店「創華飯店」そんな私の望みを叶えてくれ、且つ、一般の人達にも有機野菜や天然物の魚、吟味された肉類を使って供してくれるのでグルメと自認する人達とも安心していける、中華料理店としては、珍しい所。オーナーシェフのマチ子さんは、ベジタリアンにもマクロビアンにも対応して美味しい物を出してくれるので、予約を入れておかないと無理なときも有りました。食べログを見ていると、”大阪の料理人が来る店””東京から来たお客”などなどバラエティーに富んでました。有るとき、お世話になった方にこちらの「中華ちまき」を送ったことがあります。その方の食後の感想は「美味しくて、今まで食べたのは何だったのだろう？と言うくらいの味の差だった」そうです。送った私が嬉しくなる感想でした。ただ、サイトのちまきの写真は美味しそうの見えないのですが、試しに注文される価値はありそうです。http://www.geocities.jp/inui_violin/cartform-souka/cartform.htmlオーナーの人柄も味も素晴らしいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
13Jul
- 実は作れちゃう自家製麦芽水飴
  砂糖は敵だと思うのですが、甘い物は中々止められません。止められないのは、中毒性があるからと言われています。砂糖を摂ることは、マクロビオティック健康法では極陰性である（身体のバランスを崩す）ということが基本ですが、血液を酸性にする。カルシウムを溶かす（骨量少々不足気味、骨折経験有り）等々、マイナス面が沢山有ります。スイーツのお店が多いこと！ちょっと休みたいとカフェに入ると、目についてしまいます。と言って水を持って歩くのは重いし・・・・と理由をつけて白砂糖を使った物を食べては悔やんでいます。ナチュラルハーモニーのサイトに「実は作れちゃう自家製麦芽水飴」という水飴の作り方が掲載されています。甘酒と基本的には変わらない手間で作れそうと、読んで思いました。絶対に挑戦してみようと考えています。自分で苦労して作ると、きっと甘さを控えるきっかけになりそうだと願っているのですが。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
09Jul
- 食卓の向こう側
  新聞の好きなコラムや連載があります。有り難いことにそのコラムがネットで見ることが出来、地道に続けている新聞社の姿勢に嬉しく思っています。記事は「西日本新聞社」の「食卓の向こう側」というタイトルで２００３年から連載されています。私は最近、”食卓シリーズ・第１３部　続・命の入り口心の出口＜１＞歯周病　８割が患う「国民病」に”を読みながら、自分自身の歯をもっと大切に扱わねばと、反省を込めて、そして、昔憶えたケアの方法や考え方が大きく変わっていることも知ることが出来ました。食卓の向こう側もう一つ、記事が更新されるのを待ち遠しく思っているのは、東北大震災を機にアメリカ人で日本学者のドナルド・キーンさんの連載　「ドナルド・キーンの東京下町日記」です。90歳を超えたとは思えない筆致で書かれている内容は、日本や日本人の持つ素晴らしさを愛情を込めて書いたくださっているように感じられます。これほどこなれた日本語で！日本学者なのですから当然なのでしょうが、読者である私には良い文章を書かれる素晴らしい作家としか言うことが出来ません。　ずいぶん昔、朝日新聞に日本の日記文学を連載されたのを読んで以来、久しぶりに彼のエッセーを楽しんでいます。ドナルドキーンの東京下町日記
06Jul
- 集団的自衛権が私に思い出させること
  数日前、閣議で平和主義を放棄すると言う新たな解釈を決めた時に、公明党が最終的に賛成したからと言うことが大きく取り上げられていました。それまで公明党は戦争に繋がることは賛成しないと、そのように見られていたように思います。スコットランドを旅行したのは、６年も前のことになりますが、一人のスコットランド人が、私が日本からの旅行者と知ると、仏教とだと自己紹介してきました。詳しく聞くと、創価学会員で理由は、創始者、戸田城聖が戦争に強く反対しているから、と答えてくれました。私は日本で見ていると、創価学会がサポートしている公明党が、自民党と連立を組んでいること。その自民党が平和主義には見えないことなどを理由に、どんな宗教団体でも布教するときには”素晴らしいこと”しか言わないから、しっかりと調べた方が良いとその人に言いました。私には少しうさんくさく見える創価学会でしたから。アメリカ、ボストンでも創価学会の仏教を信じている人に会いましたし、中国人の一人は、池田大作さんをえらく評価していました。私の偶々接したそれらの人は一様に若者でした。それだけ、創価学会は海外に熱心に布教していると推測できます。私の世代には、戦争の記憶が色濃く残っています。学友には何人も戦争で父親が戦死、命カラガラ引き上げ、家を焼かれ、生活の基盤を失いと悲しいことが身近な日常に聞く話でした。私の親戚や、身内にもいます。そのようなありふれた事柄の中で、「二度と戦争はいやだ」というのは誰もが持った感情で有り、願いでした。憲法という国の基本を閣議だけで解釈変更でもないだろうと、そんなに簡単に解釈変更され、簡単に海外に派兵されるのは、何時も国会議員のような人達では無く、庶民と言われる人達で、一番の犠牲者になるのですから。私の親の世代は戦争に狩り出されました。私の親も含め、そしてどこかで読んで、同じだとうなずけたのですが、家族に戦場であったことを話すことが有りませんでした。戦争は人を殺し、殺されることがどんなことか、話さなかったことを通してその惨さが想像できます。公明党が連立を組むことによって歯止めの役を果たすといううたい文句は、今私達の置かれている国全体の胡散臭さと同じ。つまりは後ろに控えている宗教組織も私が感じていた通りだったんだなと納得しています。
03Jul
- 優しさが、ほのぼのと伝わってきました・
  この子が大きくなった時、きっと平和を愛する子供になっていることでしょう！
29Jun
- 荒行（あらぎょう）
  読売新聞のWEB版で「煮立った大釜に入り「湯加持行」…火まつり」の記事と写真を見ました。記事にあるようなちょっと考えられない常人では出来ないことが、特別に修行を積んだお方は出来ると言うことでしょうか。（引用）　栃木県那須塩原市沼野田和の那須波切（なみきり）不動尊「金乗院（こんじょういん）」で２８日、大祭「火まつり」が行われ、県内外から訪れた約５００人が五穀豊穣（ほうじょう）や無病息災などを祈願した。　不動尊前での火まつりは１９８８年に始まり、今年で２７回目。護摩（ごま）壇に火が入り、参拝者の願いを込めた祈願札が投げ入れられた。　長浜大法住職（５７）が、煮立った大釜に入って不動尊の化身となる「湯加持行」を無事勤め終えると拍手が起こった。さらに、修験者が衣の袖に燃えるたいまつを通して参拝者の加護を祈る「たいまつ行」や、住職がはだしで燃えさかる炎に飛び込む荒行が続いた。　最後に火を鎮め、参拝者が手を合わせながら次々と渡り歩いた。那須塩原市の女性（６０）は「１０年ほど前に乳がんの手術をした。今年も健康であるようにと祈った」と話していた。　http://www.yomiuri.co.jp/photograph/news/article.html?id=20140629-OYT1I50018 （引用終わり）心頭滅却すれば火も自ずから涼し・・・という言葉を思い出しました。織田信孝が寺を焼き討ちしたときにその寺の和尚、快川紹喜が「心頭滅却すれば火も自ずから涼し・・・」という辞世の句を残し火の中に消えていったという。それほどのことを、火祭りで行われていることに私たちの民族の血の中に「やれば出来る」という言葉が刷り込まれているのかなと思います。それが良い方に働けば素晴らしいこととして賞賛されますが、サリン事件のように実にしばしば、マインドコントロールのツールとして使われてしまうことがあるのも又別の事実です。オーム真理教が猛毒サリンを使い多くの人を犠牲にした事件から19年過ぎたと同じ新聞に記載されています。
27Jun
- ”私は変人が大好き”イギリス流格好良さ
  毎月クーリエ　ジャポンの巻末に中国生まれ、中国、日本、南アフリカ育ち、オックスフォード大学留学後、英国王室に勤務する、フェイフエイ・ユウがエッセイを書いている。７月号にイギリス人の価値観の一つに「私は貴女が変人だから大好き」と言うことがあるそうです。彼が例に上げたのが、チャールズ皇太子。気に入った物は擦り切れるまでお召しになるそうで、つぎはぎだらけのジャケットで、さすがに英国内で話題になってもと言うような物でも、何十年も着た外套が自慢になる国ではプリンスと言えども平気で着続けていけるようです。”格好いい”は「私は変人が好き」の一面なのでしょうか。自分の行動によほどの自信と、しっかりとした好みが無いと出来ない。日本では人の目を絶えず気にしながら生きていくのが基本だから。と思って、WEB上の経済誌に東京のホームレスの生活を紹介している中で、彼らが価値ある、お金になる物を探しに行くのは、お金持ち地域の田園調布では無く、中流より少し下の人達の住んでいるゴミ捨て場だそうで、田園調布と違って中古品を扱うところでお金になるような物が捨てられていると書かれていました。本当のお金持ちは、価値ある物を大切に使うと言うことは、日本でもイギリスほどは極端では無いとしても、同じかもしれない。お金持ちは骨董品の値段の高い物に囲まれ、古びていても、価値がある物を使い続けていて、捨てると言うことを考えずに住まえるスペースを持っているからかな？と思うのですが、それだけでは説明不足の感があります。極一般人の私ですが、古い物に執着せず、愛着の有る物に囲まれて生活をすることの落ち着きと平和は大切だと思っています。
19Jun
- 静かな日
  　お隣に双子ちゃんが産まれました。　泣き声が聞こえてきても可愛いなと思ってしまいます。　マンションの階段の側の細い木に鵯（ひよどり）が巣を作り、卵を抱いています。　木の葉の隙間から親鳥がじっと卵を温めているのを垣間見ることができます。　この階段を使う人達の足音さえも静かになっているように感じます。　無地に巣立ってくれるように祈っているように。　世間が騒がしくても、こんな日常に癒やされます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
08May
- 散歩の先の楽しみ所
  今の季節、若緑の爽やか、皐やバラなどが垣根を彩っています。こんな時は歩いていてもちっとも苦にならずに歩けます。日焼けすると肌に悪いなんてことは、風邪や骨粗鬆症になりたくないと言うことに比べればなんてことは無いと、直射日光を浴びながらの散歩です。何処に行こうかと歩く楽しみが待っている所の何件かをご案内します。時々行く、素朴さが目立つ、食材にはこだわりを持っている食べ所はどこもオーナーがとても楽しんで居ることが感じられる店です。　　つばめ軽食店http://www.clearmine.com/tubame-k/ 食事もコーヒーも楽しめます。ゆっくりと雑誌を見ながら・・・・・シチニア食堂宝塚清荒神さんのふもとにあるまちのはずれの小さな食堂http://sicinia.blogspot.jp/ 時々ライブ、時々グッズの販売も。民家を改装したレストラン。台所の神さん、清荒神にほど近く。絹延橋うどん研究所おいしいうどんと野菜のおかず　五月山を眺めながらこだわりのコーヒー　２階は「ライブハウスうどん屋の２階」オーナー夫妻の人柄の良さと川辺の景色。誰よりもオーナーがお気に入りの味を研究された・・http://r.goope.jp/kinuuken/top
26Apr
- 若ゴボウのたいたん
  春野菜が野菜売り場に並ぶ頃になると、大阪八尾の若いゴボウが葉もついたままで店頭に並びます。この頃になると、タケノコやウドなどとともに一度は料理をしていただきます。油揚げと一緒に炊くだけですが、ゴボウの少し強い香りが、初夏に移りゆく時を感じさせてくれます。　　　　　　　　　　　　　　　　友人と話していましたら、「京都では1日と15日はお赤飯を食べるのが、風習」だと話しますので、「今はもうほとんど続いて居る家庭は無いけれど、大阪も同じ」と答えました。そういえば、そんな風習は私の祖母が未だ元気な頃は続いて居たなと懐かしく思い出していました。そんなことから、私が憶えている大阪だけでは無いと思いますが、食べ物に話が弾みました。お正月の「白味噌仕立てのお雑煮」はよく知られていますが、2日目には「水菜のお澄ましに焼き餅」のお雑煮。「黒豆」にはすだれ麩と言う、巻きすのような形が残っている少し目の詰んだ麩が一緒に炊いてありました。「鯛」はお正月は”にらみ鯛”でにらんでいるだけで正月３が日は箸はつけたらだめだと言われました。理由は知りません。朝食は茶粥かお茶漬け。どちらにもお餅から作ったおかきを火鉢で焼き食べるときに細かく砕いて入れると香ばしくて美味しい冬の味でした。船場汁は鯖と大根のすまし汁ですが、難波汁と言ってサツマイモとネギをだしじゃこのだしで出したすまし汁がありました。旬の魚は夏のハモ、冬のぐじ（甘鯛）やぶり、水菜と鯨の煮物・・・・・こんなことを思い出して話していますと、この頃は食べないな。店頭に無いなという食べ物が沢山ありそうです。その方の出身は金沢ですから、金沢の食事や風習にも話が弾みました。香箱という蟹、次郎飴、長生殿、寒ブリ・・・長いドライブの間の話題でした。信楽にあるMIHO美術館で更紗やびいどろ、阿蘭陀と言う江戸時代の異国情緒の展覧会。それよりも惹かれたのは、敷地に植えられたしだれ桜が満開の豪華さでした。　　　　　　　　　　　　
09Apr
- 「ネイチャー」予告編だけど見応えある
  映画「ネイチャー」の予告編ですが、大画面で見ると、凄い迫力！BBCが撮影したと言うことです。
30Mar
- エキストラバージンオリーブオイル
  　オリーブオイルを使うなら、エキストラバージンオリーブオイルをと言われています。　私の中でオリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルかそれ以外、産地はスペインやイタリアなどの地中海沿岸地方と思っていました。が、プロバンス特産品の店で南フランスでもオリーブオイルが生産されていることを知りました。ここで初めて、オリーブの実にも種類があって、使う実によって味が違い、用途も少しづつ違っていることも知りました。３種類あった中で最も個性的な味は"Sauvageonne"と言う種類で、野生の実のみで絞られているのは味に鋭くない私にもその違いが明らかにわかりました。しかし、私には使い切ることができないだろうと思い、お店のパンフレットに「最も美味しい」と評されている"Ascolana Tenera"という"Ascoli"というオリーブの実だけで作った物を購入しました。　春だから、サラダや朝のパンにバター代わりに使いたいと。（オリーブオイルのうちで、特にエキストラバージン・オリーブオイル(EVOO)は抗酸化作用を有するフェノール類の含有量が、通常の精製オリーブオイルに比べて豊富。フェノール類は血中の中性脂肪やコレステロールなどの脂質レベルの改善に有効である。（食品化学研究所）ということです）このことから思い出したのですが、飛行機の都合でラッキーなことにエコノミークラスからビジネスクラスに席が替わったことがあり、お隣の席の方がおばあさんがワイナリーを持っていると言うドイツ人で、食前酒から食事中、食後のアルコールまで事細かに種類を選んでいました。私は絶好のチャンスとばかり、その方にあまり強くは無いけれど、その時に丁度合うアルコールを選んで貰い、味わい方やテイストを楽しみました。私には初めての経験。それに加えて食後のスイートに合う確かリキュール類であったと思うのですがゆっくりと味わうのが、食事のコースであることに、ヨーロッパの小説の場面を実際に味わった気分になりました。話は大きくずれますが、このドイツ人に限らず私が会ったドイツ人は一様に親日的でした。第二次大戦中の三国同盟の残り火がまだ残っているのかなと言うのが大きな声では言えないのかもしれませんが、感想です。
21Mar
- 懐かしい古い二つ
  彼岸の一日、大阪四天王寺から高津神社へ友人の引っ越した所を訪ねがてらのお参りでした。丁度、暖かい日。聖徳太子建立七大寺の一つで宗派に拘らないと言うことと、大阪の南北に長い上町台地の西側に位置するので、昔は夕日が美しく沈む景色に西方浄土信仰が結びついて、多くの人たちが春秋の彼岸にお参りするその群れに加わりました。大阪、天王寺駅から四天王寺までの道や境内には楽しい屋台が並んでいて、ぶらぶらとみながら歩く楽しさは、お参るする人たちみんな感じているのでは無いかと思います。食べ物、植木、古着、着物の古着屋さんが沢山並んでいました。今はもう着物を縫い直すとか、洗い張りに出す等という言葉も失われてしまい。私も母の着物を偶々めぐり会った着物を趣味にする方に差し上げたりしました。そんな母の着物をこの冬はほどき、洗い、座布団の側にリサイクルしました。良くできたと自賛しています。一枚でもこのように利用できたことがなんだか嬉しく、良かったという気持ちにさせてくれました。　　　　　　　　屋台に置かれている、大島や縮緬の着物が新品で買えば高価なのに！安い値段で売られていました。私が持っている数少ない着物もいずれはこのようになっていくのかなと寂しくなりました。そば屋さんで、相客の一団の中の一人が披露していた酒器であることはみんなわかっているのですが、用途もわかっているのですが、名前を誰も知らないのを披露していました。私は側で見ていて、確か「ちろり」のような記憶があったのですが、自信がありません。帰宅後に調べてみて、記憶が正しかったことがわかったのですが、古い、今は全く使うことが無くなった道具ってあることと、年配者のお参りが多いから、そんなものが売っていて、久しぶりに「ちろり」にお目にかかったなと、古さへの郷愁とともに、新しい言葉やものがどんどん現れるそのスピードの速さに戸惑っている自分を見いだしています。ちろり（銚釐）wikipediaより）酒を燗するときに使う細長い金属性の入れ物、かつては銅または錫製、近年ではアルミ製の物もある。これに酒を入れ、湯に浸けて酒を温める。主に居酒屋・小料理店で使われる道具である。一般家庭で見られる道具ではないが、ちろりで暖めた酒に拘り、個人的に購入して使用する例も見られる。　　　　左はそば屋で名前を探しておられた方の物。右は私の祖父が使っていた物で誰も使わないからと飲み助に進呈した物と同型。
15Mar
- フランスのTVが製作した「フクシマ・地球規模の汚染へ」
  日本政府は福島の事故は「完全なコントロール下」に置かれていると世界に向けて宣言しました！世界はそうで無いことを知っています。フランスのTVが「フクシマ。地球規模の汚染へ」というドキュメンタリーを製作、日本語の字幕が就いています。見ていて、子供達が未来に向けて生きていく子供達。そこに住む私と同じ日本人。危険を冒して修復に働いている人たち。その人達が何とこの腹立たしいほどの状況の中で良く耐えておられることかと・・・・。私にできることは、少しでもその現状を知ることくらいと言う悲しさです。
04Mar
- 日本で公表されているより福島の原発事故の現状は遙かに悪い
  欧州連合が予算を提供した公式の研究チームが、日本政府の発表より、はるかに日本の国土が汚染されている。カレイドスコープさんのブログで知りました。福島の原発事故後、それが大変な事故であること。最初にある地図で示されている汚染状況のひどさに驚き、政府や東電の報告は”やはり嘘であった”という記事に信頼度がますます薄れ、尚且つ、何もできない私ができることは、事実を拡散することくらいでしょうと、思いました。ドイツの放送も深刻なことを放映していると言うことです。福島の現状、公表されるよりはるかに悪いこともあり得るhttp://japanese.ruvr.ru/2014_02_20/128957580/　（RVより）と言う記事がありました。その記事の中に映画にもなった「アレクセイの泉」の舞台となった泉のことが語られています。「1986年4月26日に起こったチェルノブイリ原発（旧ソ連・現ウクライナ共和国）の爆発事故で被災した、ベラルーシ共和国東南部にある小さな村ブジシチェにある。この村の学校跡からも、畑からも、森からも、採集されるキノコからも放射能が検出されるが、不思議なことに、この〈泉〉からは検出されない。「なぜって？それは百年前の水だからさ」と、村人たちは自慢そうに答える。この百年、人間は何の豊かさを求めてきたのだろう。《水の惑星=地球》の強い意志のようにこんこんと湧く〈泉〉は、私たちに"本当の豊かさとは何か"を静謐に語りかける。」こんな奇跡のような美しさを主題に制作された映画が日本人の手で作られたこと。この映画の美は本当の意味の豊かさを語っているからでしょうか
28Feb
- 偽物。偽物・・・
  偽作や偽物作りは昔から多くあることは、みんな知っています。骨董品や絵画、書などはたとえ美術館に展示されていても時には偽物とわかり、展示されなくなることはしばしばニュースになります。「鑑定なんでも探偵団」と言うTV番組は真贋を見分けることをショウとして見せることで人気番組になっていました。そんな偽物作りが今行われている様を、目の前でニュースとして見せられると、「何だかなあ」と主役の人柄を見る目が一度に善人から悪人へと変わってしまいます。文化庁後援の書道中心の公募展「全日展」が複数の県に知事賞を返還していた問題で、主催団体の全日展書法会（東京）の前会長、龍源斎大峰氏が２８日、文化庁を訪れ、１６県分の知事賞の受賞者は架空の人物であることを明かし「受賞作は私が書いた」と捏造を認め謝罪した。佐村河内守さんによる作曲者偽装問題で、ＮＨＫの石田研一放送総局長は２０日の定例記者会見で「結果として、作曲していないことを事前にチェックできず、番組の作り手として大変重く受け止めている」と述べ、あらためて謝罪した。（東京新聞WEB）オードリーヘップバーンのコメディ映画「おしゃれ泥棒」は素晴らしい偽作作りの画家の娘という設定でした。これがドキュメンタリーなら楽しく見ることはできなかっただろうな。と記事を見て思い出した映画です。