進化を続ける虎ノ門ヒルズ♪
2023年10月6日に開業した虎ノ門ヒルズステーションタワーは、少しずつお店やレストラン、ホテルがオープンしてます。
今年の1月16日には、虎ノ門ヒルズステーションタワーの4階に和洋中のダイニングエリアがオープンしました✨
個性豊かな20店舗のうち、今回訪れたのは
嚆矢さん✨
嚆矢（こうし）
嚆矢とは、「物事のはじめ、何かの先駆けになる」という意味。
輸入に頼らず、出来るだけ国産の品々を積極的に使うことで、日本の生産者の役に立ちたい、という思いで、名付けたそう
ミシュランビブグルマン獲得の「銀座篝」さんがプロデュースするお店✨
これは、美味しいラーメンが期待できそう♡
メニューを見ると、ラーメンだけでなく、カツ丼にもこだわりがあるようです✨
夜はおつまみが充実しており、軽く飲むのにも良さそう♪
店内はとっても綺麗で、若い女性の方もたくさんいました✨
今回は、ランチなので、ラーメンを🍜
私のオーダーは
がんちゃんラーメン醤油 1100円
昔ながらの中華そばの雰囲気✨
チャーシューがたくさん入ってます💕
スープは、私にはちょっと濃いめな感じでしたが、モチモチの中太縮れ麺と一緒に食べると、いいバランス♡
卓上に千切り生姜があったので、味変に入れてみると、サッパリ感が増しました♪
夫のオーダーは、
黒豚豚骨醤油ラーメンとミニカツ丼のセット 1848円✨
ミニとは思えない、大きなカツ丼
豚骨醤油ラーメンは家系ラーメンのようなしっかり味🍜
一方、ラーメン以上に夫が絶賛したのがカツ丼でした
（私は揚げ物が苦手なので食べてませんが、確かに美味しそうなビジュアル
）
ラーメン屋さんだけど、カツ丼もオススメのようです♪
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13293198/dtlmenu/?photo=1
虎ノ門ヒルズ関連
テーマ「虎ノ門ヒルズ」を選択して頂くと、たくさん過去記事が出て来ます♪
