こんにちは♪
昨日のブログにも、たくさんアクセス頂きありがとうございます✨
美味しいラーメンを巡る旅シリーズ♪
今回は、
虎ノ門横丁にある
鮎ラーメン+✨
鮎ラーメン+(プラス)✨
虎ノ門横丁のシンボル、大きな提灯のすぐ左隣にあります♪
本店は二子玉川にある人気店✨
構想10年かけて作られた鮎の出汁スープに鮎が丸ごと入った、鮎ラーメンが絶品なのです♡
サクッとラーメンだけ食べようと思っていたのですが、
おつまみも美味しそう💕
おのみものも、こだわりを感じるラインナップです♪
誘惑に勝てず、生ビールで乾杯🍻
生ビール 600円✨
美味しい!✨
なんと、ベルギービールでした!
ベルギービール大好き💕
深い味わいにテンションが上がります
おつまみは、
名物トリもやし 400円✨
こちらも、とっても美味しい
サッパリしているけど、鶏の旨みと糸唐辛子のアクセントがいい感じです♪
そしてメインは、
鮎ゴトラーメン 1200円✨
岐阜県の清流でとれた鮎が丸ごと一匹入ってます
そして、美しい透明なスープ✨
鮎、鶏ガラ、香味野菜など、厳選素材を7時間以上煮てつくられた、贅沢な鮎出汁スープは、優しく深い味わい💕
癒される〜
麺は、極細の縮れ麺♪
少しもちっとして、スープによく絡んで、とても美味しい✨
シャキッとした白髪ネギもいいアクセントになっています。
鮎は頭からしっぽまで全て食べれます♪
焼きたての香ばしさを感じつつ旨みもしっかり👍
初めて食べた時は、インパクト大のビジュアルに驚きましたが、
久しぶりに食べても、感動のおいしさでした♪
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13247665/