肌に潜むメラニン

　こんにちは。
　訪問ありがとうございます。

　20日の日経新聞（朝刊）をご覧になった方は
　もうご存知ですね。HAKUの広告が載ってましたね。

　それによりますと、肌に潜むメラニンの生産工場は
　なんと1億以上！

　驚き

の数字です。

　シミ

のある場所は、メラニンの量が多いだけでなく、
　慢性の微弱な炎症状態にあるので、メラニンの生産は
　ずっと続く。

　シミの原因はいろいろありますが、紫外線を浴びると
　メラノサイトが刺激を受け、メラニンをつくってしまう。
　それがだんだん濃くなり、やがてはシミに。

　春先の紫外線

の量は真夏の約7、8割まで達しますので
　シミをつくらせないためにも紫外線対策は年間通して
　必要ですね。

お年玉年賀ハガキ当選♪

みなさん、訪問ありがとうございます。
寒いと暖かいを繰り返しながら春が
近づいてくるんですね。

さて、お年玉年賀

ハガキの当選番号が先日発表されましたね。
我が家にも嬉しいことに当選番号がありました。しかも4枚！
4枚そろって4等賞品です

私のではなく夫あてに来た年賀ハガキですけれど、それでも
嬉しかったです。　

賞品はお年玉切手シート。

綺麗ですね。使うのもったいない。
記念にずっととっておきます。
（普通とっておきますよね

）

カラダとココロにやさしい話♪

　
　みなさん、こんにちは。
　どんより曇ってて寒い一日になりそうですね。

　さて、今日もカラダとココロにやさしい話を
　ご紹介します。

　You are waht you eat.

　あなたは、あなたが食べたものでできている。
　という意味の英語のことわざで、
　ダノン・ビオの蓋の裏に書かれてありました。

　なるほど～

。

　健康な食生活は、健康な体をつくる、
　の裏返しですね。納得！

　健康な食生活を、と気持ちを新たにさせてくれる

　
　話です。

素敵なお花束をいただきました＾＾

みなさん、こんにちは。
訪問ありがとうございます。

お客様から素敵なお花束

をいただきました。
エステサロンオープン一周年を記念にいただいたお花束です。

すごく嬉しかった

です。
施術をさせていただくのもありがたいのに、
お花束までいただいて、もう感激

。

金子様、お気遣いありがとうございます！

毎日欠かさずローションパックをされるだけあって
お肌はしっとり、透明感があってとっても明るい！

お肌と向き合ってコツコツ日々お手入れをされる
その努力、応援させていただきます。
ぜひ続けてくださいね。

次回お目にかかる日を心待ちにしております

今日は元宵節（ウェンショウジェ）

訪問ありがとうございます。

今日は旧暦の1月15日、満月

の日です。
中国や台湾ではこの日を元宵節（お祭り）といい、
この日を持ってお正月の年中行事や
イベントはいちおう終了、とされています。

ちなみに、旧暦のお正月（春節）は2月3日でした。

元宵節は地域よって過ごし方はさまざまですが、
共通点が二つあります。

夜には、家々の窓に色とりどりのランタン

を飾って、
もち米粉で練った皮でつくる湯園（タンウェン）を
食べる習慣があります。

湯園の餡に使われるのは黒ゴマ、胡桃、小豆など。
形は日本の白玉団子

によく似て、甘いスイーツ的な
食感です。

湯園は団らんの発音に似ていることから一家団らんの
願いが込められ、家族が集まって食べることが多い。

元宵節の娯楽で有名なのはランタンに書かれてある
謎解きゲーム。子供も大人も謎解きに夢中になります。

私は今朝湯園をいただきました。
久しぶりに食べる味美味しかったです

スマートフォン

みなさん、訪問ありがとうございます。
まだまだ寒い日が続きますね。
風邪など引かないようご自愛ください。

最近スマートフォン

を持っている人増えてますね。
若者が多いと思いきや老若男女問わず持ってますね。

まだ折り畳み式の携帯電話

を使っていて、
スマートフォンには疎い私ですが、興味はあります。

先日、私のサロンのHPを作ってくれたデザイナーさんが
「スマートフォンにするのが遅れてしまったのですけれど、
思い切ってAndroidにすることに決めました。」
とメールがきました。

どういう意味？　Androidって何？思わず聞いてみたら
Androidというのはスマートフォンに使われているOSの1つ。
一番有名なOSがiPhone（Apple）、その次がAndroid（Google）。
AndroidのいいところはFLASHが見られること、
オープンソースでプログラムを個人でも簡単にいじれること。

まぁ、よくは分からないけれど、はまりそう？
携帯電話の機能も十分に使い切れてない私なので、
スマートフォンの機能を聞かされても
「へえ、そうなんですね・・・。」としか返事ができませんでした

ちょっと時代遅れな私ですが今後の機種変更のためにも
少し勉強でも

しておこうと思いました。

御膳房で中国の雲南料理を堪能♪

訪問ありがとうございます。
昨夜の雪凄かったですね。雪の降りっぷりに
爽快感すら感じられてしまいました。

昨日は前の会社の上司と元同僚4人で六本木にある
中国の雲南料理の名店御膳房でディナーをしました。

天然素材と有機野菜をふんだんに使った
女性に優しく、ヘルシーで美味しい薬膳料理を
食べさせてくれる本格中華です。

雲南といえば日本で有名なのはプーアル茶。
それだけではないです。雲南は花と植物が有名で、
省都の昆明は花の都と言われ、また年間通して暖かいので
春城とも呼ばれています。

雲南には漢方薬の材料が豊富で、日常生活の中には
医食同源のもと薬膳料理が多く食されています。
今中国の富裕層の間では雲南料理がブームで
冬虫夏草や虎掌茸（こしょうだけ）がなかなか
日本に入って来れなくなったそうです。

昨日いただいたディナー特選コースです。
季節の冷菜盛り合わせ

金虫草（別名冬虫夏草）入り鳥骨鶏（うこっけい）の薬膳スープ
体がポカポカ。スープが絶品。

フカヒレの姿煮込み
最初はこのままいただいて、その次に
黒酢と雲南ハム、モヤシを入れて食べると
また違った風味が楽しめて、本当に美味しい！

活き車海老と虎掌茸（こしょう茸）の炒め
茸の形が虎の手？の形に似ていることが
名前の由来したらしい

雲南ハムと牛肝菌（ポルチー二）の炒め

鶏縦菌（しろあり茸）と帆立貝の唐辛子蒸し
多くの茸の種類の中でも高級なのがしろあり茸だ
そうです。

季節野菜の炒めと雲南ヤムチャ
野菜まんのヤムチャ、優しい味です。

雲南名物・過橋米線
（科挙の試験勉強に励む夫に妻が橋を渡って届けた料理が
始まりというロマンティックな逸話がある）

季節のフルーツとデザート

どれも珍しい食材のオンパレードです。
植物の王国と呼ばれる雲南ならではの
料理の数々です。
しょっちゅう食べられるものではないですが
いつかまた足を運びたくなる忘れられない
味でした。

私の休甘日

訪問ありがとうございます。
菜の花

が見ごろを迎えたと先日ニュースで
聞きました。春っていいですね

自分ではダイエットする意識はないのですが
食べたいものを我慢したり抑えたりしている部分は
かなりあるので、回りからはダイエットしていると
思われてるかも

しれませんね。

その反動も大きいので、食べたくなったときは
がっつり食べてしまい、あとでまた後悔

するの
繰り返しです。

特に甘い物には目がない私ですが、あえて自分に
厳しく？週に2回の休甘日を設けようと思いました。

とりあえず今年一年間頑張って

続けてみよう。
そうすればウェストも体重も理想に近づく？
それを夢見てさっそく今日から休甘日スタートです。

あなたは指派？スパチュラ派？

訪問ありがとうございます。
チズ先生から送っていただいた花たち

が
きれいに咲いて部屋は花の香りに包まれています。

先日肌診断でミキモト銀座を訪ねたとき、ミキモトの方に
興味深い質問をされました。

クリームを取るときは指を使う？それともスパチュラ

を？

え～と、最近はスパチュラを使うようになりましたけれど、
この仕事を始める前までは指を突っ込んでとってましたね。
（お恥ずかしいですが、本当です）

ちょっと前の私のように指派の方が多いとのことでした。

デパートでクリームを買うと大体付属の専用スパチュラが
ついてくるでしょ？　美容の勉強と仕事をする前は私も
指派でしたので大声では言えないのですが、スパチュラを
使う大事さ、いろいろとあるみたいですよ。

手で直接クリームに触れると、雑菌が入ってカビが発生しやすく、
クリームの成分が変化し効果も薄れる。それに衛生的にも良くない。

と教えていただきました。

分かっていながらついつい指でとってしまうことって
ないですか？　私はそうでした。今でもたま～にその癖が
出てしまいます