紀伊半島のお酒

3泊4日で、三重→和歌山→奈良を車で走りまわってきました。

旅行に行くと必ず買ってくるのが日本酒です。

いつもは4合瓶を買うのですが、必ずしも好きなお酒ばかりにはならないので、手に入るものは300mlの小瓶にしました。

伊勢神宮のそばで手に入れたのは、小瓶の3本です。

いずれも伊勢サミットで出された日本酒で、真ん中の「白鷹」は、伊勢神宮のお神酒です。

下の小瓶は、東海道五十三次の江戸から数えて47番目の宿場町「関宿」の尾崎酒店さんで手に入れた「鈴鹿（すずしか）」の2本。

「作」で知られる酒造「清水清三郎商店」さんがつくった日本酒で、どうも関宿用の復刻版のようです。

「清水清三郎商店」さんには「鈴鹿川」という日本酒もあり、少しややこしいですね。

4合瓶は2本です。

左は「若戎酒造」の「義左衛門BLACK」で、右は「尾崎酒造」さんの純米酒です。

「義左衛門」は、三重県の酒米「神の穂」を使ったものも有りましたが、あえて「山田錦」を使った「BLACK」にしてみました。

「太平洋」は橋杭岩のところにある道の駅で購入したのですが、あとから熊野速玉神社の近くに「尾崎酒造」さんがあることを知りました。

熊野速玉神社にはお参りしたので、寄れば良かったことを後悔しています。

まだ開栓していない日本酒が数本あるので、これからの寒い冬は、手持ちで乗り切れそうです。

と思いましたが、12月に山形の出羽桜酒造に行く予定なので、隣の「仲野酒店」に入ってしまうと、ここでも数本買ってしまうことになりそうです。

正体がよくわからないウィスキーROCK20

森伊蔵と白州目的でオークションでまとめ買いしたウィスキーの中に、よくわからない1本が有りました。

製造は、埼玉県羽生市にある東亜酒造（羽生蒸溜所）です。

この羽生蒸溜所の創始者の孫の肥土伊知郎氏が創業したのが、秩父にある秩父蒸溜所です。

秩父蒸溜所と言うより、「イチローズモルト」と言った方が分かりやすいですね。

羽生蒸溜所では、「ゴールデンホース秩父8年」と言うウィスキーを造っていましたが、経営が悪化して、2004年には製造をやめてしまいました。

このころウィスキー造りにかかわっていた伊知郎氏が2006年に創業したのが、秩父蒸溜所ということになります。

羽生の地で生まれた「ゴールデンホース秩父8年」の名前に「秩父」の地名があるのは、もともとは秩父で造り酒屋を営んでいたからのようです。

東亜酒造は、現在ではウィスキー造りを再開し、ゴールデンホースシリーズとして、「武州」と「武蔵」の2種類を販売しています。

手に入れたウィスキーのラベルを見ると、「ROCK　20　WHISKY」とあります。

裏面を見るとボトルに、「GOLDEN　HOESE」とあるので、ゴールデンホースシリーズの1本でしょう。

原材料はモルト・グレーンで、ラベルには「樫樽長期熟成」とあり、次の説明があります。

「寛永二年創業。酒造り三百年の歴史をもつ蔵元がその技術を生かし、秩父の源流水と大麦麦芽で、職人が仕込んで長期熟成させたウィスキーです」

伊知郎氏が関わったウィスキーなのかなとも思いますが、気になるのはアルコール分が20%ということです。

一般的なウィスキーの度数は40%以上ですから、かなり薄いです。

ロックでも飲みやすい、という事でしょうか。

正体がよくわからないので、開栓するかどうかずっと悩んでいます。

増築部の壁の作業と紅葉

年内に小屋に行けるのは、あと3回ほど。

冬仕舞いしてから3月末までは、雪のため小屋での作業はお休みです。

残り3回でやる事は結構あり、終わるかどうか微妙です。

今回は、増築したキッチンの外壁の作業です。

まず、断熱材を固定します。

断熱材の固定には、ホチキスが強力になったような電動工具のタッカーが活躍します。

レバーを引くだけで断熱材が後ろの木材に簡単に固定できるのがなんとも気持ちが良い工具です。

外壁材には、「相じゃくり」してある杉板を使いました。

必要な長さに材料を切断しておけば、かなりの速さで作業を進められます。

白木っぽい外見なので、できることなら塗装をしないでこのままの状態にしたいのですが、塗装をしないと長い間に大きく色が変化してしまいます。

本体は塗装しなかったので、味と言えば味わいのある色になったとは思いますが、好みの色合いではなかったので、年内に塗装したいと思っています。

今回は、3面を仕上げました。

残りは、あと3面あります。

材料があればもう少し出来たのですが、残念ながら材料切れ。

まだ、お昼の12時です。

時間がもったいないので、紅葉探しに行く事にしました。

二度上峠から北軽井沢にかけては、紅葉が見事だったので、どこかに紅葉の絶景があるはずです。

後片付けをして小屋を出たのは13時頃。

出来れば菅平を越えて小布施方面に行きたかったのですが、天気を確認すると雨模様。

紅葉は、日が当たるかそうでないかによって美しさがずいぶんと変わってきます。

次に定めた目的地は、日光。

小屋からは、沼田を通って3時間くらいで行けそうです。

吾妻渓谷を走りながら日光の天気を確認すると、どうも曇りのようです。

そこで目的地を、伊香保に変更しました。

榛名湖までくると、榛名富士が美しく見えました。

頂上に上がるためのロープウェイが見えました。

榛名湖には何度も来ていますが、ロープウェイに乗ったことはありません。

天気も良く、見晴らしが良さそうなので、乗ってみることにしました。

小型のゴンドラが２つだけでしたが、5分ほどで往復するので、並んでいる人数ほど待ち時間は有りませんでした。

途中で榛名湖を見下ろせました。

上の榛名富士山頂駅から、榛名富士の頂上までは歩いて5分くらい。

関東平野が一望できます。

短い時間ですが、気持ちのいい時間を過ごすことができました。

途中で水沢うどんのバリエーションのカレーうどんを頂き、４時間かけて家に帰りつきました。