栄養士そっち~のブログをご覧頂きありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。

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昨日は大変だったので、買い物に行けず、冷凍食材だけで料理しました~

今ツイッターで味の素食品さんが冷凍食品は手抜きではなく手間抜きってことで
話題になってます。
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味の素冷凍食品【公式】@ff_ajinomoto
以前、お伝えした冷凍食品は「手抜き」ではなく「手“間”抜き」だということ。 “冷凍食品をもっと前向きに使ってほしい” その想いを込めて、 私たちがどんな手間をかけて準備しているかを動画にしました。 「おいしい冷凍餃子の作り方… https://t.co/wFQeASAAJK
2020年10月06日 11:20
冷凍食材は、保存料はいないものがおおいですし。保存料を入れなくても保存できますし。
一般社団法人日本冷凍食品協会さんのHPによると
冷凍食品は、栄養価が低く、味は悪いのか?
平均して冷凍食品のほうが栄養価は高いという結果が出てます。
ただ、栄養価はビタミンCだけではないですし、野菜の種類によっても違うので
すべてに該当するだけではない可能性もありますが。
冷凍食品に保存料は使っているのか?
冷凍食品には保存料を使う必要がないと書いてあります。添加物はモノによっては含まれていますが、
気になる方は保存料と添加物が入っていないものを購入すればよいと思います。
私が今回使った冷凍食品は保存料も添加物も入っていません。
今回使ったのは、こちらの冷凍食材です

いつもストックしているものです。保存料添加物は入っていません。
①肉のバラ凍結。今回は確かイトーヨーカドーのものだと思います。
生協や、業務スーパー等にも売っています。バラ凍結肉は1枚単位で取り出せるので、とても便利です。
②洋風野菜ミックス(和風野菜ミックスという商品もあります)
③カボチャ
この3点に、水500mlと白だし大さじ2いれて蓋をして加熱して、
最後に、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ2で味付けするだけです。
ってこれ、普通に美味しいです。
副菜は水菜と人参、トマトのサラダです。
キウイもつけました。
そうそう、リム付きのお皿だと豪華に見える気がして、
華やかさが足りない時、リム付きのお皿でご飯を盛り付けています(笑)
リムがないとこんな感じ
↓
そうそう、食器はSAKUZANのSARAというシリーズの21cmのものなのですが、
イエローとグリーンっていう珍しいカラーはあまり巷に出回っていなくて、
どこで買ったかというと、2019年にオイシックスの会員ページで売っていたんです!
意外ですよね~
ちなみにオイシックスさんは今、ハロウィンの献立キットが出ていまして
こんな感じです♡
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こちらからのご購入で、クーポンが出て
現在お試しセットが通常2980円→1980円になってます!
内容は4200円相当です
とてもお得に美味しいセットが試せます

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白いタイプだと通販で販売されています。
全然関係ないですけどハロウィンに向けて、これを買ってみた(笑)
これ着せてみたい(笑)
GOTOトラベル選ばれましたか?HISだとGOTOトラベル該当商品を選びやすいです。
スマホ手で痛かったのが、ヒルナンデスで紹介されていた枕を使って治りました。凄くよかったです。
自分が巻き肩かどうかのチェックポイントはリンク先にかいてあります。
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使ってみたレポートです。
1000円台のプチプラなのですが、HPの写真より実物の方が良くてとても良かったです。トップスの方売り切れてしまいました。
とってもお安いマスク。こちらのマスク購入し使っていますが
全く問題ありません!
ストック用に2箱購入しています。さらにお安くなってました。
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