材料
鶏もも肉 400g(唐揚げ用を使うとカットしなくてよいので楽です)●塩こうじ 大さじ7
●にんにく 4かけ 2mm程度のスライス
大根 10cm分 2mm程度の半月切り
長ネギ 1本 5mm程度の斜めスライス
水 500ml←材料がつからなければ足してください
酒 100ml
しょうが 大さじ2(すりおろし)
鷹の爪(スライス) 一つまみ
※時間があるときは、ポリ袋に鶏肉とニンニクいれて、揉んで、冷蔵庫で1晩置きます。
ない場合は、下記方法でも美味しくいただけます。
鍋に、材料を一気にいれまして、強火にかけ、沸騰したらアクをとり、中火にして、
15分ほどに混んで完成です。
マイナス10℃になる帽子届きました。
購入店舗が再入荷しました。こちらの店舗、梱包等問題なかったです。
副菜はホウレンソウともやしの辛子醤油和えです。
小さなお子さんや持病のある方は、ホウレンソウはしっかり鍋でゆでた方が良いですが、
そうでもない場合は、ホウレンソウのソテーなどはあく抜きできていませんし、
こんな風に耐熱ボウルにもやし1袋を外側、内側にほうれん草(1/2袋)をいれて
レンジ600w 5分加熱してから水にさらしてあくを抜きます。
水気をきって、手でぎゅっとしぼって、辛子小さじ1 醤油大さじ1を混ぜたものをあえて完成です。
そして水曜コストコで買ってきたこちらの
アメリカで人気のIPAビール
こちらのビールです。現在コストコにも売っていました。
TVで紹介されていた肩掛けフリー扇風機。
とんでもなく、涼しいです!!寒いです!
LEDライトもつくので、夜のランニングや犬のお散歩にも目立って良いかも。
先ほどこちらを付けてお風呂掃除しましたが、落ちませんでした。
使用レポートはこちら
こちらの店舗です。注文翌日に届き、梱包もきれいでした。
マイナス10℃になる帽子届きました。
楽天スーパーセール中に、この機会の購入がオススメです。
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こちらの冷感マスク、とても良いです!!!
大人用ですが、小学校高学年は、子供サイズが入らないので、
こちらが凄く良かったです。
↓こちらの店舗で、黒とライトブルーを購入しました。
感動するほどメチャメチャ涼しいです!呼吸のしやすさは、上記より劣りますが、
冷たさはこちらの方が強いです!ひんやり!!と感じます。
スーパーの冷蔵コーナーを通過したら寒気しました(笑)
冷たさ★★★★★ 呼吸のしやすさ★★★☆☆
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著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。