西京焼きを、バターソテーしたら美味しかったー！味付け不要！

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 こんにちは～♡
西京漬けをバターソテーしたら
味付けも不要な上にうんまーーーー！
 
和風の西京漬けを、洋風に料理してみたのですが
激うまでした！
 
２切れは普通の生サーモンを使ったので、味の比較もしたのですが、
主人と子供たちは、しっかり味が好きなので、西京漬けのソテーが好きで、
私はどちらも美味しいと思いました。
 
 

材料　４人分

 サーモン西京漬け　　　４切れ
バター　　　　　　　　　　２０ｇ
生クリーム　　　　　　　１P（２００ｍｌ）
レモン　　　　　　　　　４切れ（輪切り）
 
 

作り方

①フライパンにバターをいれ中火にかけてバターを溶かす。
②バターが温まったら、西京漬けをそのまま入れ、両面をこんがりきつね色になるまで
焼きます。
 
 
 
 
③②に生クリームとレモンをいれて３分ほど弱火で煮詰めたら完成ですラブラブ
 
おおおお、おいしい！
生サーモン高すぎて悲しくなって買わなかったというだけですが
西京焼きをソテーすると美味しいと発見してよかったですラブ
 
付け合わせは、ミックスベビーリーフ＆トマト、チーズに、酢大さじ２、オリーブオイル大さじ１、塩小さじ１、こしょう適量をかけたものと、
 
ジャガイモとマッシュルームを、オリーブオイル、塩コショウをしてグリルしました。
 
 
 
使用しているフライパンはTVCM中の フレーバーストーン ダイヤモンドエディション
です。くっつかないので、ソテーは作りやすく、
グリル焼きの時は、クッキングシート不要です。
フレーバーストーンダイヤモンドエディション

 
 
 
 
今回はバターレモンソースにしましたが、
バターでソテーするだけでも、美味しいです！
生サーモンが高いときに、是非お試ししていただきたいですラブ
 
それでは、後少しで日曜日も終わりますが、
良い休日をお過ごしくださいラブラブ
 
 
 
 
 
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まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。