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  大庵（新宿区新宿）の「桜島美湯豚 南蛮」「鱚（キス）と夏野菜の天せいろ」等
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  九段 一茶庵（千代田区神田神保町）の「三色盛りそば」「あさりと実山椒のスープそば」
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  周（千代田区内神田）の「空豆」「ホタルイカとワラビの酢味噌和え」「もり蕎麦」等
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  手打 きだ（中央区銀座）の「生粉打ち」「ごぼう天ぷらそば」
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  志な乃（千代田区九段北）の「天ざるそば」「五色そば」
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  神保町柳屋（千代田区神田神保町）の「板わさ」「玉子焼き」「鳥わさ」「合鴨ロース」「もり」等
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  上野藪蕎麦総本店（台東区上野）の「みぞれ酒」「山菜天ぷら」「とろろせいろう」等
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  美濃屋文右衛門（千代田区富士見）の「重あい鴨」
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  松匠（千代田区富士見）の「もりそば」「つけ麺蕎麦」
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  蕎楽亭（新宿区神楽坂）の「ざるとこづゆ」「おろし」「若鮎天ざる」
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  ろばたの炉（新宿区神楽坂）の「十割もりそばと稲荷御膳」
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  むぎ花（江東区新砂）の「湯葉あんかけそば」「小海老天そば」「たいやき」
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  肉そば 玄丸（千代田区三崎町）の「辛つけ鶏そば」「けんちんそば」
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  麓屋（新宿区西新宿）の「百薬蕎麦」「小海老とアボガドのサラダ蕎麦」
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  本むら庵 荻窪本店（杉並区上荻）の「せいろそば」「田舎そば」「生湯葉そば」
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  明月庵ぎんざ田中屋本店（中央区銀座）の「牡蠣南蛮蕎麦」「御膳せいろ」
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  角平（神奈川県横浜市西区平沼）の「つけ天」「つけとろろ」
• 謹賀新年
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  神田錦町 更科（千代田区神田錦町）の「せいろ」「あさりかき揚げそば」「冷やしミックス」等
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  総本家 更科堀井（港区元麻布）の「玉子焼」「かき揚」「さらしな」「もり」「太打ち」等

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