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蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

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  • 十和田(台東区浅草)の「おつまみ3点」「くれつぼそば」「サービスセット」等の画像

    十和田(台東区浅草)の「おつまみ3点」「くれつぼそば」「サービスセット」等

  • むとう(中央区日本橋室町)の「本日のおまかせ」等の画像

    むとう(中央区日本橋室町)の「本日のおまかせ」等

  • 総本家 更科堀井(港区元麻布)監修の「鴨つくねそば」の画像

    総本家 更科堀井(港区元麻布)監修の「鴨つくねそば」

  • 増田屋(渋谷区神宮前)の「彩り夏野菜の天せいろ」「冷し梅おろし」の画像

    増田屋(渋谷区神宮前)の「彩り夏野菜の天せいろ」「冷し梅おろし」

  • 俺のそば(中央区銀座)の「俺の�肉そば」「俺の鶏そば」の画像

    俺のそば(中央区銀座)の「俺の肉そば」「俺の鶏そば」

  • 尾張屋(台東区浅草)の「天ぷらそば」「そばとろ」の画像

    尾張屋(台東区浅草)の「天ぷらそば」「そばとろ」

  • 川せみ(目黒区下目黒)の「鴨ぬき」「天せいろ」等の画像

    川せみ(目黒区下目黒)の「鴨ぬき」「天せいろ」等

  • 東白庵かりべ(新宿区若宮町)の「前菜盛り合わせ」「しいたけそば」「納豆そば」等の画像

    東白庵かりべ(新宿区若宮町)の「前菜盛り合わせ」「しいたけそば」「納豆そば」等

  • そば処 為治郎(千代田区丸の内)の「鴨なんばんそば」「牛肉そば」の画像

    そば処 為治郎(千代田区丸の内)の「鴨なんばんそば」「牛肉そば」

  • 九頭龍蕎麦はなれ(新宿区神楽坂)の「越前おろし蕎麦」「福井の珍味の盛り合わせ」等の画像

    九頭龍蕎麦はなれ(新宿区神楽坂)の「越前おろし蕎麦」「福井の珍味の盛り合わせ」等

  • 「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」に掲載された蕎麦屋

  • 青山 川上庵(港区南青山)の「コース2」等の画像

    青山 川上庵(港区南青山)の「コース2」等

  • おそば古道(港区南青山)の「野菜天ぷらそば」「冷しきのこおろしそば」等の画像

    おそば古道(港区南青山)の「野菜天ぷらそば」「冷しきのこおろしそば」等

  • 笹陣(新宿区神楽河岸)の「そば屋風シーザーサラダ」「蕎麦つけ麺」の画像

    笹陣(新宿区神楽河岸)の「そば屋風シーザーサラダ」「蕎麦つけ麺」

  • 玉笑(渋谷区神宮前)の「粗挽きせいろ」「玉子とじそば」の画像

    玉笑(渋谷区神宮前)の「粗挽きせいろ」「玉子とじそば」

  • 信州松本ヒカリヤ(千代田区丸の内)の「信州フランス鴨 田ゼリ鴨南蛮」等の画像

    信州松本ヒカリヤ(千代田区丸の内)の「信州フランス鴨 田ゼリ鴨南蛮」等

  • 七福神 環(港区赤坂)の「曙」の画像

    七福神 環(港区赤坂)の「曙」

  • 石楽(江東区豊洲)の「すだちとじゅんさいの冷かけそば」「カレーつけ汁そば」の画像

    石楽(江東区豊洲)の「すだちとじゅんさいの冷かけそば」「カレーつけ汁そば」

  • 神田まつや(千代田区神田須田町)監修の「老舗の逸品 神田まつや監修 カレー南ばんそば」の画像

    神田まつや(千代田区神田須田町)監修の「老舗の逸品 神田まつや監修 カレー南ばんそば」

  • まるか食品(伊勢崎市)の「ペヤング 和風焼き蕎麦」の画像

    まるか食品(伊勢崎市)の「ペヤング 和風焼き蕎麦」

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