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蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

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  • ブレッツカフェ クレープリー(神奈川県川崎市幸区)の「サヴォワヤード」「シードル」等の画像

    ブレッツカフェ クレープリー(神奈川県川崎市幸区)の「サヴォワヤード」「シードル」等

  • 左膳(中央区銀座西)の「かき揚げ天せいろ」「牡蠣天そば」の画像

    左膳(中央区銀座西)の「かき揚げ天せいろ」「牡蠣天そば」

  • 「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」に掲載された蕎麦屋

  • 神田まつや(千代田区神田須田町)監修の「日清食品 老舗の逸品 神田まつや監修 鶏南ばんそば」の画像

    神田まつや(千代田区神田須田町)監修の「日清食品 老舗の逸品 神田まつや監修 鶏南ばんそば」

  • HONMURA AN(港区六本木)の「つまみ三種」「せいろそば」「鴨南ばんそば」等の画像

    HONMURA AN(港区六本木)の「つまみ三種」「せいろそば」「鴨南ばんそば」等

  • あさだ(台東区浅草橋)の「秋野菜天せいろ」「若鳥南ばん」「そば茶プリン」の画像

    あさだ(台東区浅草橋)の「秋野菜天せいろ」「若鳥南ばん」「そば茶プリン」

  • 渡邊(新宿区西新宿)の「だし巻きたまご」「すだちそば」「せいろ」等の画像

    渡邊(新宿区西新宿)の「だし巻きたまご」「すだちそば」「せいろ」等

  • 業平(墨田区押上)の「肉そば」の画像

    業平(墨田区押上)の「肉そば」

  • kurkku 3(渋谷区神宮前)の「野菜の蕎麦セット」「肉の蕎麦セット」の画像

    kurkku 3(渋谷区神宮前)の「野菜の蕎麦セット」「肉の蕎麦セット」

  • 十和田(台東区浅草)の「暮坪そば」「もりそばとミニ天丼」の画像

    十和田(台東区浅草)の「暮坪そば」「もりそばとミニ天丼」

  • 十八割蕎麦(文京区湯島)の「十八割蕎麦」「健康茶蕎麦」の画像

    十八割蕎麦(文京区湯島)の「十八割蕎麦」「健康茶蕎麦」

  • ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(千代田区丸の内)の「チョコレートとバナナのガレット」

  • そばダイニング 玄(千代田区丸の内)の「モッツアレラチーズの揚げ出し」「仕上げ二八蕎麦」等の画像

    そばダイニング 玄(千代田区丸の内)の「モッツアレラチーズの揚げ出し」「仕上げ二八蕎麦」等

  • 江戸蕎麦 ほそ川(墨田区亀沢)の「煮穴子」「せいろ」「冷かきそば」等の画像

    江戸蕎麦 ほそ川(墨田区亀沢)の「煮穴子」「せいろ」「冷かきそば」等

  • つけ蕎麦 安土(新宿区高田馬場)の「鶏つけ蕎麦」「ごまだれつけ蕎麦」の画像

    つけ蕎麦 安土(新宿区高田馬場)の「鶏つけ蕎麦」「ごまだれつけ蕎麦」

  • 大庵(新宿区新宿)の「温玉じゅんさいせいろ」「冷かけそば」「そば玉あんみつのいちじくアイス添え」の画像

    大庵(新宿区新宿)の「温玉じゅんさいせいろ」「冷かけそば」「そば玉あんみつのいちじくアイス添え」

  • 蕎楽亭(新宿区神楽坂)の「鱧天ざる」「トマトそば」の画像

    蕎楽亭(新宿区神楽坂)の「鱧天ざる」「トマトそば」

  • いなりや(江東区南砂)の「穴子天せいろ」「冷しむじなそば」の画像

    いなりや(江東区南砂)の「穴子天せいろ」「冷しむじなそば」

  • 黒澤(千代田区永田町)の「へしこ」「出汁巻き玉子」「黒豚せいろ」「かき揚げ蕎麦」等の画像

    黒澤(千代田区永田町)の「へしこ」「出汁巻き玉子」「黒豚せいろ」「かき揚げ蕎麦」等

  • 東白庵かりべ(新宿区若宮町)の「玉子焼き」「海老の味噌焼」「納豆そば」「田舎せいろ」等の画像

    東白庵かりべ(新宿区若宮町)の「玉子焼き」「海老の味噌焼」「納豆そば」「田舎せいろ」等

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