東京ステーションホテル2階にある「TORAYA TOKYO」にて久しぶりに「アールグレイ饅頭」を購入〜♪
「とらや パリ店」の「アールグレイ饅頭」。
日本国内では「とらや」、「とらや パリ店」、「TORAYA CAFÉ」、「とらや工房」の各ブランドの菓子を集めた虎屋初のコンセプトショップである「TORAYA TOKYO」でのみ限定販売されています。
そんな「アールグレイ饅頭」ですが、以前ブログでご紹介したようにSNSで話題となったそうで、ここ最近何度か立ち寄っても売り切れてしまっておりました💦
⭐️日本で買えるのは１店舗だけ。とらや「アールグレイ饅頭」、SNSで大バズリも納得の至極のスイーツだった♡
…という訳でお久しぶりの「アールグレイ饅頭」。
アールグレイを使用した生地の中にはたっぷりの御膳餡（こし餡）。
食べた瞬間はベルガモットの風味は穏やかです。決して強い香りではないのですが、次第にふわ〜っと口の中に香りが広がります。
そんな生地に合わせたように水分少なめな「御膳餡（こし餡）」は小豆の風味をしっかりと感じつつすっきりとした甘さ。
和と洋を組み合わせた独特なお饅頭ですが、そんな組み合わせをじっくりと楽しみながらいただきました。
TORAYA TOKYOに関する過去記事
＊TORAYA TOKYO／パリ店限定「ポワールキャラメル羊羹」、「アールグレイ饅頭」
＊「TORAYA TOKYO」にて“虎屋秘密の工房”「とらや工房」どら焼き（小倉餡）を購入
＊【SNSで話題!?】「アールグレイ饅頭」／TORAYA TOKYO
