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身近な食材で365日無理なく食事を作れるシステム
「食育革命メソッド」で献立・少食・偏食などの悩みから解放
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人生の土台を創る「食育革命」 主宰
食育革命コンサルタントの小寺美江です。
献立と聞くと「晩御飯」だと思います。
食事は1日3回あるので、
トータルのバランスが大事。
でも
世の母親を悩ますのは
その１】晩御飯の献立
その２】朝食のバランス
その３】お弁当
※２と３は並列
のような優先順位だと思います。
ですから、
晩御飯の献立をスムーズに立てられれば
劇的にストレスが軽減されます。
そのために必要な思考は
「作らないメニューを決める」
です。
やらないことを決め、
本当に必要な選択肢の中から選びます。
仕上がりは
一汁三菜。
とっても無理な時は、
一汁一菜でもOKです。
あれこれ頑張って作ろうと思うから、
迷うのだ～～
そして、その料理の
食品の質が最も重要。
必要な栄養が摂れる食材であること。
でも
「身近な物」で十分ですよ。
続きは、
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「好き嫌い」になっているけれど、
イマイチ手際が悪いとか
献立が浮かばないなどの
悩みのを持つ方向けに書き直したいなぁ。
共通項多すぎる！
と思う今日この頃です(^^)
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