カトンをぶらりと散歩②
カトン散策①の続きです。『カトンをぶらりと散策①』最近、外出ばかりで手芸をやっていません作りたい物も見つからず、ちょっと今は手芸の休憩時間ですさて先日、本帰国前のお友達とカトン散策に行ってきました。まずは、ジ…ameblo.jpジョーチアット通りを歩いて歩いて…やっと目的地に到着しました！Teochew TraditionalSteamboat Restaurant(锦记海鲜火锅)176 Joo Chiat Road一体誰なのか不明ですが、とにかくたくさんの顔写真が目印です！お友達のテニスコーチおすすめのお店とのこと。皆んな初来店だったので、何を頼んだら良いか分からず、しばらくお店のメニューと睨めっこ海老の肉団子、イベリコ豚、キクラゲを注文しました。この写真の一番下の魚はRed Garoupaという高級魚。鍋でグツグツ煮ても身は柔らかいままで美味しかったです。Cabbageを頼んだら白菜が来ました。Chinese Cabbageでお馴染みなので、これは皆んなの想像通り。Chinese lettuceを頼んだら、本当にレタスが来ました！鍋に入れるとシャキシャキしてとても美味しいレタス鍋を今度うちでもやってみようと思います！Tang Orはこの写真の一番下の緑の葉物野菜です。食べてみたら春菊の良い香りがしましたローカル春菊はTang Orというようです。日系スーパーで春菊を買うと高いので次に鍋をする時は、マーケットで買ってみようと思います。最後は雑炊にするため、ご飯と生卵を頂きました。5人でこれだけ注文して、お腹いっぱいになりましたこちらのお店、全体的に低価格かつ美味しかったのですが、フカヒレも安くて美味しいのだそうです後でお友達が、肝心な物を注文し忘れた〜と、LINEで教えてくれました！また次回行った時に食べてみたいと思いますちなみにこちらのお店の向かいにある、こちらのベトナム料理屋さんも以前行ったことがありますが、美味しかったですお友達いわく、ディーン フジオカさんがシンガポールのおすすめのベトナム料理屋さんとしてラジオで紹介していたらしいLong PhungVietnamese Restaurant159 Joo Chiat Road(Opening hours : 12noon - 10pm)そして、帰りにかもめベーカリーに寄りました。関西出身のお友達が言っていたのですが、関西人はパンを買いに行く時に必ず、「明日の朝のパン買いに行くわ〜」と、言うそうです。「明日の朝のパン」を必ず枕詞的に付けてしまうのだとかもう一人いた関西出身のお友達も、確かに自分もそう言ってる〜！と最初聞いた時は違和感が無かったのですが、よくよく考えてみると、例えば帰り際とか、急いでいる時とか、パンだけで通じる時でも毎回必ず「明日の朝のパン」と言われたら、確かにアレ？って思うかもでも、気づいた人凄いな！って思いましたお次は、お友達オススメのこちらのお店へ。(かもめベーカリーのほぼ向かいにあります。)Baggie’s Butcher & Deli236 Joo Chiat RoadBaggie's Butcher & Deli - Quality meats delivered to your doorBaggie's is your local Butchery & Deli in Singapore, producing high quality fresh and cured meats, and a fantastic range of wines, spirits and pantry items. Delicious chicken, stea…www.baggiesdeli.comお友達は、9ドル/100gのビーフジャーキー(オリジナルフレーバー)を注文していました。お店の方から試食を頂きましたが、とても美味しかったですあのチャイナタウンとかにある甘辛いビーフジャーキーではなく、塩辛くて噛めば噛むほど旨味が出てくるビーフジャーキーです。お店の奥では、ビーフジャーキーがたくさん作られていました！凄い！本格的〜カトン散策は以上になりますいつもと違うメンバーで行くと、今まで知らなかったお店を紹介してもらえて新たな発見がたくさんありました
