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雨の水曜日。今週のウイークランチ。

こんばんわ。

一日中雨でしたね。

足元の悪いなかご来店ありがとうございます。

そして、今週のウイークランチです。サワラのフリッター、バジルソースです。

まずは、サワラを塩コショウ、白ワインでした味をつけ、サクサクに揚げます。

ソースはバジルのペーストにパルメザンチーズとオリーブ油。あとは内緒。

さっぱりしたソースに仕上がってます。

肉、肉言ってるのに魚かようと思われがちですがしっかりしたおかずとなっております。

ぼく自身のポリシーでご飯をしっかり食べれないおかずは作るつもりはございません。

よろしくお願いします。

今日の夜ご飯は何を食べようかなと思い片付けします。

パソコンがまだ帰ってこないので不便です。

ハードディスクがやられていたみたいです。

それでわ

さいど

明日は定休日ですよ。よろしくお願いします。

こんばんわ。

今日もたくさんのご来店ありがとうございました。

わたしはすこし頑張りすぎたのでさきほど、ご褒美にロコモコを食べました。

オーダーもはいっていないのに。

最高に元気になれる味でした。

やっぱりハンバーグが大好きです。

と言った感じのロコモコは美味しいよ～ってはなしです。

今日は、ウイークランチが売り切れてしまいすみません。夜のメニューの鳥の唐揚げもおだしすることができませんでした。

ぼくの仕込みわすれでございます。

そして、来週のウイークランチも素敵なおかずの予定ですのでたくさんのご来店お待ちしております。

今週も充実充実。

ハッピーな一週間ありがとうございました。

それでわ

バスの写真でおわかれです。

空の色とこのバスのキャリアがたまらなくいい感じ。

さいど

Good Sunday

おはようございます。

日曜日の朝です。

昨日、土曜日の夜は足元の悪いなかたくさんのご来店ありがとうございました。今日も期待しております。

昨日はサプライズのお誕生日がありました。

こちらが今回オーダーのケーキです。

何というキャラクターかはわかりません。すみません。

でも、すごくよろこんでいただいたみたいです。ありがとうございます。

そして、

コツコツなくなっていっております。

せつこさんが1番うれしそうにしています。買いにきてあげてください。

またドンドンつくりますので。

そして、何とか晴れている日曜日になりました。
先週は、お台場にいたのに一週間はやいです。

そして、わたしは、この写真をみながらニヤニヤしております。

さあ仕事。

ご来店おまちしておりまーす。

さいど

ウイルスのバカヤロー

わたしのパソコンがやられました。

本当いやだね。

ウイルスバスターもはいってたのに。

昨日は早朝出勤していろいろトレンドマイクロにでんわしながらやりましたが素人の限界。

なのでパソコン屋さんにお願いしました。

昨日は連絡がなく、どうなっているのか？

パソコンのない不便さ。

お店は通常営業しておりますのでご来店よろしくお願いします。

すこし前に週末だなと思っていたのにもう週末。

はやいです。

それでは、今日もよろしくです。

今週のウイークランチのとりのからあげ自家製タルタルソース。