ウイークランチはとんかつ！！！！
こんばんわ
さむいです。まだストーブついてます。
そして、私は背中が痛いです。
なぜかはわかりません？？
今週のウイークランチは
ひとくちとんかつのハニーマスタードオリジナルソースでございます。
食べやすい大きさに切った豚ロースをとんかつにしてあります。
ウイークのおかずにとんかつをだすのははじめてだったようです。
おいしくできあがっておりますので是非GW後半戦にご予定を！！
そして、パスタも新しく
ベビーホタテとほうれん草のクリームパスタ。
本日は圧倒的なかんじでウイークランチがよく選ばれましたがパスタもどうぞ。
そんなこんなで今日は、平日的な感じでした。
後半戦への仕込みもいろいろできました。
それでは、またあした
さいど
5月1日です
ゆっくり定休日でした。
いっさい、家からでることなく本日は本当に休日でした。
久しぶりなかんじのゴロゴロ休日でした。
明日からってか今日から5月、ガンガン頑張ります。
先日、月曜日の夜には4月からきてくれているニュースタッフの歓迎会的なのもできましたし、最高に楽しいです
5月も定休日以外に休みをいただく日がでそうですのでまたご連絡いたします。
それでは、明日もお待ちしております。
おやすみなさい。
さいど
GWGWGWGWGWGWGWGWGW
おはようございます。
昨日は日記がおかしかったです
内容は良かったのですが同じ文面を書いてる感じの。
読みらくて治しました。
先日のケーキのご紹介
ウエディングケーキです。
結婚式の二次会にご注文いただきました。
そして、リクエストのキャラクターのケーキ。
お客様もお子様も喜んでいただけたようです。
ありがとうございました。
本日も営業中ですのでご来店お待ちしております。
さいど
長い日曜日でした。楽しくてすみません。
こんばんわ。
いま、終わりました。
いやー仕込みがいっぱいでした。
そして今日もご来店ありがとうございました。
今日は、ランチタイムにとても嬉しいことがありました。
ぼくが昔働いていた飲食店のスタッフ。
その頃は2人とも学生で、そのお店で出会いおつきあいがはじまりました。
それから、サイドカフェがオープンしてからも2人仲良くきてくれていました。
二人が付き合いだして7年？8年？
2人が結婚の報告にきてくれました。
2人ともぼくが面接して、採用して働いてくれていたスタッフ。
すごくすごく嬉しい出来事でした。
いままでこんなことなかったので。
本当に今日はありがとうね。
また、いろいろきまったら教えてくださいね。
といったかんじです。
そして、今日は早起きでしたので一日が長いです。
楽しかったです。
それでは、また明日お願いします。
さいど
GW 定休日以外は休みません。
お店の音楽のデッキというかアンプ？が動かなくなりました。
電源が入らないというアクシデント。
何とかなり出しましたがほんと参りました。
なんとかなおってよかった。
そろそら引退ですかね。
本日よりGWてきなかんじです。
通勤のときも車が多かったようにおもえます。
GWたくさんのご来店お待ちしております。
本日は１７時閉店です。
夜は、貸し切り営業になります。
それでわ
さいど
パソコンが復活。と週末のお知らせ。
パソコンが修理から帰ってきたのに携帯でブログをかいていますがパソコンがあると便利てますね。
そして、今日はご近所のタイムカフェさんに。
いろいろと楽しいはなしありがとうございました。
やる気になりました。
でも、夜はスローです。
頑張るぞ。
今日は、新しいスタッフとの会話のなかで。
服について。
毎朝、髪型、服装、サイドカフェ的な感じをふまえて服を決めてくれてるみたいです。
本当にありがたく、うれしいことです。
基本的にサイドカフェは自由なんでいろいろ難しいとはおもいますがそれぞれが頑張ってくれてます。
女子なんでみんなには、おしゃれしてとつたえてます。
ぼくはおデブなんでいつも同じ服ばかりです。
そのなかでもいろいろ考えてはおりますが・・・・おデブなんで。
たかが服装。されど服装。
こんなのみつけました。
センスは服に出る。だそうです。
明日もよろしくお願いします。
週末のお知らせですが
４月２７日土曜日の夜は貸切営業のため
１６時半ラストオーダーの１７時閉店です。
よろしくおねがいします。
さいど
雨の水曜日。今週のウイークランチ。
一日中雨でしたね。
足元の悪いなかご来店ありがとうございます。
そして、今週のウイークランチです。サワラのフリッター、バジルソースです。
まずは、サワラを塩コショウ、白ワインでした味をつけ、サクサクに揚げます。
ソースはバジルのペーストにパルメザンチーズとオリーブ油。あとは内緒。
さっぱりしたソースに仕上がってます。
肉、肉言ってるのに魚かようと思われがちですがしっかりしたおかずとなっております。
ぼく自身のポリシーでご飯をしっかり食べれないおかずは作るつもりはございません。
よろしくお願いします。
今日の夜ご飯は何を食べようかなと思い片付けします。
パソコンがまだ帰ってこないので不便です。
ハードディスクがやられていたみたいです。
それでわ
さいど
明日は定休日ですよ。よろしくお願いします。
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
わたしはすこし頑張りすぎたのでさきほど、ご褒美にロコモコを食べました。
オーダーもはいっていないのに。
最高に元気になれる味でした。
やっぱりハンバーグが大好きです。
と言った感じのロコモコは美味しいよ～ってはなしです。
今日は、ウイークランチが売り切れてしまいすみません。夜のメニューの鳥の唐揚げもおだしすることができませんでした。
ぼくの仕込みわすれでございます。
そして、来週のウイークランチも素敵なおかずの予定ですのでたくさんのご来店お待ちしております。
今週も充実充実。
ハッピーな一週間ありがとうございました。
それでわ
バスの写真でおわかれです。
空の色とこのバスのキャリアがたまらなくいい感じ。
さいど
Good Sunday
日曜日の朝です。
昨日、土曜日の夜は足元の悪いなかたくさんのご来店ありがとうございました。今日も期待しております。
昨日はサプライズのお誕生日がありました。
こちらが今回オーダーのケーキです。
何というキャラクターかはわかりません。すみません。
でも、すごくよろこんでいただいたみたいです。ありがとうございます。
そして、
コツコツなくなっていっております。
せつこさんが1番うれしそうにしています。買いにきてあげてください。
またドンドンつくりますので。
そして、何とか晴れている日曜日になりました。
先週は、お台場にいたのに一週間はやいです。
そして、わたしは、この写真をみながらニヤニヤしております。
さあ仕事。
ご来店おまちしておりまーす。
さいど
ウイルスのバカヤロー
本当いやだね。
ウイルスバスターもはいってたのに。
昨日は早朝出勤していろいろトレンドマイクロにでんわしながらやりましたが素人の限界。
なのでパソコン屋さんにお願いしました。
昨日は連絡がなく、どうなっているのか？
パソコンのない不便さ。
お店は通常営業しておりますのでご来店よろしくお願いします。
すこし前に週末だなと思っていたのにもう週末。
はやいです。
それでは、今日もよろしくです。
今週のウイークランチのとりのからあげ自家製タルタルソース。
やっぱり爆発的な人気です。
ありがとうございます。
さいど