晴天が続きますね。
こんばんわ
今日は、幼稚園などの入園式があったようですね。
晴れてよかったです。
行事ごとは天気がいいほうがいいですからね。
今日もケーキのご紹介です。
毎日毎日。お付き合いください。
ひとつはお誕生日。もうひとつは進級おめでとう！！
いいですね。いろんな場面でサイドカフェのケーキ。
本当にありがとうございます。
そして、夜のメニューのポークジンジャープレートのお肉が変更です。
以前は薄切りの豚肉を使っておりましたが今日から厚切りのお肉にかわりました。
厚切りの豚ロースと豚肩ロース。
豚肉を２種類入れるのも私のこだわりです。
お試しください。
今日は２３時までの営業ですのでご来店お待ちしております。
それでわ
さいど
さくらがちりはじめてますね
こんばんわ。
今日の昼間はゆっくり、師匠がきてくれましたのでくるまのおはなしばかり、いつもありがとうございます。
自由な時間すごせました。
夜は、予約もありましたので少しバタバタ。これまたありがたいです。
といった感じの一日でした。
ランチは子供達、春休みパターンでゆっくりしておりますのでご来店お待ちしております。
明日もよろしくお願いします。
失礼します。
さいど
今週のウイークランチとパスタのご紹介。
こんばんわ。
春っぽい気候にうきうきです。でも昨日は雨。。。。
雨でやりたいことが出来なかったので夕方から急遽お店の買出し。
でも大渋滞でなかなか進まず、なんとか閉店30分前に到着し急いで買出し。
バタバタの１日でしたが新たな発見なんかもあったし、いい日でした。
本日からのウイークランチは、手作り具たくさんはるまきです。
皮はパリパリ。
中にはエビ、はるさめ、にら、えのき、ニンジンがはいっています。
写真の上のはるまきは空中に浮いてますね。
パスタはサーモンと春キャベツのトマトソースです。
サーモンとキャベツしっかり入ってますよ。
それでわ
さいど
4月1日を迎えられたこと。春って響がすきやな〜
でもまだこれが必要です。
今月もバタバタ予定がたくさん。
たくさん休む週もありますのでお気をつけくださいませ。
4月の予定です。
貸切もございますので。
また詳しく書きます。
そして、今日の夕方、ずっとサイドカフェを大切に思っていてくれる家族のご来店。
3人家族だったのにいまは4人に。
そして、子供達も大きくなり、上の女の子はまだ赤ちゃんだったのに、サイドさんって話せるように。
心が温かくなる時間でした。
サイドカフェにとっての4回目の春。
春を迎えられたのも、楽しくお仕事させてもらえて自分の好きな空間を楽しみにきてくれるお客様。
本当に感謝です。
そして、スタッフ。
まだまた教えなくてはいけないことたくさん。
楽しく時間をすごして欲しいから。
作業にはなってほしくないから。
ゆっくり、ゆっくりっすね。
スタッフが、増えても薄まらない濃い時間とサイドカフェらしさ。
まずは、自分のことから。
明日は、定休日。
そして頭の中はくるま、くるま。
水曜日からはまたおいしいもの作れるよう頑張ります。
4月もたくさんのご来店お待ちしております。
さいど
３月３１日・日曜日・曇り・雨・曇り・明日からspring
こんばんわ。いよいよ明日から４月。
４月もどうぞよろしくお願いします。
本日はVWでのご来店
でしたが・・・・・・
エディバ。ワーゲンのキャンピンカー。引っ張るタイプの
詳しく説明できなくてすみません。
キャンプに行かれていたみたいですが雨の為撤収されてよっていただきました。
でもこの長さのお車は当店駐車場にはうまくとめることが出来ず
第２駐車場へ。
いびつな形の駐車場の為牽引されている車は第２駐車場にお回りください。
申し訳ございません。
古い車でお子さんとキャンプ。
ビンテージコールマンやこだわりの道具でキャンプ。
そんな季節になってきましたね。
僕はキャンプには一切興味がないですが・・・・・・
遊びすぎでたびたび車中泊になってるときはありますが・・・・・
ピンクのケーキのご注文。
イチゴがハートになってます。
アートオブセツコ。
いろいろご注文ありがとうございます。
楽しく作らせてもらってます。
天気のはっきりしない週末でしたが月末なのでゆっくりした日曜日でした。
では、また 明日。
さいど
土曜日は天気でした。さくらも咲いたしゆっくりしてます。
こんばんわ。
夜はゆっくり、そして寒い。
今日はケーキの注文ありました。
サイドカフェの大工さんRyo-Zくんのお母さんのお誕生日ケーキ。
お母さんおめでとうございます。
みなさんおめでとうございます。
ありがとうございました。
そして明日は今月最終日。
よろしくおねがいします。
さいど
新しいスタッフの春のかんじ
本日は、夜の営業が貸切でしたので夜、ご来店になったかたすみませんでした。
そして今週から新人スタッフが。
まだまだいっぱい覚えていただかないといけませんが頑張ってもらいます。
元々、百貨店で働いていた女の子なんですべてにおいて丁寧です。
その丁寧な彼女のいいところを残しながらサイドカフェらしくなっていってくれればいいなと思います。
みなさん、よろしくお願いしますね。
とにかく楽しくきてくれるのでありがたいです。
それではまた明日。
よい週末を
さいど
なんかむしむしむいしあついね。
こんばんわ。
今日も一日が早かったです。なかなか充実中です。
今日もケーキのご注文。
雨の中、引き取りに来ていただきありがとうございます。
今日はシフォンベースでした。
感謝の気持ちでありがとうケーキ。
いつもありがとうございます。
明日のお知らせです。
夕方より貸切営業になりますので
１５時ラストオーダーの１５時半閉店です。
明日は送別会での貸切です。
またいつもとは違ったパーティーになるんでしょうね。
よろしくお願いします。
さいど
寝不足な水曜日でしたが元気いっぱいです！！！
こんばんわ。
なんとか今日も無事に終わりました。
夜は雨が降ってきましたがたくさんのご来店ありがとうございます。
水曜日からバタバタさせていただけることはありがたいです。
火曜日の定休日はついつい楽しいことが盛りだくさんの
内容の濃い一日でしたのでなかなか眠れなかったです。
本日からのウイークランチのおかずは
厚切りポークのしょうがやきです。
自慢のしょうが焼きのたれが定食屋やなみのクオリティーでございます。
お試しください。
そして、ケーキのご注文。
お店で食べていただきましたのでお皿に盛り付けてあります。
いつもありがとうございます。
本日は僕自身バタバタ。特に夜はやることが終わらなくて・・・
久々の友人のご来店、ゆっくり出来なくてすみません
また来てください。
明日のしょうが焼きがんばってつくるぞ！！！
さいど
一日、天気もちましたね。月曜日で平日なのに・・・
