今週のウイークランチとお知らせ。
こんばんわ。
今日は朝からつきたての米をこぼすという大失態。
本当にもう・・・・・そしてイライラ棒。ゴメンナサイ。
しかし、今週のウイークランチは爆発的人気メニュー。
以前、これだったときもそうだったような。
サーモンのフレーク揚げ、テリマヨソース。
衣にコーンフレークをつけてあげています。
さくさくな感じです。
サーモンにはハーブ＆ソルトで下味がついております。
ソースにはテリヤキソースと特製マヨネーズ。
おいしそうでしょ？はいおいしいですよ。是非。
そしてパスタは先週にひきつづき
ツナとブロッコリーのカレーパスタ。
になっております。
そして、お知らせ。
３月２０日の火曜日は祝日の為営業いたしますが夕方までの営業となります。
よろしくおねがいします。
それでわ。
さいど
日が長くなりましたね。今日は寒い。
ゆっくりした時間が流れるサイドカフェ。
夕日が綺麗に差し込んできています。
日が少し伸びましたね。
まずは昨日のケーキの写真と生演奏の様子です。
しんやさん、しづかさんお幸せに。
生演奏。
音楽が出来るって素敵ですね。
そして３月の予定なんですが
３月２９日の金曜日は貸切営業の為ランチのみの営業になります。
１５時ラストオーダーの１５時半閉店になります。
会社の送別会みたいです。サイドカフェ的に出来る演出を考えたいと思います。
もう１件貸切のお問い合わせがありますのでまたわかり次第報告いたします。
４月の予定も少し決まっていることがありますので定休日明けにはブログに書きます。
さいど
日曜日の営業。
せっかくの日曜日なのにあめでしたね。残念。
貸切パーティーも無事に終わりました。
久しぶりだったのでバタバタしちゃいました。
余興で生演奏。JAZZっぽいかんじでした。
生演奏ってすばらしいですね。
新郎新婦さん、おめでとうございます。
東京にいってしまうみたいなのでまた帰ってきた際にはおよりください。
そして、明日も元気に
します～。
お待ちしております(^O^)。
さいど
金曜日です。天気よいですね。
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
日曜日の営業なんですが夕方より貸切のため、14時ラストオーダーの14時半閉店ですのでよろしくお願いします。
それでは、よい週末を。
ポカポカなら過ごしやすいですね。
花粉症がたいせんです。
さいど
ウイークランチ絶好調と営業時間のおしらせ。
今週のウイークランチは、鶏のから揚げキノコ入り和風あん
みんなだいすきから揚げ。今日も人気者でした。
あっさりしたあんがかかってますのでそのあんでもしっかりご飯がすすみます。
そしてパスタ。
新作です。今回は結構試作、試作、試作で、できました。
カレーパスタ。
ずっとだしたかったのですがなかなかうまく味が決まらず、でも出来ちゃいました。
そして今回はツナとブロッコリーのカレーパスタ。
とろっとした感じではなくさらっとした感じのパスタソースです。
よろしくお願いします。
そして。今日、水曜日と明日、木曜日は２０時半ラストオーダーの２１時閉店です。
急な連絡ですみません。
さいど
いつものことですが・・・
こんばんわ。
常にそうかもしれません。
ゆっくりだったりバタバタだったり。
もっと僕自身が大きな心になれればと思いながらゆっくりな週末を過ごし
バタバタする月曜日をニコニコしながら働く。
そういうことなのかと思いなが今日を楽しみました。
やっぱりあったかいからですよ。
気持ちの問題もありますがあったかいから。
あとすこし。そこまで春はきているはず。
と考えながらこの階段を上り
まだお客様には上がってもらえない二階部分。
いまだ物置状態。
鉄柵が低すぎて落ちる可能性があるので。
でもプランはあります。
まだまだ先ですがきっとできるはず。
この二階。これもサイドカフェの伸びシロ。
そしてこんな気持ちのときは必ず読むブログ。
職種は違いますが本当に元気もらえてます。
その人のブログ。
いろんな意味でバイブルです。
ふかいっすね。
水曜日からまたお願いします。
ウイークのおかずが抜群です。
お楽しみに～～～～
さいど
週末なのにみんなはどこへ行ってしまったのだろうか？？
なかんじのサイドカフェ。
ええんですけどね。いろいろできましたから。掃除、掃除、掃除。
本日お待ち帰りのケーキです。
シフォンベースの
ひな祭りケーキです。
イチゴがドンドン甘くなっていってる気がします。
風農園さんありがとう。
そしてご注文のお客様ありがとうございました。
そして来週の週末は結婚式の二次会パーティーです。
３月１０日は夕方から貸切の為１４時ラストオーダーの１４時半閉店です。
３月２０日の祝日は第３水曜日ですが営業いたします。
来てくださいね
それでわ
さいど
ランチのエビマヨは好評です。
雨でしたね。
いつから降っていたのでしょう？
今日はやりたかった場所のお掃除ができたのですっきりです。
花粉症がはじまっているのか？天気なのか？今日はつかれました。
もっとがんばらなくてわ。
明日もよろしくお願いします。
こちらの写真は定休日にランチを食べに行ったお店のデザートでだされた風農園さんのイチゴ。
めちゃくちゃおいしかった。
このイチゴ使っているサイドカフェのイチゴタルト。おいしいですよ。
では、週末お待ちしております。
それでわ
さいど
これです～
日付けかわりまして3月1日です。
3月もはじまりました。
今日のような心地よい天気な日が増えるとルンルンですね。
バスにも乗りたくなります。
そして、バスが載りました。
レッツプレイというワーゲン雑誌に。
絶賛発売中。
やっぱりうれしいですね。
いろいろ人の協力でいい感じに写ってます。
本当にありがとうございました。
うれしっ‼
さぁ明日から頑張るぞ。
それでわ
さいど
エビのフリッターオリジナルマヨソース。
こんばんわ。
昨日は定休日。
昼からずっとガレージの掃除。
すきな音楽かけてあーでもないこーでもないとたいした事は出来てませんが。
でも体は筋肉痛。
かなづち使ったからです。
大工さんはじめものづくりな人たちを尊敬します。
来週もガレージコソコソかたづけしよっと。
今週も始まり明日で２月も終わり。
早い。短い。
ウイークランチはエビのフリッターオリジナルマヨソース。
写真のハーブが逆向いているのはご愛嬌で。
フリッター。まぁ天ぷらにちかいっすね。
昨日の昼は天婦羅修行に行き技磨いてきましたから今日は最高の出来でした。
修行って書きましたが料理のうまい人の調理する姿をカウンターから見てました。
大袈裟ですが、揚げかた、揚げ時間。
日本料理。あれは技です。匠ですね。
そんな匠ではございませんが美味しそうな顔してるでしょ。
写真のエビさん。