昨日は僕たちがサプライズ、いただきました。

今日は朝から雪がちらつき気付ば夕方。ほとんどの時間がぼく自身の貸し切りタイム。

くぅ～って感じです。

雪といっても

こんな程度でよかった。
いまはもう雨すら降っていません。

夜のご来店に期待しております。

そして、昨日はスタッフのまゆちゃんからのハッピーバレンタイン。

私達、三人にとのこと。

サプライズ。嬉しかった。

切りたくなかった～でも食べた。

やっぱりうれしいですね。

本当にありがとう。

そして、今日も頑張るぞ。

まだぼくしかいませんが

それでは

さいど

遅くなりましたが今週のウイークランチ

今週のウイークランチは白身魚のフリッター、バジルマヨネーズソースです。

パスタはサーモンとブロッコリーのクリームソースです。

食べにきてくださいね～

本日もかなり濃い時間を過ごせた気がします。
明日もやりたいこと盛りだくさん頑張ります。

それでは

さいど

連休最終日。平日みたいなペースですが昨日も楽しい時間でした。

おはようございます。

連休も最終日ですね。

今日も元気にオープンです。

昨日のケーキです。

このサイズがタルト、5号15センチです。

これとは別にサプライズのケーキがありましたが昨日は久々に盛り上がりました。

お店にいてくれるお客様、全員が盛り上がる必要はないのですが昨日は本当にあたたかいかんじのサプライズができました。


ご注文ありがとうございました。

そして本日

チキンカツ最終日です。

是非どうぞ。

よい休日を。

SLOWな連休がはじまった～セントラセントラ

こんばんわ

ゆっくりしてるじゃないですか？？

今日はこんな車が

セントラ。日本名サニー。

この辺は詳しくないのですがいい雰囲気です。

そんなかんじの土曜日。

みなさんどこに行ってしまったのだろうか？？

出来ることを進めるだけっす。

では明日のご来店お待ちしております。

本日もまだ営業しておりますので。

さいど

ハカイハヤブサ

こんばんわ。

久しぶりにCDを買いました。

ずっとまえからしっていたのですがルックスのインパクトで絶対にハードな感じだとおもっていました。

でもカスタムスタイルさんのブログでメジャーデビュー記事をみてYouTube。

思っていた感じではなく好きな感じ。
是非聞いてみてください。

ぼくは好きな感じです。

ただ地元では売っていませんでした。

カスタムスタイルさんのオンラインショップでかえます。

ぼくはすぐほしくて火曜日の休みにタワーレコードで買いました。

通勤、こればかり聞いています。

それでは

さいど

移動が多かった休日でしたが充実！！！

こんばんわ

いつもブログをみていただいている皆様ありがとうございます。

と特に意味はないのですが・・・

今週のウイークランチはチキンカツのトマトソースです。

下味をつける段階でお肉が柔らかくなる魔法で。

揚げたてのチキンカツに温かいトマトソースをかけたときの香りがたまりません。

白いご飯がすすみます。

今回はサーモンとブロッコリーのクリームパスタ。

サイドカフェのクリームソースはサラサラ系です。

カルパッチョでもいけるサーモン使ってますんで間違いございません。

昨日はお店の買出しやお買い物など少し都会にも行きましたので

色んな刺激がありました。

いい刺激をサイドカフェにいかせるようにしていきます。

それでは

さいど

火曜日は定休日です。

明日は定休日です。

二月になり毎日いろいろやってます。

今日は厨房を少しだけ模様替え。

使いやすくするためにすこしだけ。

夕方はゆっくりした時間でしたのですこしだけカフェを楽しみました。

そして昨日、日曜日はセツコさんの誕生日。いつも誕生日ケーキを作る側ですが日曜日はサプライズ。

ケーキが届いたときにばれてしまいましたが…

おめでとうございます。

お客様から花束もいただいたのでセツコさんも大喜びでした。
本当にありがとうございました。


セツコさん、また明後日からケーキ作ってくださいね。

明日はいろいろお出かけ予定です。

休息と勉強会。

それでわ

さいど

さぁ日曜日。晴れ

暖かい日曜日、開店です。

今日はバタバタになりそうと思いながら準備してます。

たくさんのご来店お待ちしております。


さいど

２月もはじまりましたよきんようナイト

たくさんのご来店ありがとうございます

サプライズのケーキ。

お誕生日大作戦。大成功。

いくつになってもサプライズ。素敵な時間ありがとうございました。

お客様も手拍子ありがとうございます。

誰かわからない、お友達じゃない。そんなの関係ないっす。

その場、そのと時にいたかたがたで盛り上げていきましょう。

本当にうれしい瞬間です。

そして２月もはじまり通勤車の壊れていたワイパーも直りましたので良かったです。

自分でモーター変えて直しました。

やる気になればできますね。

２月は短い感じがしますが予定もやることも盛りだくさん。

毎日、毎日やっていきます。

週末は通常通り営業いたしておりますのでお待ちしていますね

良い週末を

さいど

やっぱりおでかけ！！

今週のウイークランチは

豚の角煮です。やっぱり今日も人気者。

僕も大好き！！！

柔らかくなるための秘策いろいろやってます。

パスタのほうは先週からのアサリのトマトソースです。

そして昨日のお休みはおでかけ。

昼からのお出かけでしたがやっぱり調子がいい。

先週、先々週とお出かけを控えて家でゆっくり見たいな感じでしたが休み明けが・・・・

お出かけして色んな人にあって刺激もらって楽しむ！！！

そんな休日が僕にはあってるみたいです。

しかも昨日の夜はおいしいものをご馳走になったので今日は調子抜群です！！！

それでわ

さいど