くもりから雨な週末。
今日は、足元の悪い中ありがとうございました。
久しぶりの地元の先輩もご来店してもらえたし、楽しい一日でした。
そして、先日に引き続きスタッフのしゃしん。
サイドTシャツ率が高かったのでパチリ。
週末限定学生アルバイターのともちゃんも登場。
これがフルスタッフです。
あと1人、2人、隠れ秘密スタッフがおります。
そうです、あなたのことです。
これからも、よろしくお願いしますね。
そして、来週の日曜日は、臨時休業です。しつこいですが毎日、書きます。
それでは
さいど
ハンバーグって最高ですよ。
今日もお昼間はいい天気、ゆっくりした時間が流れてました。
夜は、バタバタしましたが、たくさんのお客様にご来店いただきました。
ハンバーグプレートに唐揚げトッピングの写真です。
素晴らしい絵ヂカラ。
是非お試しください。
そして、サプライズのバースデーケーキです。
そして、がんばれケーキ。
いろいろなメッセージ、いろいろな場面にサイドカフェのケーキ。
本当にありがとうございます。
明日は、日曜日、通常通り営業しておりますのでよろしくお願いします。
さいど
VANS
こんばんわ。
今日もあたたかく、あついくらいです。
リクエストのパスタの人気半端ないです。
ただ豚の角煮も。
きょうも、せっせ、せっせと炊きました。
おいしく、出来上がっていますのでよろしくおねがいします。
そして、今日のお昼、ランチが終わったころに撮影会。
今日は女の子スタッフみんな、VANS
やっぱり、VANSでしょ。
サイドカフェのスタンスでいえばVANS.
ウイークランチといろいろおしらせ～
こんばんわ。
ゆっくり休めた２日間でした。
さっそく本日も忙しくさせていただいています。
夕方、名張に帰らなくてはいけませんでしたが仕込みがおしてしまい。
と昼がバタバタしたので構えてみたものの静か・・・・
そんなことですね
まずは今週のウイークランチ
豚の角煮です。
想像してください。とろとろです。
ご飯が進むこと間違いなしです。
そしてパスタが
ツナときのこのトマトパスタ。
結構なリクエストのお声をいただきましたので今週はトマトソースにしました。
正直自分の好きな味付けを評価していただいたときはうれしいです。
気になるお客様はよろしくおねがいします。
そして次の案内です。
僕の友人がなんばパークスに期間限定のお店オープンしました。
友人といっても一番の友達です。
服屋で独立するためにいろいろ努力しているのを認められ
なんばパークスからのオファーのようです。短い期間ですが・・・・
オファーが急すぎたため自分の本当にやりたい形ではないみたいですが
ゆるーい感じが出てるお店だそうです。
８月くらいまでの短い期間ですのでお近くの方は是非。
サイドカフェのブログから来ましたと言っていただけたら何かあるかもしれません。
そして、車好きの方は知っているはずの写真集
LIFE IS REAL２
THE LOCAL HERO JAPAN
Photobook
“Life is Real”SPECIAL ISSUE#2
B5サイズ(253×180)
124Page
日本とカリフォルニアのカスタムシーンを追い続ける
LOCAL HERO JAPANのスタッフと
LOCAL HERO CONNECTIONのメンバー 18人によるショットをこの1冊に ・・・
すこしですがサイドカフェにも入荷しております。
お近くの方は是非。
さいど
毎週火曜日と第3水曜日は定休日になります。
こんばんわ
むしむしむしあついですね
先週末より厨房はクーラーぜんかいです。
週末のケーキのご紹介です。
こちらはタルトベース
こちらはシフォンベースです。
いずれもお持ち帰り予定日より2日前までのご注文でおねがいします。
そして、明日、明後日と定休日になります。
しかっり休んで木曜日からお願いします。
あと今月の26日の日曜日なんですが臨時休業いたします。
日曜日なのにすみません。
今週もたくさんのご来店、ありがとうございました
やっぱり、みんなから揚げが好きなんだなと痛感いたしました。
来週のウイークも期待を裏切らないおかずになっております。
パスタも変わりますのでお楽しみに～～～
さいど
さすが週末。そして、快晴。ぼくは、自由行動。
昨日は一日中雨、でもたくさん、ご来店いただきました。
そして、今日もたくさんのご来店ありがとうごさいました。
楽しく、お仕事できました。
実は、本日は朝から、一人でイベントに行っておりました。
くるまの。
ラグーナ蒲郡。
デットヒート三河。ファイナル。
最高でした。
昨年も行こうと走りましたが、開店時間の都合で途中で引き返しました。
今年はたどり着けエントリーもできました。
ちゃんと会いたい方とも会えましたし、午前中で帰る勝手なぼくに配慮もしていただきました。
主催者の方々ありがとうございました。
ロケーションも最高。
天気も最高。
朝のサービスエリアからの写真です。
ワーゲンも～
すきなかんじです。
アメ車もたくさん。
午前中で失礼して営業しておりました。
夕方、ぼくは、ZZZZZ
サイドカフェスタッフのみなさんにがんばってもらいました。
寝不足すぎでした。
いろんな発見と、経験ができた一日でした。
やっぱり古いくるまで走るの楽しかったです。
無事帰宅。
で、今日も最高の一日でした。
明日もよろしくお願いします。
おやすみなさい。
さいど
すごく近い距離なんだけど、遠い距離。
こんばんわ。
本日、ゆっくりした時間がながれております。
でも、今日はすごくいい日です。
すこし、今日はプライベートな日記を書きます。
僕たち兄妹にとって最も近い親族がご来店くださいました。
でも、遠いんです。
住んでいるところが。オーストラリア、メルボルン。
ぼくの母のお兄さん。おじさんです。
おじさんと、おばさん、息子さん二人でのご来店です。
息子さん達は東京に住んでいますがおじさんと、おばさんは、メルボルン。
兄の方とは何年か前に会っていますが弟くんのほうとは、23年ぶり？？？
弟くんが10歳のときに、オーストラリアに移住した以来の再開。
23年。もう大人です。
あたりまえだけど、僕たちも大人。
長く会っていなかったことを感じさせない時間でした。
楽しい時間は、あっという間。
なんともいいあらわせない気持ちと
なんかいまやっていることへの誇りを感じられた時間でした。
そして小さいころからいつも刺激をくれる従兄弟。
そしてなかなか追いつけませんがコツコツやります。
おじさん、おばさん、遠いところ本当ありがとうございました。
また日本に戻ってきた時にきてもらえるようしっかり頑張ります。
さいど
今日は一日中ゆっくりでした。
すこし体調がすぐれませんが今日はゆっくりでしたのでなんとか最後まで営業できました。
今日からのウイークランチは
とりのからあげたっぷり薬味のポン酢仕立てです。
あっさりしたかんじですがからあげなんでしっかりごはんたべれます。
そして、今夜はサプライズのバースデーがありました。
旦那さまが事前に予約され、バースデーコースでした。
本当に、喜んでいただいたようで本当にうれしかったです。
お誕生日おめでとうございます。
そして、ケーキは紫のクリームというリクエストでした。
素敵なじかんをありがとうございました。
では、明日よろしくお願いします。
さいど
本当に天気の良いＧＷでしたね。
こんばんわ。
連日たくさんのご来店ありがとうございました。
まだまだ、僕は余裕と言いたいところですがクタクタです。
でも、連日天気もよかったのですがすがしく営業できました。
