産直の鮮度の良さを【北海道厚岸産！生さんまをお取り寄せ頂いたお客様の声】

こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。

北海道厚岸産の生さんまを、通販でお取り寄せ頂いた７０代男性のＳ様から、感想を頂きました！

産直の鮮度の良さを感じながら、全員満足しました。刺身、塩焼き、梅煮。

Ｓ様、ありがとうございます。美味しく召し上がっていただいて、嬉しいです。

「産直ならではの新鮮さを味わう」というのは、お取り寄せの最大の醍醐味ですよね！

これからも、良い商品をお届けしていくよう頑張ります！


刺身、塩焼き、梅煮も美味しいですが、なめろうも美味しいですよ！

北海道は厚岸の漁港から産地直送！新鮮なさんまはこちらから


■北海道旬の幸のお店情報です

通販・お取り寄せのメニュー一覧は、こちらからご確認頂けます

【電話】 011-209-8811

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刺身、なめろう、塩焼き、全部やってみました【北海道厚岸産生さんまを購入されたお客様の声】

こんばんは、北海道旬の幸の佐々木です。

北海道は厚岸漁港から産地直送の生さんまを、通販でご購入頂いた３０代女性のＫ様から、ご感想を頂きました！

刺身、なめろう、塩焼き、全部やってみました。

お刺身が、素人が作っても充分おいしくいただく事ができ、とても満足しています。

塩焼きも脂がのっており、肉厚で、とてもおいしかったです。

なめろうに、しょうが醤油をつけてもおいしかったです。

さんまのフルコースを堪能されたんですね＾＾

北海道旬の幸からさんまをご購入された方には、もれなく「さんまのさばき方（お刺身の作り方）」、「漁師風さんま刺」、「なめろう」のレシピを同封させて頂いてます。


お刺身


漁師風さんま刺


なめろう

はじめての方でも簡単に作ることが出来ますので、ぜひ試してみてください。

どれもホントに美味しいですよ！

Ｋさん、お便りをお寄せ頂きありがとうございました＾＾

厚岸漁港から直送の、新鮮な生さんまはこちらをご覧下さいませ

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さんまレシピ★その6（さんまの塩焼き 編

こんにちは、ノヅです。

さんまレシピ第六弾・・・

今日は、さんまの塩焼きのご紹介です！（レシピという程大げさなものではありませんが・・・）



●●●用意するもの●●●

◆新鮮なさんま

◆塩

◆大根おろし

◆レモン、または、すだち

◆しょう油


１．さんまを水で洗い、キッチンペーパーなどで水分をふきとります。

さんまが大きくて、グリルに入らない時などは、半分に切るといいよ

新鮮なさんまの内臓は、食べられて美味しいですが苦手な方は取り除いてくださいね

２．さんまに塩をふります。

３．グリルを軽く熱します。

あらかじめ熱しておくことによって、さんまが網につきにくくなるよ

４．さんまの両面をこんがりと焼いてください。

５．さんまが焼けたら、大根おろしとレモンやすだちを添え、できあがり～～！！



特大サイズのさんまは、皮がぱりっと身はフックラと♪

ちょっと、しょう油をたらして食べると

くぅ～～～～～～～～～～～

タマリマセン！！（笑）

新鮮なさんまは、焼いても美味しいので、ぜひやってみてくださいね！

焼いても、刺身にしても、何しても美味しい北海道の産地直送生さんまはこちらからどうぞ～

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