厚岸のカキは…

こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。

北海道厚岸の殻付き牡蠣を、通販でお取り寄せ頂いた、２０代女性性のS様からご感想を頂きました。

新鮮で、生と焼きで頂きました。

絵の説明と実際の殻むきは、ちょっとむずかしかったです。

殻むき、慣れるまではちょっと大変ですけど、またそのちょっとした苦労も美味しさを引き立たせますよね♪

殻の剥きかたは、動画でも撮ってみましたので、良かったら参考にしてみてください！

ちなみに緊張してます（笑）

Sさん、ありがとうございました！

●厚岸から産地直送の殻付き牡蠣はこちら

●むき牡蠣とスープがセットになった、牡蠣鍋セットはこちらです

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明日の満天☆青空レストランで放送予定の、ニセコチーズ工房さんのチーズセットです

こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。

北海道旬の幸では、北海道の魚介類以外に、農産物やお米なども販売しております。

全道を回り、実際に試食し、スタッフみんなで納得した商品のみ販売させて頂いてます。

ニセコでチーズを作られている、近藤さんの商品もそのひとつ。

そんな、いつもお世話になっている近藤さんのチーズ工房が、明日の満天☆青空レストランで、ご紹介されることになりました♪

チーズがお好きな方は、こちらをご覧下さいませ～


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大粒でプリプリです【牡蠣鍋セットを通販でお取り寄せ頂いたお客様の声】】

こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。

牡蠣鍋セットを、通販でお取り寄せ頂いた、６０代女性のＮ様からご感想を頂きました。

大変おいしくいただきました。

かきも大変大粒でプリプリですし、スープもおいしかったです。

シメは雑炊と二重で楽しめました。今度友人にも勧めたいと思います。

牡蠣の旨みがたっぷり入った雑炊、タマリマセンよね！

Ｎさん、感想をお寄せ頂き、ありがとうございました。

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