ご訪問ありがとうございます。
年長息子・夫・私の3人
56㎡2LDK賃貸マンション暮らし
転勤族で子どもが生まれてから
4回お引っ越し
（いま5つ目のおうちです）
読書好きのアラフォー
前回の記事
最近、トイレ清掃チェックリストを作成した。
何回も口頭で言うのと、リストを作るのは、どちらが大変なんだろう…。
作る前はそう思っていたけど、作ってしまえば簡単！あとはチェックするだけ
見える化すると相手にもタスクを分かってもらえるし、頼む時も何するか言わなくていいし、子どもにも使える
私がリストを作っていたら、息子も横で飼育チェックリストを作りだした。
結局、子どもが小さいうちは、親（私）がペットの世話をするはめになる。
先日、水カマキリを買いたい！という息子に、ほかの虫の世話ができてないからダメだと言ったので、ここで実績を積んで飼うつもりなのだろうか…
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今週の作り置き
- 野沢菜のお浸し
- 大根葉のふりかけ
- 白菜と大根の浅漬け
- マヨなしポテトサラダ（塩、オリーブオイル、ヨーグルト）
初めて買った野沢菜60円
これって生のまま漬けるレシピだったんだけど、なんかゴワゴワして思った食感と違った。
失敗したような…💦またチャレンジしよー
お正月から見直した蒟蒻料理（写真の真ん中上）私は好きだけど、子どもは食べず
メインを焼くだけで、あとは作り置きでしのぐ
今回作り置きに一切タンパク質が入っていない💦
子どもが春雨を食べたいって言ったので、チャプチェを作ってみました。
→ブロッコリーにごまがついたのを見て「ショウリョウバッタみたい」と難癖をつけ、食べませんでした
春雨はぬるま湯で5分戻し、具は、牛豚ミンチ、ブロッコリーの茎、人参、玉ねぎ。
味付けは、醤油、はちみつ、にんにく、ウスターソース。
今回の嬉しい発見は、業務スーパーの“冷凍の牛豚ミンチ”！
使いたい分だけ使えるし、ミンチ同士がバラバラになっているので、すごく使いやすかった。
リピ決定
その他、チャーハンやオムライスに何回か使いました！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。