ご訪問ありがとうございます。
年長息子・夫・私の3人
56㎡2LDK賃貸マンション暮らし
転勤族で子どもが生まれてから
4回お引っ越し
（いま5つ目のおうちです）
読書好きのアラフォー
前回の記事
昨日は、子どもと一緒に2kmランニング
いや、しんどい…
朝からランニングしたせいで、１日中しんどかった。足も痛い。子どもは途中何度も全力疾走していて、子どもの体力はすごいと思いました。
40代で、全力疾走したら、、、
夫と息子は、その後水泳🏊
お昼は、子どもはモスに行きたがったけど、私はインドカレー屋さんがよくて、夫は焼き肉…
夫の勝利？
走ったのに帳消し。いやそれ以上の脂肪がついたに違いない
この前作ったアップルパイが気に入りすぎて、また作りました。
業務スーパーの冷凍パイシートに、切ったりんごを並べて焼くだけ。200℃で20分
最後にハチミツをかけます。
これは簡単。甘さも控えめ。
週末作った夜ごはん
肉じゃがは作り置き。鮭は焼くだけ。納豆は出すだけ。
水菜のおひたしは、油揚げと醤油をちょっといれ、レンチン。（←これは簡単で良い。海苔、鰹節、ごまなどかけてもいい。）
いくらがあるだけで豪華に見える
タコとじゃがいものトマトガーリックパスタ
夫がパスタを作っていたので、私は副菜を。
いつも見ているゆうき さんの“れんこん明太ペペロンチーノ”が美味しそうで作ってみました。
明太子以外の材料を皿にのせ、ラップしてレンチン。最後に明太子で和えただけですが、美味しかった！
明太子＋ニンニク＋オリーブオイル（鷹の爪）の組み合わせ、またやりたい。
レンチンだから、辛みは出ず…レンコンの皮も剥かなかった。
業務スーパーの冷凍明太子も使い切れました！冷凍明太子はまたリピしようかな。
朝食は、最近お気に入りの鮭おにぎりでした
まだまだ休みは続くのね…
外食減らして、家ごはんにしたい。
夫がちゃんとやるよう指導しよう
最後までお読みいただき、ありがとうございました。