行方のアイドル
ぎゃあ～
霞ケ浦の養殖アメリカナマズ
全国有数の淡水魚の養殖地帯の行方
これは、卵です
ううっ
21年度 地域資源∞全国展開プロジェクト
次世代の食文化創造プロジェクトチーム
委員長は大平漬物食品さん
ココ
第5回目の会議です
さぁ試食
食べてください
ナマズの卵料理
なまず屋さんと 鯉屋さん
おいしい
だって・・・だって
ド迫力のアメリカナマズわ
わわ
なまずは、でっかいぞ
ううっ
ぎゃあー 怪獣かい
ガオー
養殖アメリカナマズがなまず屋さんココ
行方バーガーに変身ココ
養殖魚を使って
行方市商工会は特産品を開発
【NO.1】 行方バーガー
ココ
行方の新しいテイストで大ヒット
この地でないと 食べられないココ
雄大な霞ケ浦と行方の素朴な人のおもてなし
今をときめく・・・行方バーガー
まちの個性を味に盛り込んだの
オール行方の食材なのようふうふ
ぶたもなまずもドンとこい
なめパックン
養殖アメリカナマズの極上カマ肉のスペシャルDXバーガー480円
霞ヶ浦で捕獲したなまずの稚魚を養殖して特有の泥臭さを抜いた。３～４キロ・グラムの成魚から２００グラムほどしか取れない胸びれ部分の「カマ肉」を、地元産レンコンやタマネギと練り合わせて加工し、タルタルソースとピリッと辛いチリソースで味付けした。付け合わせには特産のわさび菜など地元でとれた野菜をふんだんに使っている
トッピング野菜
わさび菜・レタス・トマト・胡瓜・玉葱
こいパックン
ヘルシーなバーガー
地元の養殖ゴイの切り身を甘い照り焼き風
に仕上げた川魚特有のくさみを取った上に
小骨も丹念に切り、食べやすい商品ですよ
鯉のうまさを引き出しわさび菜のシャキシャキ
感と玉葱のスライスで最高自慢できる味
380円で楽しめる農商工連携の味覚
トッピング野菜わさび菜・玉葱
トッピングは、全てにわさび菜
なめがた産 香味野菜
ピリッとしたおいしさわさび菜
カラシナの変種葉に切り込みがあり、表面がレース状に縮むのが特徴ださわやかな辛みがあり、特にビタミンＡは、キャベツの60倍、レタスの10倍以上カルシウム、食物繊維も豊富な健康野菜。サラダやサンドイッチに最適で、熱を通しても色あせしないため鍋やおひたし、てんぷらにも向く
行方の新しい野菜わさび菜
1月13日茨城県銘柄産地をめざす銘柄推進産地に指定されました
そして、行方バーガーのお店へGO
ミート＆旭屋さん
なめパックンとぶたパックンの2種類
℡0299-72-1770 年中無休
OPEN：午前9時から午後8時まで
常陽銀行 麻生支店のすぐ近くです
行方市観光物産館こいこい
なめパックンとぶたパックンと
こいパックンの3種類
〒311-3512茨城県行方市玉造甲1963-5
TEL：0299-36-2781
OPEN：午前9時～午後6時
年中無休（年末年始を除く） ココ
えっ打倒行方バーガー
鯉の新商品で頑張る野原水産の美人姉妹
鯉の新商品 いよいよ～
グルメ＆ダイニングスタイルショーに登場
１０月１４.１５．１６日 東京ビッグサイト
打倒行方バーガー
野原美人シスターズも東京ビッグサイトデビューします
〒311-3513 茨城県行方市手賀1537-2
0299-55-2054 野原水産ココ
どうぞ お楽しみに