親愛なる読者の皆様、
こんにちは
サウジアラビア駐妻改め、
大阪北摂在住２児ママのチエです
今日は久しぶりにサウジネタを
まだまだ書いてないことあるんですよー
早く書いていかないと忘れちゃうし
思い出が色褪せちゃうから
ガンガンアウトプットしていきたいと思いつつ
なかなか書けてなくって
そんな今日は駐在時代の
私のお気に入りの場所の一つをご紹介
／
モーベンピックホテルの
朝食ビュッフェ
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サウジでは珍しく美味しいパン
サウジのみならずドバイやバーレーン
中東で食べたパンでは
ここモーベンピックホテルのパンが1番美味しかった気がする。
#パンにはうるさい私のイチオシ
ハムコーナーはもちろん
豚肉のハムはありませんよー。
あるのはターキー、チキン、ビーフのハム。
（サウジは豚肉NGです
）
）
冷たい前菜コーナーに並ぶのは、
パセリのサラダ
タブレ
茄子のペースト
ムッタバル
ひよこ豆のペースト
フムス
この三つはアラブ料理の前菜の
定番中の定番
温かいお料理のコーナーには、
アラブの朝ごはんの定番の卵料理
シャクシュカ
ちょっぴりスパイシーな野菜のトマト煮込みに卵が入ってる料理で、
卵はスクランブルエッグだったり、ポーチドエッグだったりお店による感じ。
私の大好きなアラブ料理
あとはこれも定番、
豆の煮込みに
トマト、パセリ、玉ねぎのみじん切りをトッピング→オリーブオイルとレモン汁をかけて食べます。
お料理の名前は、、、
わかんないw
大きな銅鍋に入ったお豆の煮込みを、
ながーいお玉を使って取ります。
ながーいお玉を使って取ります。
他にも色んな温かいお料理や
その場でオーダーできる卵料理コーナー、
パンケーキやワッフルなんかもあります
サウジに来て3日目の朝
このホテルの朝食にきたんやけど
めちゃくちゃ美味しくて、、、、
もしもこちらでの生活が
すごく辛くなっても、、、
ここに逃げ込めば
美味しいものが食べられるのね
とある種、駆け込み寺を
確保したような気持ちで
妙に安心したのを思い出します
ビュッフェレストランの
すぐ隣にあるロビーも素敵で
いつもある程度朝食を済ませたら
こちらに席を移動して
またまたゆーっくり
コーヒー飲んでパン食べたりしてました
サウジを経つ日の朝食もここで。
終わりと始まりを思い出深い
大好きな場所で過ごせて幸せでした
☆レストラン情報☆
モーベンピックホテル
The View Lounge
朝食ビュッフェ料金: 大人150sar くらい
この↓ディナービュッフェは
同じくモーベンピックホテルのThe Blueという
別のレストランですがここも美味しかった
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