こんにちは。しのっけです
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効率よく式場見学をしようと
1日2件、見学を頑張る
くりっけとしのっけ
・・・私見で恐縮ですが
食事つき見学は、
同じ内容で比較されるのが
良いと思います
（ランチならランチで統一、フルコース同士の比較）
ランチの試食会と
フルコースの試食会では
内容も量も違うため
視覚の段階で
差がついてしまうように感じました
実際、1日目の
音羽ノ森とハーヴェストクラブでは
ぶっちゃけ
音羽ノ森のほうが
美味しかったのですが
フルコースだと
この料理は
どのくらいのボリュームで出てくるんだろう？
とか
同じランクの食材なのかな？
何番目に出てくるんだろう？？
とか。
ちょっと判断しづらいな～ と
思いました。
たらふく食べといてそれはないだろう
今回お邪魔したのは
私たちは宿泊体験付き
プランを申込み
ほんと効率を重んじるふたり
このホテルは、
宿泊と披露宴施設の
建物が分かれています
昔ながらの軽井沢にあるホテルって感じです。
宿泊棟は
建物や設備は決して新しくありませんが
清掃が行き届いていました
フロントは男性が多い印象。
テキパキして対応がよかったです
さらに、ブライダルサロンは
同じ敷地内で独立しています。
宿泊客と完全に分けているんだなーと
思いました。
双方への配慮ですよね
実際、朝食を取りに
食事会場へ出向いたら
女性宿泊客が多い
エレガンス、と名がつくだけある
（なんのこっちゃ）
チェックアウトのち
プランナーさんに案内され
サロンへ。
私たちのほかにも
数組、見学に来ていました。
ここはですね
チャペルが美しい
森感がたっぷり
※画像はお借りしました
音羽ノ森、ハーヴェストクラブ
いずれも個性があり
素敵なチャペルですが
エレガンスは美しい
もう一回言っておこう
エレガンスは美しい
※画像はお借りしました
正面にグリーンが映えて
雨の日も、新緑も、紅葉もきっと美しい
女性好みのチャペルだと思いますよ
エレガンスには
４つの披露宴会場があります。
100名以上が収容できる会場「マリアージュ」
家族婚・アットホームな会場「ブランシュ」
軽井沢らしい造りの会場「ルミエール」
少人数会食向けの会場「アンジュ」
試食会は「マリアージュ」で行われ
私たちの希望に叶う会場として
「ブランシュ」を勧めてくださいました
試食会は
実際の披露宴進行の流れに沿って
（新郎新婦は登場しないけど）
司会者の解説つきで
進んでいきます
これはわかりやすかった
どのようなタイミングで
お料理が出てくるのか
ウエディングケーキがどのように
カットされサーブされるのか
実に分かりやすい
参加者の席札や
メニュー表も
本番同様に
作成されていました
何より
ウエディングケーキが
美味しい
特にデコレーションもない
シンプルな生クリームケーキですが
群を抜いて美味しかったです
シェフはパティシエの経験があり
デザートビュッフェを
売りにしているようです。
確か、すべてのプランについていたような
どれも美味しかったです。
ウエディングケーキ勝るものはないけど
お察しのとおり
料理の写真がないですよね
美味しかったので、撮ってる暇ありませんでした
夜探してみて、発掘したらアップします
毎度毎度くいしんぼうですみません
くりっけも
「全然考えてなかったけど、ここいいなあ」
ご満悦
たしかにお料理は美味しかった
全体の雰囲気もかわいらしかった
ただ・・・
会場として提案された「ブランシュ」は
道路に面した会場 
道路に面しているということは
軽井沢ならではのグリーンが見えない
さらに
チャペル→会場→ホテル
の導線が年配者にはちょっと大変
そこは懸念材料となりました
あのチャペルとお料理は
捨てがたいもので
くりっけも
ウエディングケーキだけ
食べたいなあ～
と、言っていました
番外編につづきます
つづく('ω')