カンボジア・ミッショントリップ2013活動報告
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ の森本です。
TEL：042-207-7173
あっという間に帰国から11日が経ってしまいました。やっと今年のカンボジア・ミッショントリップのご報告です。
今年はカイロプラクター5名、カメラマン1名の6名。そのうちミッション初参加は2名。今年もそれぞれが貴重な体験を積むことができました。
3/24（日）
成田出発、同深夜カンボジア、シェムリアップ到着。
3/25（月）
なじみのトゥクトゥクドライバーに再会。現地で使う携帯を購入後、キリングフィールドとトンレサップ湖観光。東南アジア最大の湖には水上の教会、学校、バスケットコートまでありました。今は乾季なので水位が低いそうですが、それでも水平線が見えるほどの大きさ。写真では大きさは伝わりませんね（笑）
夜には毎年お世話になっているHUGSのみなさんと食事。いつもありがとうございます<(_ _)>
3/26（火）
シェムリアップから片道3時間のバッタンバンへ。今年から伺わせてもらえることになったサイト。大人と子どもをアジャストした後、仏事にも参加させていただきました。仲良くなった男の子とサッカーもして汗だく（笑）
3/27、28（水、木）
毎年伺っている孤児院と小学校、今年から伺うことになった孤児院と小学校、日本人が運営している日本語学校にてアジャストメント。
毎年行っている孤児院では自分たちのことを憶えていてくれて嬉しかった！
3/29（金）
3年連続のアンコールワットの日の出。今年が一番きれいでした。他にもベンメリア、バンテアイ・スレイも観光。ガイドの日本語の上手さと知識に脱帽。1日観光して深夜の便でカンボジアを出発。
3/30（土）
プサン経由で無事に帰国。あっという間の1週間でした。
こうやって写真とともに振り返ると楽しんでばかりですね（笑）来年もたのしみだなぁ（＾ｖ＾）
腐らないポテト
TEL：042-207-7173
マクドナルドが12ヶ月連続で売上が前年割れしたというニュースが出ていました。これはとても良いことだと思います。
自分が最後にマクドナルドの商品を口にしたのはずいぶん前のこと。未だによく食べているという人はこの映画を見てほしいですね。
自分もたまーにハンバーガーが食べたくなることがあり、そんなときは近所のモスに行きます。実際に健康面でどれほどの違いがあるかは分かりませんけどね…
ファーストフードに限らず、チェーン店での外食やお惣菜、冷凍食品など、そのすべてを否定していては何も食べることができないでしょう。ただ食べる頻度はコントロールすることはできますし、それ以外に野菜や果物などを選択することもできます。
幼少時からファーストフードを食べていると、その味（きっと食品添加物でしょうね）の刺激を欲して無性に食べたくなるようです。そういった意味ではハッピーセットは凄い戦略なんです。
幼少時に食べるかどうかは親や周りの大人の選択。オモチャ欲しさに腐らないポテトを食べさせるのはいかがでしょうかね？
薄毛と心臓病の関係
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ の森本です。
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今日が入園式・入学式という方も多いようなので、週末のような大荒れの天気にならずに良かったですね。
今日はニュースで見かけた記事について書いていきます。
その記事は「薄毛の進行で心臓病の傾向 てっぺん近くは高リスク」http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130406-00000007-asahi-sci
この記事によると頭頂部がはげている男性は、そうでない男性と比べて心筋梗塞や狭心症のリスクが32%高く、60歳以上だと44%に達するそうです。
頭頂部の薄毛以外にも生え際の後退、耳たぶのしわ、目の周りの脂肪の蓄積も心臓病のリスクが高い傾向にあるという研究結果もあります。
薄毛の原因として考えられているのは、肉類や脂肪の多い食事、喫煙、過度の飲酒、寝不足、紫外線によるダメージ、ストレス、不適切なヘアケア、遺伝などなど。
普通に考えて薄毛の原因と生活習慣病の原因って思いっきりかぶってますよね。つまり薄毛は身体にダメージが蓄積しているというサインなんです。
薄毛という目に見える形でサインが出ているわけですから、薄毛だけではなく、その裏に隠れている生活習慣病の予防のためにも生活習慣を改めましょう。
4月は新しいことを始めるのにはちょうどいいタイミングです。まずは早寝早起きを心掛けて下さい。
お粥の十徳
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ の森本です。
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朝から大荒れの天気になるのを覚悟していましたが、何だか今日はどうにか持ちそうな感じですね。ただ、まだ油断はできませんけどね。ちなみに当センターは夜まで予約が埋まりました。みなさん気をつけてお越し下さい。
今日は最近マイブームのお粥について書いていきます。
基本的に休みの日以外は自炊をしませんが、最近は休みの日の夕食にお粥を食べることが多いんです。
どうしてもお粥は弱っているときに食べるイマージがありますが、別に体調が悪いわけではありません。夕食が遅くなったときに胃腸のことを考えてお粥にしてみたら、美味しくてハマってしまいました。
お粥について調べてみたらお粥の十徳なるものが出てきました。どうやらかなり健康にいいようです。
１、「色」顔色、肌つやをよくする。
２、「力」体力をつける。
３、「寿」寿命を延ばす。
４、「楽」胃にやさしく体が楽になる。
５、「詩清弁」頭の働きが良くなって、弁舌も流暢になる。
６、「宿便を除く」胸につかえない。
７、「風除」風邪をひかない。
８、「飢消」空腹を癒す。
９、「渇消」のどの渇きを癒す。
10、「大小便調適」大小便の通じが良くなる。
お粥は通常のごはんよりも多めの水で炊くので、少量でお腹を満たします。そのおかげで食べ過ぎを防げます。ダイエットにも最適です。更に身体を温め、消化しやすいので胃腸にも優しい。だから風邪などの弱っているときに食べるんですね。
アジアでは朝食としてお粥を食べる文化があります。朝からしっかり食べると消化にエネルギーを使って頭が回らなくなります。そういう意味でも朝食にお粥は理にかなっているわけです。
炊飯器で簡単にお粥が炊けますので、ぜひお試しあれ！
あなたはマーガリン派？バター派？
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ の森本です。
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昨日今日と春らしい天気でしたが、また明日は大荒れの天気になりそうですね…せっかくの週末ですが状況に合わせて外出して下さい。当センターは営業します（笑）
今日はクライアントからの質問にお答えします。
質問：「マーガリンは身体に良くないの？」
答え：「摂りすぎなければ問題は少ないでしょうが、摂る必要はありません。」
理由
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は摂り過ぎると狭心症や心筋梗塞、動脈硬化や認知機能の低下のリスクが高くなると言われています。その他にもアトピーなどのアレルギー症への悪影響や不妊症のリスク上昇の可能性も考えられています。
トランス脂肪酸はマーガリンのほかにファットスプレッド、ショートニングに多く含まれ、ファーストフードの揚げ物やビスケット・パン・ケーキ・スナック菓子などに広く使われています。
国によってはトランス脂肪酸の含有量の制限や表示を義務化しているところもあるくらいで近年規制が厳しくなっています。しかし日本では元々トランス脂肪酸の摂取量が少ないという理由で全く規制されていません。これだけ食の欧米化が進んでいるのにねぇ…
それとマーガリンは植物性、バターは動物性、だからマーガリンの方が健康的と思っている人もまだまだいるようです。
先に挙げた心疾患や動脈硬化などのリスクはトランス脂肪酸以外にもあるので、マーガリンだけを悪者にするつもりはありません。マーガリンをやめても他でファーストフードばかり食べていたり、動物性脂肪を摂り過ぎていたりでは何の意味もないということです。
健康のためには必要ないものでもあるということをちゃんと認識しておいて下さい。