波動の高い食べ物

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木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

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みなさん。おはようございます。

晴れてお天気がよく、すっきりと朝を迎えました。
今日も暑くなります、こまめな水分補給を忘れずに！

私が今回、参加したファスティング合宿で、ひとつのイベントとして波動測定をしていました。
以前から興味があったので、私も測定会に申し込んでみました。

測定は、約30分間、身体の部位別に行われました。
私は思っていたよりもよい結果で、すべてプラスの測定結果となりました。

波動とは、物質の持つ振動のエネルギーのこと。
この目に見えないエネルギーを波動測定機という機械で数値化していきます。

波動のエネルギーが同じ人は引き寄せ会うと言います。
今回の合宿の参加者も偶然ではなく、必然的に集まったメンバーかもしれませんね。

食べるものにも波動があり、波動の高い食べ物は、旬のもの、その土地のものが自分のエネルギーと合っていると言います。

食育講座でも「身土不二」ということを習いましたが、まさに 身体が喜ぶ食べ物は、特に旬の野菜であったり、地元で取れたもの、目には見えないけれど、季節の食べ物やその土地柄のものなどは、よいエネルギーを持っていてそれが私たちに力を与えてくれるのでしょうね。

ファスティング後の身体には、波動の高いものを入れたいですね。
美味しく、健康なものを今日も取り入れていきます。

すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！

ファスティングのまとめ

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みなさん。おはようございます。

今日から7月、1年の後半スタートです。
ワクワク、ドキドキしながら新しい可能性をたくさん見つけていきたいですね。

初ファスティングが昨日で終了しました。
9日間の総まとめをしたいと思います。


今日から食事は、通常食に戻ります。

これからもできるだけ、まごはやさしい食をとっていきたいですね。
そして、波動の高い食品を摂ること、こまめに適量の水分を補給すること、
何よりも身体の声を聞きながら、体調に合った食事を心がけていきます。

このファスティングで一番つらかったのは、8日目でした。
昼食の五分粥をいただいた後に体調が大きく変わりました。
便秘、強い眠気、軽いめまい、空腹感を覚えましたが、事前に対処方法を教えていただいていたため、的確に対処でき、短時間で回復することができました。

そして、身体の変化は。。。
体重：-3.5Kg
体脂肪率：-3.0
絶食期だけでなく、復食期に体重は減り続けたことに驚きました。

こころの変化は。。。
今までの身体の使い方のクセがよくわかりました、それが自分の習慣になっていることも。。。
それが、自分のこころの問題であるということにも気づきました。
こころとのバランスをとるために、身体を酷使してきた事実を受け止めて、しっかりと身体をいたわってあげたい気持ちになりました。

このファスティング、いろいろな方のご指導、ご協力、そして一緒に取り組んだ仲間のおかげで、無事に週sろうできたと思っています。

みなさん、本当にありがとうございました。
また、次回もチャレンジしてみたいと思います。

すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！

本日のカフェ テーマは「梅雨の薬膳クッキング」

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みなさん。こんばんは。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

今日は、カフェのオープン日でした。

おいしいと健康がコンセプトのカフェビバーチェ。

イベント◎食育トレーナーが教える：梅雨の薬膳クッキング◎を行いました。
今日は、梅雨のこの時期に食べる食材を使って、お手軽簡単レシピをご紹介しました。
薬膳というと「特別」なお料理をイメージされるかもしれませんが、日ごろ手に入りやすい身近な材料で、ご家庭でお手軽に薬膳をつくります。
梅雨の薬膳は、身体を冷やさないことがポイント。冬に食べる黒い食材、調味料を活用して、夏の食材をおいしく調理しました。

レシピご紹介のあとは、みんなで楽しくランチタイム、おいしくたくさんいただきました。

次回はどんな出会いがあるのか、楽しみです。

カフェビバーチェでは、新しいコーヒーの楽しみ方、それぞれの製品を使ったスイーツなどを毎回、お楽しみいただけます。

本日の薬膳は・・・OGブラックコーヒーの中華風おつけもの・・・
作り方はこちら　↓↓↓

【OGブラックコーヒーの中華風おつけもの】

◇材料（４人分）
だいこん：1/4本、きゅうり：2本、 OGブラックコーヒー：１袋、しょうゆ：60cc、紹興酒：30cc、黒砂糖：小さじ2、黒酢：大さじ2、たかのつめ：1本

（1） 大根ときゅうりは拍子切りにして軽く塩をしておく。
（2） 鍋にOGブラックと調味料を入れ、沸騰直前で火を止めて冷ましておく。
（3） （２）が冷めたら、袋に入れ（１）を加えて軽く揉む。
（4） （３）がしんなりとして色ついたらできあがり。

その他の薬膳は、
【とうがんとタコの豆乳煮】
【青菜とあげの煮びたし】
【玄米ごはん】
【たまねぎとジャガイモのお味噌汁】

本日のコーヒーは・・・アイス・チョコレート・・・
作り方はこちら　↓↓↓

【アイス・チョコレート】

◇材料（１杯分）
オルガノチョコレート：1袋、お湯：30 cc、豆乳：180cc
（1） オルガノチョコレートを少量のお湯でといておく。
（2） （１）と豆乳をシェイカーに入れて、よくシェイクする。
（3） （２）をグラスに注ぎ、お好みでアイスクリームを入れてお召し上がりください。

こちらは、カフェモカでもおいしくお召し上がりいただけます。
お試しくださいね。  

ファスティング絶食期3日目

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みなさん。おはようございます。

今日も暑くなりそう。
6月も今日で最後日、悔いのないように1日を。

ファスティングもいよいよ最終日です。
9日間の締めくくりの1日です。

今日の食事は、

朝食：酵素ドリンク、青汁、プロテイン、酵素サプリメント、

昼食：まごはやさしい食、酵素サプリメント、

夕食：まごはやさしい食、酵素サプリメント、

とお水。

昨日は、このファスティングの中で一番つらい1日でした。
昼食の五分粥をいただいた後、便秘、強い眠気、軽いめまい、空腹感などの副反応がありました。
今まで、何もなく順調だっただけに、思わぬ体調の変化に少し驚きましたが、午睡することで、それも夕食までにはすっかりよくなりました。
今朝もすっきり起床できています。

これまで9日間のファスティング期間の様子を簡単に毎日紹介してきました。
明日は、総まとめとして身体の変化、こころの変化についてお伝えしたいと思います。

すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！

ファスティング復食期2日目

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みなさん。おはようございます。

昨夜の雨も上がり、陽の光が気持ちよい朝になりました。
6月の最後を締めくくる素敵な日曜日になりますように。

ファスティングも今日明日で終了。大切な復食期の2日目です。

今日の食事は、

朝食：酵素ドリンク、青汁、プロテイン、酵素サプリメント、

昼食：五分粥、酵素ドリンク、青汁、酵素サプリメント、

夕食：雑穀米のお粥、酵素ドリンク、青汁、酵素サプリメント、

とお水2リットル。

ここまで1週間のファスティングで、デトックスできたようで、身体の調子も良くすっきりしています。
さあ、もう一息。最後までやり切ります。

計9日間のファスティング期間、ここで毎日紹介していきますね。

すべてのものに感謝しながら、今日も懸命に！