地味飯の今

皆様大変お久しぶりです。

８月以来更新をせずにずいぶん時間が過ぎてしまいました。

この間、更新もされていないのに、しっかりとアクセスがあり

あー応援されているなぁ～と勝手ながら思い込んでいます。

ありがとうございます。

今日のご飯がまさに地味飯だったので久々にアップします。

左上から、ネギ卵焼き、春菊のおひたし、大根おろし、山芋短冊、ひじきとピーマン

の炒め煮、大根葉炒め、うるめ、しらす、ごはん、豆腐と葱の味噌汁

さあどうです？見事な地味飯でしょ！

地味飯暦の長い方ならおわかりかと思いますが、一見同じ味のようなおかずが

並んでいるようで、実は香りがすべて違うんですよ。

酢の物が無いけどね・・。

もちろん味付けはギリギリの薄味で。

（多分お客さんだったら味がうすいなと思われるレベル）

薄味だからエンドレスに食べてしまいます。

私は週に２日、自宅に戻るという単身赴任的生活なので

こういう料理がご馳走に見えるのです。

あー美味しかった！最高さ！

そしてまた一週間が始まります。

お店のレポートは今書くとひどい内容になりそうなので

次回にしておきますが、私はなんとか地味飯を美味しく

食べれるくらい元気にしています。

なのでご心配なく～。

皆さんもお元気で！

仙人の道は遠く、険しい、、、。

走って、耐える。

相変わらず、暑い日が続きますが

ちゃんと走っていますよ。

ちなみに私の奥さんも走っています。(ビールを飲みたいがためらしい）

私は来るべき決戦（フルマラソン）に向けて今は

ゆっくりペースで1時間から1時間半ほど体調に合わせて

走っています。

最近やっと3年前の走力に戻ってきたような実感があって

走っていて楽しい感じに。

まあ、そうと言ってもフルマラソンって４２．１９５キロも

ありますから・・・。

今のペースだと4時間前後は走り続けないと完走できないのです。

今週からは２時間とか走ってみようかな？

まったくいつになったらフルマラソンに挑戦できるのでしょうか？

そもそも、休みの日が年３日ほどしか無い生活なので

大会に出場できないという大問題も（笑）

お店を休んで出るのも何かと・・・・。

まあ～とりあえず体を鍛えて精神的な弱さを

身体で補えるようにひたすら走ります。

※以前紹介した裸足ランニングは今はやってません。

　　イメージは裸足感覚だけどね

４２歳でこんなことを夢中でやってるとは夢にも思わなかったなぁ～。

走るたびに白髪が増えているような気がしている仙人でした。

では～。

地味飯の次は？

また間が空いてしまいましたが

皆さんお元気ですか？

私は相変わらずフルマラソンに向けて

肉体改造中です。

お店のほうは毎年恒例の8月

ぜんぜん売れない期を向かえ

1日の来客数が5人くらいという

悲劇的な状態を迎えております。

去年と大きく違うのはたぶんこれくらいに

人が来ないだろうと予想できることで

落ち込まずにすんでいます。

やはり期待をすると落ち込むという論法が

あるようです。

まあ心配しなくてもランニングするほど元気ですから

大丈夫ですよ（笑）

さてそんな極貧生活から編みだされた

誰も共感を呼ばなそうなレシピをご紹介！

料理ネタなんて久しぶりですね。

名づけて「エアーカツサンド」

色々とサンドイッチを試してたのですがこれが一番のお気に入り！

しっかりトーストした食パン（スーパーの安っぽいのがいい）

にしっかり冷えたキャベツの千切り（あまり細く切らない）

をのせて中濃ソース（市販の安っぽいやつ）をたっぷりかけて

サンドして手でぎゅーーーっと潰して出来上がり！

所要時間約3分で出来るクイック簡単手間要らずの

ジャンクメニューです。

食べるときには目をつむり、とんかつが挟まっていることを

想像しながら食べます。(これぞエアー飯）

すると不思議ととんかつの味がするではありませんか！

なーわきゃねーだろって突っ込んでくれてもいいのですが

是非一度お試しください。

やらねーだろうな・・・・。

でもうまいよ～これ、カシュッていってパンが熱々で

サクサク、パリパリ、モグモグモグってね。

ほら食べたくなってきたでしょ（笑）

かわいそうにこんな貧乏メニューと思ったかも

知れませんが、去年の今頃は

キャベツの千切りにめんつゆをかけるという

夕飯でした（悲）

あまり壮絶な貧乏ライフを描写すると同情されそうなので

この辺で～。

「同情するなら愛をくれ！」