最後のブログ
皆様、お久しぶりです。
繁盛店への長い道のりシリーズをお伝え途中ですが
時期が来たと感じましたので、突然ではありますが
これにて「仙人のブログ」を終わりにしたいと思います。
先に言っておきますが、お店がつぶれたわけではありません（笑）
お店のほうは、何とか今の状況がまた悪化しない限り
やっていけそうなところまで来た気がします。
（未来のことはわからないですが、危機は脱した様子）
ずっと以前にも書きましたが、このブログ自体
お店を開く道のりをブログで書こうという趣旨で始めたものです。
すでにお分かりかと思いますが、私、結構めんどくさいタイプの
人間なので、やることなすことが、ねじれています。
なんとか冷静さを保つ為、ブログに書いて
落ち着こうとか、ちょっと応援してもらおうなんて
考えていました。
本当にたくさん応援してもらったと思っています。
大げさですが、仙人のブログが無かったら今のお店も
もうつぶれてたかもしれません。
私が応援されているなと感じた分、逆に皆様に
なにか、「わくわく」したものを伝えられていれば
このブログもマンザラ悪くは無いかと、また自我自賛しています。
またアメブロ内で知り合った皆様、これからもブログを見させて
頂きますので別にお別れって言うわけではありません。
これからも、どうぞよろしく～。
すっかり最近は髪の毛も白髪が増え、しかも長髪（笑）
仙人的ビジュアルになりつつありますが
格好倒れにならないように内面的にも仙人を
当然目指していきます！
って仙人っていったいなんだ？
これから先の仙人の活躍っぷりをご覧になりたい
方はこちらをご覧ください。（お店のブログもあります）
なんとなくやりたいことが見えてきた気がします。
オープンの時に描けなかった仙人マークを
お店の入り口に描きました。
オープンの時には自信がなくて出来なかったことですが
やっと描けました。
最後に改めて、
皆様のご活躍を祈っています。
私の活躍も祈っていて下さい（笑）
今までありがとうございました！
仙人
繁盛店への長い道のり⑥
年始からお店をなるべくポップに改造してきましたが
ここのところ、今までには来なかったような若いお客さん
が来てくれたりして、それなりの効果を上げて来た気がします。
お店をオープンしてから、お店を作り始めるという
変な店ですが、ここにきてまたアイデアを思いついてしまい
また工事が始まりそうです。
お菓子屋なのか内装工事屋なのか？（笑）
画像が無いとイメージが伝わらないと思いますので
次の工事は写真ちゃんと撮ります。
さて、お店の営業のほうは、何とか土曜日の営業に関しては
いい感じの雰囲気になってきました。
と言っても私一人で回せるレベルですが・・・・。
あと、最近はなぜか外国のお客さんがやってきます。
しかもフランス人が多い。
自分が英語を話せないと、かっこ悪いなぁ～って
ちょっと思いました。
ではまた～。
繁盛店への長い道のり⑤
本日のテーマは「人種」です。
前回、ファッションの話を書きましたが
私のお店に来ている人って、例えばですが
音楽系、舞台系、引きこもり系、出版系、アスリート系
のような面々がやってきます。
わがお店の並びにある人気パン屋さんは対照的に
会社員系、シニア系、子持ち主婦系、若者系
といった感じです。
これを見ても明らかにわかりますが
絶対数、わがお店のお客さんが少ないですよね～。
町のほとんどの人は、後者ですし・・・。
これじゃー売れない訳だ（笑）
さらに言うと、パン屋さんにはベンツ、BMなど
高級外車のお客さん。
うちはといえば、ジムニーとか軽トラなど（笑）
自転車でいうと、パン屋さんは電動アシスト車
うちはロードレーサーだったり・・・。
そしていつも不思議に思うのは、車や自転車を
わざわざ私のお店の前に止めて、パン屋さんに買いに行く
そしてそのまま帰る人が結構いることが
いまだに良くわかりません？？
そんなわがお店ですが、今年の改造によってなんと先週
お昼休みの会社員4人組（上司と部下しかも男女）が
やってきたのです！！！
だからなんだカフェなら当たり前だろって思われるでしょうが
4年目にして初めてなんです。（そんな店あるか？）
ネクタイ姿の会社員、ハイヒールとしっかりメイクの女性社員。
しかも、人事部の愚痴話かなんかを、わきあい合いとお話して。
感動しました。
これで私のお店も社会に受け入れられたような気がします。
引き続き厳しい経営は続いていますが
そんな変化が先週はありました。
すげーポジティブな考えでしょうか？（笑）
繁盛店が遠くに見えます、私には！
幻影かもね？
では～。