地味飯の今
皆様大変お久しぶりです。
8月以来更新をせずにずいぶん時間が過ぎてしまいました。
この間、更新もされていないのに、しっかりとアクセスがあり
あー応援されているなぁ~と勝手ながら思い込んでいます。
ありがとうございます。
今日のご飯がまさに地味飯だったので久々にアップします。
左上から、ネギ卵焼き、春菊のおひたし、大根おろし、山芋短冊、ひじきとピーマン
の炒め煮、大根葉炒め、うるめ、しらす、ごはん、豆腐と葱の味噌汁
さあどうです?見事な地味飯でしょ!
地味飯暦の長い方ならおわかりかと思いますが、一見同じ味のようなおかずが
並んでいるようで、実は香りがすべて違うんですよ。
酢の物が無いけどね・・。
もちろん味付けはギリギリの薄味で。
(多分お客さんだったら味がうすいなと思われるレベル)
薄味だからエンドレスに食べてしまいます。
私は週に2日、自宅に戻るという単身赴任的生活なので
こういう料理がご馳走に見えるのです。
あー美味しかった!最高さ!
そしてまた一週間が始まります。
お店のレポートは今書くとひどい内容になりそうなので
次回にしておきますが、私はなんとか地味飯を美味しく
食べれるくらい元気にしています。
なのでご心配なく~。
皆さんもお元気で!
仙人の道は遠く、険しい、、、。
