キラキラ

先日妹とチビと3人でCOSTCOへ行った際に買ってきたガラスのオーナメント。

毎年1種類ずつ増やすことに決めているのですが

今年の分は、フライングしてずいぶん前にIKEAで買ってしまっていたので

本当はマイルール破り、なのですが＾＾；

大中小それぞれ長さの違うガラスのオーナメントです。

スポットライトの角度を変えてツリーに当たるようにしてみたら
夜は少しキラキラして、とても華やかになりました。

「もう十分華やかだから、これ以上（オーナメントは）いいよね?」

は、聞こえなかったことにしま～す。

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本格フランス菓子クラスでは、

ビスキュイキュイエールに

ヴァニラビーンズを丸々1本入れた、

香り高いバヴァロワアラヴァニーユを詰めたビュッシュを作ります。
フルーツやオーナメント、メレンゲきのこやチョコレート細工で

お好きなようにデコールしてお持ち帰りください☆

天然加湿器

かなり空気が乾燥してきました。

とても気をつけていたのに、喉をやられてしまい

私の風邪は喉から（笑）なので

加湿強化です。

Vicksの加湿器を使っています。

小さなチムニーも出ましたね!ちょっと欲しいなぁ、と毎年思います＾＾

でも一番は、天然の加湿器!

お部屋にお花を生けたり、グリーンを飾ったりすることで

ずいぶん湿度が上がるそうです。

見た目にも潤う感じがして、いいですよね☆

パパ、おめでとう☆

小さなパティシエールのタマゴ?がデコレーションした、パパのお誕生日ケーキ!

夜なので画像が暗いのですが…

大きくなったらmireiみたいにお菓子屋さんになるの♪

（まぁ私はお菓子屋さんを開いているわけではありませんが…）

という、なんとも伯母泣かせなかわいい姪。

もう5歳なので、結構できることも多いし

パパ（義弟）にとっても姪にとっても、いい思い出になるのでは、と思いつき

昨日の義弟のお誕生日ケーキのデコレーションを姪に手伝ってもらいました。

生クリームが泡立つ様子に胸をときめかせ（笑）

ジェノワーズにシロップをルルルとうち、

いちごをぶった切るように半分にカットするさまは

初心を思い出させてくれる、私にとってもとてもいい思い出になりました。

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クリスマスのケーキを手作りしてみませんか?

簡単手作りお菓子クラスでは、デコレーションケーキを作ります。

こんな風にお子様にデコレーションを手伝ってもらうのも楽しいクリスマスの思い出に。

ジェノワーズは冷凍がききますので、

レッスンで作ったジェノワーズをナッペせずにお持ち帰りになり

当日ご自宅で私のデモを思い出しながら、ご家族で楽しくデコレーションするのも一興です。

本格フランス菓子クラスで作るビュッシュも冷凍可能です。

レッスンで作ったビュッシュを冷凍したまま

きのこやオーナメントとお持ち帰りになり

当日冷蔵庫で解凍してデコレーションしても☆

どちらのクラスも２２，２３，２４日以外でしたらまだお席がございます。

一緒に楽しくお菓子を作りましょう♪

絶対に失敗しないレシピで、お待ちしています。