お菓子教室S.F.O.B. -446ページ目

Longchampの帽子

↓これなぁ~んだ?

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雨の日用の、ビニールの帽子♪

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少しポツポツ降ってるけど、傘を差すほどじゃないくらいの時とか

自転車で出かけた先で少し降られた時に、大活躍!

とってもコンパクトなので、バッグの中に入れておいても全然邪魔になりません。



って実はこれ、春に行ったフランスで買ったのですが

ちょうど季節の変わり目で雨がすごく多く

使える♪と思って購入したものの

その後降る雨といったらポツポツどころかザーザーで^^;

おまけにひょうやあられも降ってきて… 

現地では全然、使えませんでした…;;



キャンドルホルダー

お花を長年やっているお友達にお願いして、

クリスマスのときのリースに引き続き

キャンドルアレンジメントを作ってもらいました☆

私みたいな素人にはまったく分からないので、

完全お任せにして出来上がったのがこちら↓


candle arrangement


我が家のインテリアに合うように作ってくれました!!

ドライものって、ともするとラブリーになったりカントリー調になったりするけれど

本当にセンスのいい彼女にかかると、

こんなにモダンでシンプルなアレンジメントが出来上がる!


madeleines

生徒さんから歓声が上がると、とっても鼻が高いです^^



すばらしい技術や知識、特技を持つ友人たち。

そして彼女たちの作品を、とても誇りに思っています。

リクエストレッスン ~タルトレット オー シトロン~

ムシムシと暑かった昨日、キュンと酸っぱいレモンをたっぷり使った

タルトレット オー シトロンのリクエストレッスンがありました。


冷房をがんがんにきかせた室内でもどんどんだれていく生地と

タルトレット型へのフォンサージュに悪戦苦闘されましたが

お二人ともとってもおいしそうなお菓子を完成させました☆


Kさんの作品です。

req_ksan02

Yさんの作品です。
req_ysan


ムラングイタリエンヌをマーガレット状に絞るのはちょっと難しいけれど

でもとっても楽しい作業でもあります^^

バーナーで焦げ目をつけたら、ほら、売り物みたいでしょう♪



予定終了時間をかなりオーバーしてしまいましたが><

とても楽しいレッスンとなりました。