昨日6月21日、6月の第3日曜日は「父の日」でした。
ミントと一緒にお祝いしたい気持ちはやまやまだったのですが、昨日は横アリでの洋ちゃんのライブの千秋楽。
夫とともに参戦したので、ミントには2日続けてお留守番してもらうことになりました。
「ミンちゃん お留守番でしたよ」
ミンちゃんごめんね。
父の日のお祝いは、また後でやろうね！
「ステーキか焼肉でお祝いしましょう！」
それって、ミンちゃんが食べたいだけじゃーん。
横浜駅西口に「ハマのWドラゴン」と呼ばれている、2軒の町中華があるのをご存知でしょうか？
どちらも行列が絶えない大人気のお店なのですが、双方の店名に龍の文字が付いていることから、こう呼ばれるようになったのだそうです。
「北の龍味」「南の龍王」とも呼ばれていて、この日は「南の龍王」こと「中華一 龍王」に行ってきました。
龍王は、入り口の前に食品サンプルが並んでいるのが目印。
行列に並んでいる間、これを眺めながら何を食べようか考えるのが楽しいんですよね。
この日の行列はそれほどの人数ではなかったので、5分ほど並んだところで入店。
お客さんの回転が速いので、もし長い行列が出来ていても、それほど時間は掛からないんじゃないかな？
壁のメニュー以外にも、色々なラーメンや一品料理、日替わりセットなどがあります。
緑茶ハイ
あれ？いつもの生ビールかハイボールじゃないの？と思った方、鋭い！
実はこの日は、昼飲みからのはしご酒。
前のお店で散々飲んだ後だったので、酔い覚ましに緑茶ハイを頼んでみました。
意地でもソフトドリンクは頼みたくない、根っからノンベの私です。
ギョーザ
ねぎ肉炒め
五目焼きそば
チャーハン
どれも安くてボリュームがあって、とっても美味し〜い！
…と言いながら、お味について詳しく語れないのは、酔っ払っていて食べた記憶が曖昧だから。
やっぱり緑茶ハイでは、酔い覚ましにはならなかったようです。
でも、とっても美味しかったことは間違いなしです。
「ハマのパピドラ ミンちゃんですよ！」
ChatGPTに、ドラゴンになったミンちゃんを作ってもらいました。
なかなか素敵でしょ！
いつものペットショップで、ワンコ服が安売りされていました。
ちょっと出遅れてしまったのであまり種類がなかったのですが、ミントに似合いそうなお洋服を見つけたので、すかさずゲット〜！
早速ミントに着せてみると、こんな感じ。
3L号（体型が細めの犬種向き）だったのですが、ぽっちゃりミントでも問題ないみたい。
丈も長めでツンツルテンにならず、胴長ミントにぴったりでした。
「ぽっちゃりとか胴長とか ひどいですね💢！」
ごめんごめん、ミンちゃんは美人でとっても可愛くて、賢くてお利口さんで世界一素敵な子で〜す💕。
「そこまで言われると何だかお世辞っぽいような…。」
いつものお洋服に比べるとちょっと地味だけど、たまにはこんなシンプルなのもいいですよね。
飽きてきたら、リボンやフリル、ワッペンやポケットなどをつけて、リメイクしてもいいかも？
ミントをサロンにお預けしている間に、夫婦でちょい飲み。
今回はキュービックプラザの「まぐろ問屋 恵み 三浦三崎港」に、お寿司を食べに行ってきました。
前回こちらのお店に行ったのは、昨年の12月。
もしかして私って、ボーナス時期になると無意識にお寿司が食べたくなるのかな。
お席は前回と同じ、横並びの2人席。
ちょっと狭いのですが、こじんまりとした個室感があって、寛いで過ごせました。
オーダーは、卓上のタッチパネルにて。
メニュー内容は、下のリンクをご覧ください。
まずは生ビールでカンパ〜イ🍺。
続いてはハイボール。
写真はありませんが、夫は米焼酎ロックも飲んでいました。
まずはおつまみに、アジフライと豆腐の磯辺揚げ、玉子焼きをオーダー。
どれもビールやハイボールにぴったりで、お酒が進む〜。
それではいよいよ、お寿司を頂きましょう。
この日頼んだお寿司は、こんな感じでした。
大好物の芽ねぎは2回おかわり、一本穴子は夫と2人ともオーダー。
横須賀軍艦7と南高梅胡巻きは、夫とシェアして頂きました。
後で数えてみたら、夫より私の方がたくさん食べていたみたい。
アラカンでこれだけ食べられるなんて、私もまだまだ若いという証拠かな？
と、自分の大食いをごまかしてみたりして💦
「ミンちゃんも若いから 食欲旺盛ですよ！」
月半ば恒例、ミントのサロンシャンプーに行ってきました。
先月末から、しばらくお腹の不調が続いていたので、月末恒例のお家シャンプーはスキップ。
1ヶ月ぶりのシャンプーだったので、さぞかし汚れていたんじゃないかな？と思っていたのですが、トリマーさんのチェックはいつもと変わらず、全て良好。
お耳のトラブル？も、チェックミスとのことで、一安心でした。
…ということは、今後はお家シャンプーをしなくても問題ないということかな？
「ミンちゃんも 大賛成ですよ！」
う〜ん、そうは言っても、洗い立てのフワピカでいい匂いのするミントをクンクンするのって、私の最高の癒しなんですよね。
ミンちゃんには悪いけど、これからもお家シャンプーは続けさせてもらいまーす！
「え〜！」
早いもので、今年ももう6月半ば。
6月といえば！
今年も「365カレンダー」のエントリーが始まりました。
365カレンダーとは、愛犬のお誕生日やお迎え日などの希望日に、愛犬の写真を登録して作る、犬種ごとのオリジナルカレンダー。
365カレンダー 365の愛情が集まった みんなのアルバムカレンダー
1枠のエントリーに付き、カレンダー1冊の購入が必須で、3月31日と6月30日を除いた、全ての日の枠が埋まると、カレンダーの制作決定。
11月半ば頃に、Amazonから税込3,520円にて販売されます。
2027年版のパピヨンカレンダーは、昨日6月14日の午後1時から受付開始。
今年も我が家は、ミントのお誕生日の3月11日と、姉の愛犬ライラのお誕生日の11月10日の2枠を、エントリーしました。
姉には毎年お歳暮として、このカレンダーを贈っていますが、いつもとても喜んでくれています。
パピ友の皆様、ぜひミントと一緒に可愛いパピヨンカレンダーを作りませんか？
新規ユーザー登録と、パピヨンカレンダーへのエントリーはこちらから。
締め切りは8月末ですが、毎年ギリギリになって完成しているので、果たして無事に発売されるのか、ハラハラドキドキ。
今年こそ、早めに完成しますように♪
随分前に購入した、ミントのペット用食器。
明るいライムグリーンがお気に入りで、水飲み用の器として、長らく愛用しています。
自宅で使っているものより、かなり濃いめのグリーンだったんですよね。
フードとお水の食器をグリーンの色違いで揃えたら可愛いだろうなぁと思いつつ、色の記憶というのは曖昧なものなので、もしかしたら家にあるのもこのお色だったりして？
悩みながらも、自分の記憶を信じて、いざ購入！
まぁ犬の食器なんて、なんぼあっても困らな…くはないですけどね。
家に帰ってきて、ふたつ並べてみると、良かった〜、やっぱり全然違う。
思ったとおり、こうして２つ並べるととっても可愛いですよね。
明るいグリーンの方には今までどおりお水を入れて、濃いグリーンの方にはフードを入れて使うことに。
今まで使っていたフードボウルよりちょっと小さめですが、フードの量から見て、全く問題なさそうです。
今使っているこちらの食器は、仙台で使うことにしようかな？
ミンちゃん、色違いのグリーンの食器はどう？
気に入ってくれたかな？
「ミンちゃんは 食器よりも中身の方が大事ですよ」
ハイハイ、お母さんの自己満足ですよ〜。
焼き餃子
中華くらげの冷菜
焼きビーフン
チャーハン
キクラゲと玉子の炒め物
ブロッコリーと海老の塩炒め
青椒肉絲
甘酢団子
エビチリ
鶏とカシューナッツの炒め物
干しエビと青菜の炒め物
酢豚
ずらりと並んだ11種類もの中華料理、なかなか豪華でしょ。
もちろんこれは全て私の手作り、…ではありません。
この日は出かけて帰りが遅くなったので、新横浜プリンスペペ地下のフードマーケット「フードウェイ」に立ち寄って、中華料理のお惣菜を買ってきました。
こちらの中華惣菜は、違う種類のお料理が少量づつ入ったパックで売っているので、2人家族の我が家にぴったりなんですよね。
冷凍食品コーナーで、大好きなホワイト餃子にそっくりな冷凍餃子を発見！
ホワイト餃子については、こちら。
焼き方もほとんど同じで、焼き上がりもそっくり。
果たしてそのお味は！
あっ、全然違ってた〜。
でもこれはこれで、美味しかったです。
「餃子の妖精 みんみんですよ。」
ミンちゃん、それはまた違う餃子屋さんじゃない？
いつものスーパーとはラインナップが違うので、あれこれ見て歩くのも楽しかったのですが、残念ながらこちらのスーパーも、来年3月のプリンスペペの閉館に伴って、無くなってしまうんですよね。
ちなみに閉館後には解体されて、その跡地には商業施設ではなく、マクニカという会社の新社屋が建つそうです。
駅直結のキュービックプラザの生鮮食品売り場も無くなってしまったし、今後新横浜での食材の買い出しが、とっても不便になっちゃうなぁ…。
先日、菊名の「三陸ワイン食堂 レ・アーレ」」で食事をした後のこと。
行きつけのバーに寄った帰り道、駅近くに新しくラーメン屋さんがオープンしているのを見つけました。
上の写真の看板を見て、てっきり「もり中華」という店名だと思っていたら、実は「なぎちゃんラーメン」というお店でした。
他の人に言う前に、気がついて良かった〜。
入り口にある券売機で食券を買って、店内へ。
緑色のプラスチック札が置いてあって、食券と一緒にこれを出すと無料でご飯が食べられるそうです。
オープンして間もないこともあるのか、夜の12時近くだというのに店内は満席状態。
離れたお席が2つ空いたので、夫と別々に座ろうと思ったら、親切な隣のお客さんがお席を移ってくださって、2人並んで座ることが出来ました。
お気遣い、ありがとうございました。
中華そば
私がオーダーした中華そばは、ツルッとなめらかな麺に、透明感のあるあっさり醤油スープ。
どこか懐かしさを感じる味わいが、とっても私好みです。
切り立てのチャーシューが、たっぷり入っているのも嬉しいですよね。
もり中華
こちらは、夫がオーダーしたもり中華。
もり中華=大盛り中華そば だと思って注文したようですが、出てきてびっくり、つけ麺でした。
夫はつけ麺があまり得意ではないので、途中で交換しましたが、これまたとっても美味しい！
私はつけ麺も大好きなので、どちらも食べられてラッキーでした。
ちなみにこの系統のラーメンは、「ちゃん系ラーメン」と呼ばれていて、以下のような特徴があるのだとか。
・豚清湯スープ
・切りたてスライスチャーシュー
・ツルツル食感の平打ち麺
・ごはん無料
・赤地に白抜きのレトロな看板
もとは神田の「ちえちゃんラーメン」というお店が元祖となり、その後、当時の創業メンバーが同じく「〇〇ちゃん」がつく店名のお店を開き、店舗を増やしていったことから、「ちゃん系ラーメン」と呼ばれるようになったのだそうです。
とっても私好みのお味だったので、これから外でラーメンを食べるときには「〇〇ちゃん」がつくお店を探してみようかな？
「ミンちゃんラーメンは、いかがですか？」
大盛りでお願いしま〜す！
5月27日に放送されたNHKの「きょうの料理」に、料理研究家の井上かなえさんがご出演されていました。
ご存知のとおり、井上かなえさん=かな姐さんは、私のいち推しお料理ブロガー。
これまでに何度も紹介いただいたレシピを作ってみては、勝手につくれぽさせていただいています。
これまでのつくれぽは、こちら。
今回の「突撃！勝手につくれぽ」は、こちらの6品。
セロリバーグ
炒め玉ねぎの代わりに、たっぷりのセロリを入れたハンバーグ。
セロリは炒めずに生のまま入れるので、簡単に作れるし、セロリの水分でふんわりジューシーな仕上がりです。
セロリの風味はそこまで強く残らず、後味がさっぱりしているので、いくらでも食べられそうな感じでした。
付け合わせの紫キャベツとレーズンのラペと、焼きしめじのにんにく醤油和えは、昨年2月に発売された、こちらの本のレシピから。
1種類のお野菜で作れる副菜が120種類も載っているので、付け合わせにとても重宝しています。
セロリのひじきベーコン煮
普通のひじきの煮物はどうしても味が濃いめになってしまいますが、こちらはあっさり薄味に仕上がるので、減塩対策にも良さそう。
シャキシャキセロリの歯応えも良く、おつまみにもぴったりでした。
みょうがと揚げの梅あえ
ブログでご紹介いただいて以来、何度もリピしている我が家のお気に入りのレシピ。
いつも油揚げ2枚で作るのですが、あっという間にペロリです。
納豆と合わせたり、和風パスタにトッピングしても美味しいですよ。
ポークステーキ パセリソース
数あるかな姐さんの中でも大人気のレシピ、パセリのお肉、パセリが大好きになるポークソテー。
こうしてワンプレートに盛り付けると、パセリソースでご飯がモリモリ食べられます。
20年前からリピし続けているので、こうして実際にテレビで作っているところが見られるとは、なんだか感動的でした。
2006/01/20 突撃!うちの晩御飯～パセリが大好きになるポークソテー
かな姐さん、美味しいレシピありがとうございました。
「ワンコメニューの開発もお願いします！」